Suluguni se od drugih vrst sira razlikuje od nenavadnega kislega mleka, zato ga je težko zamenjati z drugimi sortami. Prednosti sulugunskega sira je mogoče reči že zelo dolgo, ta proizvod je skladišče vitaminov in hranil.
Koristne lastnosti sulugunskega sira
- Sir suluguni lahko jedo z dieto. Prehranjevalci priporočajo, da ta izdelek vključite v prehrano tistim, ki gledajo svojo težo, kar je najpomembnejše - upoštevajte ta ukrep. Mimogrede, suluguni je še posebej koristen za otroke in nosečnice.
- Kalorična vsebnost sulugunskega sira znaša približno 290 kilokalorij na 100 gramov proizvoda. Kljub temu pa njegovo uporabo v prehranski prehrani odobrijo zdravniki.
- Suluguni vsebuje minerale, rastlinske beljakovine in maščobe naravnega izvora, uporabne vitamine , različne organske snovi in aminokisline, ki koristijo našemu telesu in se zlahka prebavi.
- Ta vrsta sira je izredno koristna za kostno tkivo, stanje kože, cirkulacijo krvi, ravni hormonov, imuniteto.
- Sir Suluguni zmanjša tveganje za težave s srcem in zmanjša verjetnost razvoja ateroskleroze. Zmanjšuje krv, preprečuje zamašitev krvnih žil in normalizira vsebnost holesterola v telesu zaradi vitamina PP.
- V velikih količinah ta izdelek vsebuje vitamin A, ki ugodno vpliva na stanje kože in se bori proti obraznim gubam. Tudi v suluguni je riboflavin, ki je odgovoren za stanje ščitnice. Uporaba sulugunija ugodno vpliva na reproduktivni sistem.
- Če govorimo o koristih in poškodbah sulugunskega sira, ne moremo omeniti, da vsebuje elemente v sledovih, ki so potrebni za polno življenje: natrij, magnezij, fosfor in kalcij . Pomembno je vedeti, da pri tej vrsti sira vsebuje veliko maščobe, zato bi morali ljudje z ledvično odpovedjo in gastritom biti previdni pri uporabi.