Vsi smo morali pripraviti solate s šunko. Seveda so zelo okusni in srčni, včasih pa si želite še nekaj svežega in lahkega, zato je v takšnih primerih ustvarjena solata "Nežnost". Takoj je razumljivo, da ima solata ime zaradi nežnega in prijetnega okusa, poleg tega pa je zelo preprosta in hitro pripravljena ter primerna za vsako vročo posodo.
Solata "Nežnost" s šunko in kumarami
Sestavine:
- kuhani šunka - 300 g;
- sveže kumare - 2 kosi;
- jajca - 3-4 kosi;
- sveža zelišča (peteršilj, koper, zelena čebula);
- konzervirana koruza - 1/2 pločevinke;
- majoneza;
- sol, poper.
Priprava
Preden pripravite solato "Nežnost" s šunko, morate pripraviti vse sestavine. Sam šunka se razreže na kocke, kumare, čiste, če imajo gosto lupino, pa tudi na kocke. Jajca kuhamo trdo, kuhano in zdrobljeno. S koruznim odtokom tekočino in zrnca sami zmešamo z že pripravljenimi sestavinami. Grate zelenjavo in dodajte v solato. Posodo zapolnimo z majonezo in okusimo s soljo in poprom.
Salad-koktejl "Nežnost" s šunko
Sestavine:
- Bolgarski poper - 1 kos;
- trdi sir - 100 g;
- jajca - 2 kosi;
- šunka - 180 g;
- majoneza - po okusu;
- sveža kumara - 1 kos.
Priprava
Bolgarski poper je čim bolj rezan, ga lahko podrgni na posebnem žlebiču za zelenjavo. Podobno smo tudi olupljeni kumar. Predhodno odstranite vodno jedro iz kumare, tako da solata ni pretirano tekoča. Šunka je tudi razrezana na trakove. Jajca kuhamo trdo, kuhano in zdrobljeno.
Vzemi kremmanku ali koktajlo in začni polagati naše plasti solate. Najprej položite plast popra, na koncu pa sledite pršut, jajca, kumare in sir. Vsak sloj solate lahko namočimo z majonezo in lahko z vrha omake pokrijete vrh solate.
Recept za solato "Nežnost" s šunko in sirom
Sestavine:
- kuhani šunka - 200 g;
- trdi sir - 120 g;
- sveža kumara - 1 kos;
- marinirane gobe - 160 g;
- kisla smetana - 1 žlica. žlica;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- sol, poper;
- sveža zelenica.
Priprava
Kumare so mine, olupljene in narezane na kocke. Podobno sečemo in kuhamo šunko. Sir trije na velikem rjuhu. Marinirane gobe, razrezane na trakove ali tanke plošče. Vse pripravljene sestavine dajte v skledo solate.
Za majhen posodo zmešajte majonezo s kislo smetano. V nastalo omako dodajte zdrobljena zelišča, sol in poper. Salate napolnimo in pustimo, da jo namočimo v hladilniku, preden služimo uro 1,5-2.