Salata "Benetke" - zelo nenavadno, slastno in ustno zalivanje jed. Ko ste jo pripravili za nekaj praznovanja, boste presenečili vse goste in jih prosili z okusno jedjo. Recept za kuhanje solate Benetke je znano v več variantah. Torej, vam ponujamo različne recepte te jedi, zato morate izbrati pravega.
"Benetke" solata z ananasom
Sestavine:
- piščančje meso - 200 g;
- kumare - 200 g;
- konzervirani ananas - 100 g;
- suhe slive - 100 g;
- zelje - 100 g;
- sol - po okusu;
- majoneza - za oskrbo z gorivom.
Priprava
Torej kuhamo piščančje meso vnaprej in mu damo dober chill, ne da bi prišli iz juhe. Potem se bo izkazalo za zelo sočno in nežno. Vzamemo suhe slive, pijemo strmo vrelo vodo in pustimo 15 minut. Nato piščančje meso, kumare in ananas sekajo kocke in zelje drobno drobijo. Obrezane suhe slive iz vode, temeljito operejo, posušijo in razrezane na tanke trakove. Nato prestavimo vse sestavine v posodo solate, dodamo sol po okusu, začinimo z majonezo in temeljito premešamo. Odpravite solato na mizo, v hladilniku predhodno ohladite in okrasite veje s svežo zelenjavo.
Puff pecivo "Benetke" s suhimi slivami
Tukaj je še en nenavaden in slasten recept za solato "Benetke" s suhimi slivami, ki zlahka raznolik že podnadoevshee meniju praznične mize. Poskusite in se prepričajte!
Sestavine:
- piščančje meso - 400 g;
- kumare - 200 g;
- suhe slive - 200 g;
- šampinjoni - 300 g;
- sir - 200 g;
- krompir - 3 kosi;
- jajca - 3 kosi;
- majoneza - po okusu.
Priprava
Pred tem v slani vodi kuhamo piščanca, hladno, ločimo od kosti in razrežemo na majhne kocke. Tudi jajca in krompir kuhajte in pustite, da se popolnoma ohladijo. Nato očistimo vse, krompir se razreže na kocke, jajca pa trije na majhnem rjuhu. Slivnice se vlijejo z vrelo vodo in pustijo, da nabreknejo 15 minut. Nato temeljito sperite, posušite in ga razrežite na majhne koščke. Champignons mine, smo čisti, rezan z ploščami in ocvrt v rastlinskem olju. Kumare in sir trije na velikem preseku. Ko so vsi pripravki pripravljeni, začnimo pripravljati solato. Vzemi lepo posodo in začnite z odlaganjem vseh sestavin. Prvič, drobno sesekljane suhe slive, nato kuhano piščančje meso, ki je dobro z majonezo. Nadalje gamo gobe, jajca in spet namažemo z majonezo. Nato potresemo z naribanim sirom in vrhnimo z kumarico. Solo z barvo majoneze krasimo. Ta posoda se lahko postreže na veliki plošči ali jo lahko kuhamo po delih v prozornih majhnih kremankih ali vinskih kozarcih.
Salata "Benetke" s dimljenim piščancem
Sestavine:
- konzervirana koruza - 200 g;
- dimljena piščanec - 200 g;
- kumar - 100 g;
- korenje - 1 kos;
- sir - 150 g;
- začimbe in majoneza - po okusu.
Priprava
Vzamemo filet dimljenega piščanca in ga razrežemo s tanko slamico. Sir in korenje so individualno podrli na velikem rezilu.
Torej smo z vami razmislili, kako pripraviti solato "Benetke". Kot lahko vidite, so vse opisane možnosti kuhanja popolnoma drugačne. Kateri recept se šteje za glavno in sedanjost - nihče ne bo natančno povedal, vsakdo ga ima individualno. In v mnogih restavracijah, Benetke solato na splošno velja za poskus samo kuhar. Najbolj znani recept za to solato, seveda, s piščancem in suhimi slivami. In kakšen kuhar si - odloči zase. Bon appetit!