Ruski sir - kalorična vrednost

Ruski sir velja za enega najbolj priljubljenih - primeren je za domačo pico in za sendviče, za solate in za vroče jedi. Če sledite prehrani za hujšanje, je treba spomniti na vsebnost kalorij ruskega sira in jo porabiti v količinah, ki ne škodujejo splošnemu poteku hujšanja.

Kalorije v ruskem siru

Ruski ima povprečno kalorično vrednost za sire istega razreda - 363 kcal na 100 g, s 24,1 g beljakovin, 29,5 g maščob in 0,3 g ogljikovih hidratov. Če ne za visoko vsebnost maščob , se ta sir lahko šteje za idealno za športnike in ljudi, ki organizirajo beljakovinsko hrano zase.

Ali je možno jesti sira pri izgubi teže?

V povezavi z dejstvom, da je vsebnost kalorij v tem izdelku precej visoka, ni vredno, da bi se v času zmanjševanja telesne teže preveč vključevala, še bolj pa pri debelosti. Najbolje je jesti sira v omejenih količinah in zjutraj, ko je naravni presnovek aktiven.

Vendar pa lahko par rezin na dan si ga lahko privoščite, še posebej, ker je to ena izmed najbolj zaželenih možnosti za drugi zajtrk ali popoldanski prigrizek. Razmislimo o nekaterih različicah vključitve ruskega sira v prehrano za tanjšanje, ki temelji na zdrave krme.

Možnost 1

1. Zajtrk: nekaj sendvičev s sirom, jabolkami in žitnim kruhom, čaj brez sladkorja.
2. Drugi zajtrk: kozarec jogurta.
3. Kosilo: del borshta ali zeljne juhe.
4. Popoldanski prigrizek: oranžna.
5. Večerja: zelje, kuhanega z govedino.

Možnost 2

1. Zajtrk: ovsena kaša s posušenimi marelicami brez sladkorja, čaj.
2. Drugi zajtrk: jabolko.
3. Kosilo: del vinaigrette, rassolnik.
4. Popoldanski prigrizek: nekaj sirov gnezdi z nesladkanim čajem.
5. Večerja: ribe, pečene z rastlinsko mešanico.

Možnost 3

1. Zajtrk: ajdova, pečen s sirom, čaj.
2. Drugi zajtrk: kozarec vode z limono.
3. Kosilo: lahka piščančja juha.
4. Prigrizek: jogurt.
5. Večerja: lignje z okrasom bučk.

Možnost 4

1. Zajtrk: ocvrta jajca z paradižnikom, čaj.
2. Drugi zajtrk: rezina sira, čaj.
3. Kosilo: zelenjavna juha ali grahova juha.
4. Popoldanski prigrizek: 3-4 suhe marelice s čajem.
5. Večerja: piščančja prsa z brokolijem.

Vsaka od teh možnosti za uporabo sira v prehrani ustreza tako izgubi teže, tako za njegovo vzdrževanje kot za normalizacijo po praznikih. Lahko jeste toliko, kot želite, saj je to prava hrana, in to bo koristilo le vašemu telesu.

Koristi ruskega sira

Mnogi ljudje mislijo, da je ruski sir težko in mu pripisujejo iste lastnosti. Trdi siri pa so siri drugega razreda, na primer parmezan. Ruska se nanaša na poltrdne sorte, zaradi česar je univerzalni dodatek skoraj vsaki jedi.

Glavna prednost tega sira je visoka vsebnost beljakovin, ki je potrebna tako za vegetarijance, ki jih ne dobivajo iz mesa ali za katero koli osebo. Konec koncev je beljakovina, ki je osnova naše mišične strukture in njegova neustrezna uporaba lahko povzroči zdravstvene težave.

Najpomembnejša sestavina sira je praktično popolna skupina vitaminov B, pa tudi C, A in PP. Zahvaljujoč temu setu lahko spomladi in jeseni porabite sir kot preventivni ukrep za pomanjkanje vitamina in za bolezni, kot so anemija, hepatitis in anemija. Poleg vitaminov ima sir veliko mineralov - fosforja, kalcija, cinka in mnogih drugih. Zahvaljujoč temu ima kompleksen učinek na telo, kar mu prinaša velike koristi.

Ne pozabite, da v nekaterih primerih ruski sir ne bo prinesel dobrega, ampak škoduje. To je kontraindicirano pri akutnem pielonefritisu, urolitiazi, alergijah na beljakovine, resnih želodčnih boleznih, kot tudi pri ljudeh s kolitisom in gastritom z visoko kislostjo.