Zdaj je znanost stopila daleč naprej, vendar daleč od vseh odkritij zadnjih let je varno za ljudi. Na prodajnih policah zdaj in potem naletijo na gensko spremenjene proizvode, katerih nevarnost je zelo visoka. Razmislite, kaj so ti izdelki in zakaj jih ni zaželeno uporabljati za hrano.
GSO izdelki - malo zgodovine
Okrajšava GMO pomeni "gensko spremenjen organizem", z drugimi besedami, to je organizem, v katerega je človek vplival v naravno strukturo. Genetski inženiring se je v zadnjem času znatno napredoval, vendar je varno jesti hrano, ki je ni ustvarjena z materino naravo, ampak je v bistvu umetni mutant?
Po definiciji GSO so zelenjava, meso, različni mikroorganizmi. Na začetku je poseg na ravni genov sledil dobremu cilju - narediti izdelek popolnejši, rešiti probleme, ki so nastali med njeno masovno gojenje, da bi olajšali gospodarstvo. Vendar je zaradi tega naravni proces prekinjen, med katerim se geni spreminjajo v naključnem vrstnem redu.
Trenutno znanstveniki uporabljajo transgene in podobne organizme, zaradi česar je mogoče izvajati umetno korekcijo rastline ali živali.
Kakšna so tveganja za proizvode gensko spremenjenih organizmov?
Danes so znanstveniki že prejeli konkretne rezultate raziskav, v katerih je ugotovljeno, da so proizvodi GSO na zunanji ravni varni za človeško telo. Vendar nihče ne more z gotovostjo reči, kaj se bo zgodilo s potomci osebe, ki redno uporablja genetsko mutirane izdelke.
Poleg tega lokalne študije kažejo, da lahko nekdo predhodno prehiteva težave. Na primer, podgane, ki so krmili gensko spremenjeni krompir, ki so ubili krompirja iz Kolorada, so eksperimentalno pokazali znake učinkov proizvoda. So spremenili sestavo krvi, povečali notranje organe in izkazali različne patologije. Pri podganah, hranjenih z običajnim krompirjem, se nič podobnega ni zgodilo.
Vsebnost GSO v živilskih proizvodih
V mnogih državah, vključno z Rusijo, obstaja državni nadzor in regulacija oskrbe z izdelki, ki vključujejo GSO. Seznam izdelkov, ki se lahko uradno proizvajajo z uporabo gensko spremenjenih organizmov in se pojavljajo na prodajnih policah, vključuje:
- koruza;
- riž;
- krompir;
- sojina;
- sladkorna pesa.
Poleg tega so v različnih državah prisotni tudi gensko spremenjeni paradižnik, posilstvo, pšenica, cikorija , melona, bučke, lan, papaja in bombaž. Težko je izbrati najbolj nevarne proizvode GSO, ker so vsi enako nevarni.
Kako izbrati izdelke brez GSO?
Če želite izbrati prave izdelke, se morate naučiti najti nevarne. Na splošno lahko proizvode, ki vsebujejo GSO, razdelimo na tri kategorije:
1. Živila, v katerih je GSO prisoten kot sestavni del ali sestavina. Te sestavine so praviloma barve, sladila, stabilizatorji. Pojavijo se lahko v katerem koli izdelku, katerega oznaka je E000 (namesto 000 lahko obstajajo številke). V to kategorijo spadajo številne začimbe, klobase, klobase, čokoladice, jogurti, sladkarije in številni drugi izdelki - natančno preberite nalepko!
2. Proizvodi, predelani surovine, pridobljene z uporabo tehnologije GM - to je sojin sir ali skuta, sojino mleko, čips, paradižnikova pasta, koruzni kosmiči itd.
3. Transgene vrtnine in sadje. Za učenje je zelo preprosta - so idealna, vse gladka, gladka, brez pomanjkljivosti. Oglejte si vrtne jabolke, ki se prodajajo v septembru in jih primerjate z rdečimi čudovitimi moškimi, ki ležijo na policah skozi celo leto.
Težko je opisati, kako preverjati izdelke na GSO, ker je umazan trik mogoče najti kjerkoli. Izogibajte se tem živilom, izberite sveže sadje, zelenjavo , mlečne izdelke in meso s kmetij.