Pršut z ribami in krompirjem je kuhano neverjetno hitro, vendar se zdi okusno okusno in zadovoljivo. Ta odlično zdravljenje bo privlačen za vse goste in bo občudoval od sorodnikov. Let's consider with you, kako pripraviti ribji pečen krompir s krompirjem.
Ribja pečenka s krompirjem v multivariatni
Sestavine:
- krompir - 5 kosov;
- korenje - 1 kos;
- žarnica - 1 kos;
- kuhane ribe - 250 g;
- jajce - 2 kosi;
- sir - 30 g;
- zelenjava;
- začimbe;
- rastlinsko olje.
Priprava
Krompir operemo, očistimo, vrejemo v slani vodi in jih gnetemo z zobmi, dokler ne dobimo gladkega pire krompirja. Rastlinsko olje uporabljamo za mazanje skodelice multivarke in rahlo potresemo z moko. Žarnice in korenje se očistijo, drobijo na rezini, nato pa se ločijo v ponvi. Nato pražimo krompir v skledo, raven, po okusu položimo plast ocvrtih čebule, korenčka in popra. Predelane ribe filete razrežemo na majhne koščke in jih pokrijemo z zelenjavo. Jajca žganjajo z začimbami in enakomerno polnijo ribe. Sir narejen na otroškem posteljico, posuta na vrhu in vklopljen v način delovanja "pečica", opazujemo približno 20 minut in služimo pripravljenemu loncu, posutemu z zelišči.
Recept za ribje kresanje s krompirjem
Sestavine:
- ribji file - 250 g;
- krompir - 500 g;
- mleko - 1 kos;
- jajce - 7 kosov;
- žarnica - 1 kos;
- začimbe;
- sveži koper - 1 šopek;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice.
Priprava
Najprej očistimo in mlete čebulo. Pranje krompirja, rezanje lupine, splakovanje, rezanje na majhne kocke in prženje na olju. Nato dodamo čebulo, dodamo sol, premešamo in kuhamo še 5 minut, mešamo. Ribji file je ločen od kože in razrezan na kose. Zmešajte vse sestavine in jih dajte v mastno obliko. Jajca dobro zmehčajo z mlekom, soljo in začimbami, vlijemo v kalup, posutimo z koperjem in pospravimo v pečico, segreto na 180 stopinj. Pripravljeni so za pečenje rezin in poslujejo na mizi.
Ribja pečenka s krompirjem
Sestavine:
- file trske - 2 kosi;
- krompir - 6 kosov;
- suho belo vino - 0,5 miza;
- žarnica - 1 kos;
- paradižnik - 3 kos;
- koper - 1 šopek;
- smetana - 200 ml;
- sir - 100 g.
Priprava
Krompir se očisti in ohladi v slani vodi, dokler ni pripravljen in zmečkan v pireju. Rezite paradižnike v okrogle rezine. Očistimo žarnice in senčila. Oblika za peko je oljčno olje, namažite polovico čebule s paradižnikom na dnu, nato filete trske. Ribe podsalivaem, poper po okusu in pokrijte preostalo zelenjavo in pire krompir. Enako razdelite zdrobljen zeleni koper in sezono posodite s timijanom. Nato s kremo in vinom vlijemo pečen kremo, položimo v vročo pečico in pečemo 50 minut. 5 minut pred kuhanjem ga potresemo z naribanim sirom in ga vrnite v pečico.
Ribja pečenka s krompirjem in gobami
Sestavine:
- krompir - 500 g;
- konzervirane ribe - 1 lonec;
- sira težka - 70 g;
- sveže gobe - 100 g;
- žarnica - 1 kos;
- majoneza - 100 ml;
- začimbe;
- rastlinsko olje.
Priprava
Torej najprej pripravimo vse sestavine s tabo. Kuhamo krompir v uniformi. Očistimo čebulo, tanko uničimo in izrežemo gobe. Sir narežemo na rdečo, zelo lepo positjemo zelenjavo. Oblika za pečenje je podmazana z rastlinskim oljem, položimo plast čebule, nato krompir razrežemo v kroge, podsalivaem in poper po okusu. Nadalje postavljamo ribja konzervirana hrana in zdrobljene gobe. Mazite vrh z majonezo, zaspite s vitkimi ribji kremi s krompirjem naribanega sira in 20 minut postavite v vročo pečico.