Opozarjamo vam na recept za kuhanje eno najbolj originalnih in nenavadnih solat - "Rdeča kapica".
Rdeča kapica z jaškom
Sestavine:
- krompir - 4 kosi;
- vsako meso - 400 g;
- orehi - 100 g;
- jajce - 3 kosi;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 4 kosi;
- sir trdih sort - 300 g;
- granat - 1 kos;
- majoneza - za oskrbo z gorivom;
- sol - po okusu.
Priprava
Kako pripraviti rdečo fižolovo solato? Krompir pravilno pravilno in zavrite v rahlo slani vodi v uniformi do popolne pripravljenosti. V ločeni ponvi kuhamo vzporedno z mesom, jajci in korenjem. Potem izpustite vodo in pustite, da se zelenjava ohladi. Nato jih očistimo in utrjujemo na velikem rezilu. Meso je zdrobljeno na kockah, jajca pa so drobno sesekljana. Orehi sortirani in zdrobljeni z mešalnikom. Sir trije na večjem delu. Čebula se očisti, olupljena z vrelo vodo in razrezana v tanke polkroge. Vse pripravljene sestavine so postavljene v posodo za solato v naslednjem zaporedju: prva čebula, nato krompir, kuhano meso, sesekljane matice, jajca, nariban sir in na vrhu zrna granat. Vsaka plast promazyvayut majoneze in odstranite pripravljeno solato več ur v hladilniku za impregnacijo. Zelo podobna tej jedi je solata "Garnet zapestnica" z mesom .
Rdeča kapica s paradižniki
Sestavine:
- kuhana govedina - 200 g;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- Pekinško zelje - 150 g;
- jajce - 1 kos;
- konzervirani zeleni grah - 3 tbsp. žlice;
- paradižnik - 2 kosov;
- zelenjava kopra - po želji;
- majoneza - za oskrbo z gorivom;
- sol - po okusu.
Priprava
V skledo fino zrušite zelje Pekinese. Kuhamo juho, ohladimo in razrežemo na majhne koščke. Bolgarino papriko odstranimo iz semen in stebel ter jih zmečkamo na kocke.
V sito vržemo konzerviran zeleni grah, izpustimo vso sok in ga dodamo v skledo s solato. Nato postavite zdrobljeno kuhan jajce, drobno sesekljano čebulo.
Vse skrbno premešajte, sol po okusu, začnite z majonezo in posodite v solato. Vrh solate "Rdeča kapica" je pravilno izravnana in okrašena s fino sesekljanim paradižnikom in svežimi zelišči.
"Rdeča kapica" solata s šunko
Sestavine:
- paradižnik - 2 kosov;
- čebula - 1 kos;
- šunka - 250 g;
- sveža kumara - 1 kos;
- šampinjoni - 300 g;
- jajce - 2 kosi;
- sir trde sorte - 200 g;
- majoneza - za oskrbo z gorivom;
- rastlinsko olje - za cvrtje.
Priprava
Čebula se očisti in drobno naseklja. Gobe operejo in razrezane slamice. Pripravite zelenjavo skupaj na rastlinskem olju. Potem se ohladi, pazljivo pazite na vse olje. Jajca se močno kuhata, se ohladita, očistita in preganjajo na sredini. Kumara je rahlo razrezana. Trdi sir je tudi podrgnil na večjem delu. Moji paradižniki, posušeni, luščeni in razrezani na majhne kocke.
Solata položi plasti, promazyvaya vsako majonezo v naslednjem vrstnem redu: šunka - gobe - sveža kumara - nato jajca in nariban sir.
Na vrh paradižnika. Služiramo z razslojeno solato "Little Red Riding Hood".
Rdeča kapica s suhimi slivami
Sestavine:
- suhe slive - 150 g;
- krompir - 4 kosi;
- trdi sir - 100 g;
- jajce - 3 kosi;
- pesa - 2 kosi;
- rozine - 100 g;
- granat - 1 kos;
- majoneza - za oskrbo z gorivom.
Priprava
Torej so rozine in suhe slive predhodno razvrščene, oprane in vlijejo približno 10 minut z vročo vodo,
Krompir, jajca in cvetje ter vrenje. Potem ohladimo zelenjavo, očistimo in narežemo na srednji grinder.
Trdi sir in jajca so bili podrli na fino rezilo. Salata smo položili na lepe plasti posode, promazyvaya vsakogar z majonezo. Torej najprej damo slive, nato kuhani krompir, pese, rozine, nariban sir in jajca. Zgornji sloj je obilen mazan z majonezo in okrašen s semeni granat. Če vam je všeč tako svetla solata, potem je solata "Rdeče morje" vredna poskusa kuhanja. Razlog? Hm, lahko navadno večerjo narediš nenavadno!