Prehrana prehrane, kot je znana, zahteva ne samo njegovo usmrtitev, ampak tudi iznajdljivost in iznajdljivost, tako da bo hrana še vedno prinesla užitek. Upamo, da bodo recepti, ki vam jih bomo dali, nekoliko poenostavili iskanje po nekaj, le vitkih, vendar okusnih in novih, še ne preizkušenih.
Kako kuhati pusto vroče sendviče za zajtrk?
Sestavine:
- hlebec bel - 150 kosov;
- kozice - 150 g;
- čebula - 1 čebula;
- šampinjoni - 200 g;
- paradižnik - 1 kos;
- rastlinsko olje - 20 g;
- ketchup;
- pusta majoneza;
- peteršilj - 4 veje;
- poper dišeči - 4 grah;
- suho kosilo - 1 čajna žlička;
- sol.
Priprava
V ponev z vodo položite ½ žlica. žličke soli, paprike, koperja in nato zavrite. Po vrenju pustimo vreti približno 10 minut, tako da poper in koper dajo svoje začimbe. Ko položite kozice in izklopite kuhalno ploščo, pustite, da se napolnijo pol ure, ti kozice bodo veliko bolj zdravo in okusnejše.
Gobe ne izsušijo zelo tanke plošče in jih dobesedno rahlo popražijo v rastlinskem olju, samo po okusu in vonju ocvrtih gob. Paradižnik razrežite v krogih, ne preveč tanke, tako da se sok ne prezračuje predolgo, čebulo pa je treba rezati na čim manj tanke obroče. Prednastavite temperaturo 180 stopinj, vklopite pečico za ogrevanje.
Iz majoneze s ketčupom naredite kombinirano omako, ki neodvisno prilagaja deleže glede na vaše okuse in želje. S to omako velikodušno namažite kruh, na njej pa položite krtačeno kozico, potem ko položite gobe, potem pa paradižnik s čebulo. Na vrh s soljo lahko prelijemo s čisto majonezo, po kateri jo lahko pečemo 5 minut.
Recept za okusne sendviče sivega sivka
Sestavine:
- lavaški tanki - 3 kosi;
- sveže zelje - 200 g;
- paradižnik - 2 kosov;
- čebula - 1 čebula;
- korenje v korejščini - 200 g;
- kisle gobe - 150 g;
- ketchup;
- majonezna vitka;
- rastlinsko olje - 60 g;
- sol;
- poper.
Priprava
Začnite kuhati zelje, saj bo njegova priprava trajala kar največ časa. Operite zelje in odstranite zgornje neprimerne liste, z nožem ali posebno napravo, zmešajte zelje. Nato spržite in malo spravite ven, ne da bi pozabili na sol in dodati papriko, vendar ne dodajte paradižnika. Medtem ko je zelje obdano, se paradižnik razreže v majhnih rezinah, potem ko jih razprši, tako da je kup dodaten sok, ki lahko preveč zmehča pita kruh. Čebula je preprosto zelo drobno sesekljana in pripravljena v ločeni posodi. Toda gobe se najprej zahtevajo, da se operejo in ne enkrat, ker z nekaterimi od njih v banki precej veliko sluzi. Potem jih je treba tudi manjša. Zelenjavno zelje je treba ohladiti, po tem pa lahko dodate tudi sendviče.
Pita kruh napolnite in namažite s ketchupom ali paradižnikovo omako, nato položite zelje in na vrhu paradižnika dodajte čebulo, gobe in korenje v korejščini. Majoneza lahko vsipnete na vrh ali rahlo prelijete na vsak sloj, na splošno vse po volji in okusu. Zdaj je treba pita kruh zasukati v prednostnem tesnem zvitku, vendar ga ne pretiravajte, da ga ne raztrgate. Tako tri sveže lavash zavrtite in jih postavite v predhodno naoljene pekač, jih boste morali poslati v pečico, ki je že segreta na 200 stopinj. Pečenje traja samo 10-15 minut, boste videli stanje pita kruha, nato počakajte malo za hlajenje in razrezane v majhne zvitke v obliki zvitkov.
Testenine sendviči z gobovo pašteto
Sestavine:
- Lent, razrezan v lenton - 1 kos;
- gobe - 0,5 kg;
- čebula - 2 čebula;
- korenje - 2 kosi;
- peteršilj - 1 šopek;
- rastlinsko olje - 80 g;
- poper;
- sol.
Priprava
Dobro sperite gobe in jih samovoljno razrežite za cvrtje,