Recepti za slaščičarsko torto bodo vsekakor potrebovali vsi gospodinje, ki želijo navdušiti goste z okusnimi domačimi pecivi. Danes bomo z bralci delili svoje najljubše poslice in odprli vse skrivnosti pri kuhanju slastnih tort.
Najprej želimo opozoriti na recept za pihano testo , ki se nihče ne more upreti.
Medena torta iz luskavega peciva
Sestavine:
- medu - 1 žlica. l .;
- jajce piščanca - 1 kos;
- sladkor - 500 g;
- maslo - 50 g;
- mleko - 3 tbsp. l .;
- moko - 2 skodelice »
- soda - 0,5 tsp;
- kisla smetana - 500 g;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. l .;
- malina - po okusu.
Priprava
V veliki skledi premešajte med, jajce, maslo, kozarec sladkorja in mleka. Dobro premešajte sestavine in jih topite v vodni kopeli. Nato dodajte skupni masi moke in sode. Nato gnetemo testo, posodo postavimo v hladilnik za nekaj ur.
Ta recept prevzame pripravo naše piškane torte v ponev. Testo razdelimo na 5-6 kosov, razvaljamo skorja in jih osvezimo na oljni ponvi do zlate barve z uporabo srednje toplote.
Zdaj bomo pripravili kremo. Da bi to naredili, moramo premazati kislo smetano s kozarcem sladkorja. Dajte nežnost okusu in dodajte svoje najljubše gozdne jagode. In končno, pokrivamo kremo s smetano, okrasimo torto s celimi jagodami in jo pred hrano pijemo v hladilnik.
Ni nič bolj okusnega kot domača puff kolač z dišečo kremo, recept, ki je ne moremo čakati, da delimo z vami. V veselje mi je kuhati, tako enostavno in hitro!
Recept za pogačo s kondenziranim mlekom
Sestavine:
- mandlji - 100 g;
- izhlapljeno mleko - 400 g;
- kokosovo mleko - 400 g;
- vanilin - 1 vrečko;
- smetana - 250 g;
- maslo - 120 g;
- sladkor - 50 g;
- moko - 100 g;
- kokosovi čipi - 150 g;
- želatina - 30 g.
Priprava
Mandre v rahlo rjavi barvi ne očistite brez uporabe olja. Nato v skledo pomešamo kokosovo mleko, kondenzirano mleko in vanilin. Nato rastljemo želatino in jo prelijemo v našo sladko mešanico, dobro premešamo. Nato posodo odstranimo v hladilniku za 20 minut
Zdaj pripravimo testo. Mehko maslo zmešamo s 50 g kokosovih čipsov in moke. Testo v hladilniku odstranimo pol ure, ne zmešamo. Nato posipajte kremo do smetane, nato pa jih vlijte v kokosovo kremo z namaženimi mandlji. Da bi bila krema bujna in nežna, je priporočljivo, da ga držite na hladnem nekaj ur.
Vzamemo testo, ga zvijemo s tanjšimi plastmi in oblikujemo torte, ki jih nato pospravimo v pečico, segreto na 200 stopinj 20 minut. Zasežene torte pokrivajte s smetano, potresite torto s kokosovimi žetoni od zgoraj.