Ste utrujeni iz piškotnih sladic? Pripravite peskovnik in uživajte v popolnoma novih vtisih svojega degustacije. Izdelki za dekoracijo dobrot se uporabljajo preprosto, pripravljeni so osnovni in rezultat presega vsa pričakovanja.
Peskovnik - recept
Z uporabo spodnjih variant boste svojo družino ponudili okusno sladico in prihranili čas. Torta, izdelana iz kratke pijače, je vedno okusna, rahlo krhka in preseneča z odličnim okusom. Kroglice praviloma ne zahtevajo predhodne impregnacije z sirupom in so v skladu s kakršnimi koli kremami.
Peščena torta s kremo
Nato boste izvedeli, kako pečemo torto s kuhano plastjo. Za sladico je značilen neprimerljiv okus, hranljiv in vsebuje veliko kalorij, vendar če zjutraj poskusite z delom, je tveganje za pridobivanje teže zmanjšano na minimum.
Sestavine:
- moka - 350 g;
- jajce - 1 kos;
- pecilni prašek - 10 g;
- mleko - 500 ml;
- olje - 400 g;
- normalen sladkor in vanilija - 230 in 30 g;
- škrob - 30 g;
- posušene marelice - 200 g;
- orehi - 160 g.
Priprava
- Mešajte 180 gramov granuliranega sladkorja in jajc, zmešajte 100 g mešanice masla in moke s praškom za pecenje.
- Zavrite skupaj s filmom in jo postavite eno uro na hladno.
- Pripravite kremo za peščeno torto. Od mleka, ki ostane običajen in vanilijev sladkor, se škrob kuhamo z želejem in ga mrzli.
- Vdihnite olje, dodajte mlečne dele.
- Izvalite s plastjo 5 mm, pečite do rdečega in zlomite na koščke, ki so kombinirani s smetano podlago, zdrobljene suhe marelice in matice ter mešajte.
- Razdelite bazo peščene torte v kalup, ga razpršite, potresete z maticami in čez noč prenesite na hladno.
Peščena torta s kondenziranim mlekom
Nič manj okusna je peščena torta z kuhanim kondenziranim mlekom. Izdelek lahko okrasimo z različnimi vzorci, odrezanimi iz ostankov testa in s toasto na listu. Še posebej učinkovita bo izgledala kot sladica, če jo okrasite ali vzorce na njej z ledom.
Sestavine:
- moko - 400 g;
- jajca - 2 kosi;
- pecilni prašek - 10 g;
- sladkor - 150 g;
- vanilin - ščepec;
- olje - 450 g;
- kuhano kondenzirano mleko - 380 g;
- čokolada.
Priprava
- Masa jajca se pretepa s sladkimi kristali, vaniljo, 250 g kremaste mase, uvedene so mehke snovi.
- Izdelajte gnetenje in pošljite komu na mraz eno uro.
- Podlage razdelite na 4 dele, jih zvijte na pergament, odrežite vzorec in rjavite v pečici.
- Zapisi se uporabljajo za dekoracijo, rezanje in pošiljanje v pečico.
- Preboj skozi preostanek olja s kondenziranim mlekom, mazite snov torte, okrasite peskovnico in prelijte s topljeno čokolado.
Peščena torta s kislo smetano
Ko ste pripravili za sladico torto iz pomfrita s kislo smetano, boste nedvomno zadovoljni z rezultatom. Delikatesija bo izšla ne tako sladka, dišeča, nežna in zmerno hranljiva. Lahko okrasite površino z glazuro ali dodate jagode in sadje.
Sestavine:
- moka - 320-350 g;
- jajca - 2 kosi;
- soda - 10 g;
- prah - 250 g;
- vanilija - ščepec;
- margarin -130 g;
- kisla smetana - 600 g;
- kuhano kondenzirano mleko - 190 g;
- elementi za dekoracijo.
Priprava
- Maso sladkanih jajc združite s sokovi, margarin, vanilin in 3 žlici žlici. žlice kisle smetane.
- Zmešajte moko moke, razdelite com na 4 dele, jih zvite in pecite.
- Prečistite kislo smetano in dodajte v proces 150 g prahu in kondenziranega mleka.
- Obljubljajte pecivo s kislo smetano, okrasite peščeno torto po okusu.
Peščena torta z marmelado
Neverjetno je lepo sedeti v zimskem večeru za skodelico čaja, jedo preprosto peščeno torto z marmelado . Čeprav je tako oblikovana poslastica udobna doma, bodo gostje navdušeni kot gospodinjstvo in prosijo za dodatke.
Sestavine:
- moka - 480 g;
- jajca - 2 kosi;
- margarin, sladkor, marmelada - 200 g;
- pecilni prašek - 10 g;
- stepena.
Priprava
- V slanjeni jajčni masi, margarina in rahle sestavine motijo.
- Večina koma je položena v plast v posodi s stranicami, manjša pa je zamrznjena.
- Razprite marmelado na testo, pokrijte z ostružki iz testa in ga pol ure pošljite v pečico.
- Izdelek se postreže po hlajenju, okrašen s stepeno smetano.
Torta z meringue
Peščena torta z meringue in oreščki, pridobljena z uresničitvijo naslednjega recepta, spominja na najljubšo torto v Kijevu, vendar je pripravljena lažje in hitreje. Glavna stvar je, da izberete sušeni lešnik dobre kakovosti in pravilno kosite belce.
Sestavine:
- moko - 160 g;
- rumenjaki in beljakovine - 2 kosi;
- olje - 250 g;
- sladkor v prahu - 220 g;
- hidratirana soda - 10 g;
- kondenzirano mleko - 150 g;
- lešniki - 200 g;
- vanilija.
Priprava
- Jolice so mleto s 70 grami prahu, 100 gramov oljne komponente, premešane moke z mešanico sode in 30 minut odstranite mraz na hladnem.
- Proteini so prešli na vrhove, sladkanje.
- Testo je razdeljen na tri dele, razdeljen v obliki 20 cm, položen oreški na vrhu, prekriti z beljakovinami in pečeni 15 minut pri 180 stopinjah.
- Spustite prazne obroke drug proti drugemu, promazyvat smetano s kondenziranim mlekom in ščepec vanilijevega olja.
Peščena torta s skuto
Harmoničen, uravnotežen in presenetljivo učinkovit sladica bo peščena torta s polnjenjem s skuto, katere recept je opisan spodaj. Sadje in jagodičje lahko okrasijo dobrote in jih uporabijo kot dodaten sloj med pecivo.
Sestavine:
- moko - 900 g;
- sladkorni trs - 180 g;
- pecilni prašek - 10 g;
- maslo - 260 g;
- rumenjaki - 2 kosi;
- mleko - 320 ml;
- mehka skuta in mascarpone - 500 g;
- limonin sok - 20 ml;
- jagode in sadje - po okusu.
Priprava
- Prvih 4 komponent s seznama se drobijo v drobtino, po kateri se vlije in zmeša mešanica mlečnih rumenjakov.
- Ločite komoro na 3-4 dele in izmenično pečite sendviče v obliki za torto na 190 stopinj.
- Ohlajene dele zavijte s folijo in jih očistite v hladilniku.
- Promazyvayut plasti kremno podlago iz vlaščenega sladkane skute z mascarpone, izmenično s koščki sadja ali jagodičja.
- Okrasite peščeno torto z enakimi sadeži, jih posujte z limoninim sokom in sladkanjem.
Peščena torta s češnjo
Peščena torta z jagodami - izvirna in usta-zalivanje delikatesa. Izjemen in harmoničen uravnotežen okus ter spektakularen videz na rezu, ki ga doseže nestandardna oblika in pecivo. Okrasite izdelek lahko kokosov ostružek in jagodičja.
Sestavine:
- moko - 210 g;
- kisla smetana - 800 g;
- olje - 200 g;
- odkupljena soda - 10 g;
- sladkor in prah - po okusu in 120 g;
- češnje brez semena - 600 g;
- vanilin, kokosovi ostružki, jagode.
Priprava
- Olje sperite s kislo smetano (200 g) in dodajte tekoče sestavine.
- Po 2 urah bivanja v mrazu razdelite grudasto v 16 enakih delov, tanko zvitek.
- Razširite utor jagode, jih sladkate po okusu in pazljivo obrišite robove, jih dvignite.
- Prejete epruvete tesno nalepite v kalup in pečete štiri "pecivo".
- Po hlajenju se jih zmije s kislo smetano, praškom s praškom in vanilinom, posuta s kokosovimi ostružki in okrašena z jagodami.
Peskovnik "Leningradsky" - recept
Slastna peščena torta, oblikovana z naslednjimi priporočili, bo spominjala na veliko okus otroštva. Taka sladica je bila slaščičarna v času sovjetske dobe in bo dala začetek kakršne koli moderne dobrote.
Sestavine:
- moka - 350 g;
- jajčni in rumenjak - 1 kos;
- olje - 350 g;
- sladkor - 240 g;
- pecilni prašek - 10 g;
- mleko - 80 ml;
- kakav in vanilija - po 10 gramov;
- čokolada, oreščki.
Priprava
- Zmešajte pakiranje masla in polovice sladkorja, jajc, praška za peko in moke.
- Testo se ohladi za nekaj ur, nato pa iz nje peki 4 enake pogače.
- Segreje mleko z jajčnim rumenjakom in sladkorjem do debelega, zmešajte z razjedo z vanilijem in bazom kakavovega masla in bičem.
- Posnemite prazne smetane s smetano, zalijte lase in pustite, da se namočijo.