Peleti na kefirju - zelo okusno in zadovoljivo zdravljenje za otroke in odrasle. Pecivo je nepogrešljivo za skodelico mleka ali skodelico juhe. Danes se bomo naučili različnih receptov in načinov priprave te čudovite in enostavne pečenja. Zračne in nežne ravne torte bodo zagotovo uživali vsi člani vaše družine.
Preprost recept za ravne pecivo na kefirju
Sestavine:
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 tsp;
- piščančje jajce - 1 kos;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. l .;
- maslo - 50 g;
- sol - po okusu.
Priprava
Te torte na kefirju bomo kuhali v ponvi. Najprej naredimo test. Kefir se zmeša s sode, soljo, jajci in rastlinskim oljem, vse je temeljito pomešano. Nato dodajte moko, pustite testo 15 minut. Izdelujemo tortilje, vsaka na vročem in naoljenem ponvi. Po kuhanju zmešamo maslo. Lahko služite s skuto ali kislo smetano.
Če vas navdihuje ta recept, poskusite pripraviti tortilje s kefirjem. Metoda priprave preskusa se ne spremeni.
Peleti s kefirjem in krompirjem
Sestavine:
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 tsp;
- piščančje jajce - 1 kos;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. l .;
- maslo - 50 g;
- sol - po okusu.
- krompir - 3 kosi;
- čebula - 1 kos;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. l .;
- zelenice - nekaj ščepec.
Priprava
Mesem testo, pustite 15 minut. Prosti čas se ukvarjamo s polnjenjem. Operite krompir, lupite in zavrite, naredite drozge. Čebulo je olupljen in fino razrezan, ocvrt v rastlinskem olju in pomešan s krompirjem. Nato dodajte zelenjavo in sol. Vložite testo v obliki ravne torte, na sredini položite drozge, zavrtite robove in zvite testo v tanko ravno torto. Fry isto. Naši krompirjevi kolači so pripravljeni!
Sirne pecivo na kefirju
Sestavine:
- kefir - 250 ml;
- sir - 200 g;
- soda - na vrhu noža;
- sladkor - 1 tsp;
- sol - 0,5 tsp;
- moko - 2 skodelice.
Priprava
Zdaj vam povejte, kako narediti sirne pecivo . Sir narežite na fino rezilo, dodajte k testu. Pečemo pecivo na srednji vročini na obeh straneh. Če želite, lahko dodate 100 g prekajenih izdelkov in kuhate tortilje na kefirju s šunko. Pečenje se izkaže za neverjetno bujno in enostavno zahvaljujoč siru.
Poglejmo še eno različico priprave naše jedi in se naučimo, kako pripraviti tortilje na kefirju v peči.
Mesne pogače na kefirju v peči
Sestavine:
- kefir - 1 steklo;
- jajce piščanca - 1 kos;
- moko - 4 kozarca;
- maslo - 4 tbsp. l .;
- sol - 0,5 tsp;
- sladkor - 1 tbsp. l .;
- kvas - pol pakiranja;
- meso - 100 g;
- rastlinsko olje.
Priprava
Mesem testo, vzemimo si čas. Meso razrežite na majhne koščke ali pa skozi meso za mletje, ga posušite v ponvi. Izdelamo kroglice iz testa, jih zvijamo in pripravimo meso na sredini. Spestite pecivo na pekač za pekač, namažite in pecite 15 minut pri temperaturi 200 stopinj.
Če želite zadovoljiti svoje sorodnike s slastnim sladico, pripravite sladke pecivo v mikrovalovni pečici. Najmanjši izdelki in največji užitek!
Pecivo v mikrovalovni pečici
Sestavine:
- kefir - 2 skodelice;
- Piščančje jajce - 2 kosi;
- sladkor - 4 tbsp. l .;
- soda - 1 tsp;
- kis - 1 tsp;
- moko - 200 g;
- kokosovo britje - 5 tbsp. l .;
- maslo - 100 g;
- čokolada - 100 g.
Priprava
Mešajte kefir, jajca, sol, sladkor in dodajte soda, ugasnjena s kisom. Vlijemo v moko in kokosove ostružke, vse je mešano. Specializirane jedi namažite z oljem, testirajte obliko tortilja. Pečemo vsako na srednji moči 5 minut. Pripravljene tortilje namažite z maslom. Preden postrežemo, topimo čokolado, dodamo žličko masla. Vsako torto prelijemo s čokoladno omako.