Preprosta, cenovno dostopna in neverjetno okusna jed iz obdobja sovjetskega obdobja iz makaronov in mletega mesa, označenega z "v mornarici", je danes priljubljena. Pripravite ga kot klasičen recept in v bolj zapletenih različicah z dodajanjem gob, sira ali preprosto z uporabo sodobnih kuhinjskih aparatov, na primer, kot multivarker.
Kako kuhati testenine v floti s tlemi govejega mesa - recept
Neizpodbojne klasike žanra bodo testenine, kuhane po tem receptu. V tej izvedbi je bila vseskozi posodo na mizi.
Sestavine:
- testenine - 480 g;
- goveje meso - 480 g;
- čebulna žarnica - 90 g;
- sol, velik in sveže mlet črni poper - po okusu;
- maslo kmečko kremasto - 55 g;
- olje brez dišečega sončnic ali oljčnega olja - 45 ml.
Priprava
- Priprava testenin na način mornarice z mletim mesom po klasičnem receptu se začne s pripravo potrebnih sestavin.
- Najprej postavimo vodo za makarone, da se segrejemo na peč, dodamo po okusu.
- Medtem pripravljamo formeeat. Končen izdelek lahko kupite v trgovini, vendar je najbolje, da se ga pripravite sami tako, da sekljate pravo količino govejega mesa v brusilnik ali meso.
- Nadalje, kako pršiti marmelado za makarone na način Fleet.
- Čebulo očistimo, ga fino razrežemo in jo damo v krožnik z rdečim sončnicom brez okusa ali oljčnega olja.
- Ko čebulo postane zlato, se namreč razprostira na zdrobljeno goveje meso in meso strežemo z nenehnim mešanjem, po deset minut do petnajst minut pa drgnemo kepe. Vsa vlaga, prisotna v ponvi, mora v tem času izhlapeti.
- V vreli vodi, aromatizirani s soljo, spite s testeninami in jih kuhajte v skladu z navodili proizvajalca na embalaži.
- Na pripravljenost združimo testenine v cedilo, pustimo, da se odteče, ga položimo v ponev v meso in dodamo rezino masla.
- Sestavine zmešamo skupaj, segrevamo v ponvi skupaj za minuto in jih lahko služimo.
Makaroni v floti s piščancem in gobami
V zadnjem času se sveže meso govedine in svinjine vse bolj nadomesti s piščancem, s čimer se ublaži vsebnost kalorij v posodi in izboljša okus, dodamo gobe na meso. To je tisto, kar je naslednji recept.
Sestavine:
- testenine - 480 g;
- šampinjoni - 320 g;
- piščančje meso - 380 g;
- čebulna žarnica - 90 g;
- sol, velik in sveže mlet črni poper - po okusu;
- maslo kmečko kremasto - 55 g;
- dišeča provansalna zelišča - po okusu;
- olje brez dišečega sončnic ali oljčnega olja - 45 ml.
Priprava
- V tem primeru začnemo kuhati s pripravo gob. Potrebno jih je temeljito sprati, iztekati in razrezati na plošče ali slamice.
- Maso gob smo dali v ponev, v kateri smo predgreti sončnično olje in raztopimo kremno olje.
- Gripe gripite pred vrenjem celotne tekočine, nato dodajte olupljeno in sesekljano čebulo in pustite sestavine še nadaljnjih pet minut.
- Na koncu ponev dodamo piščančje meso in jo skupaj z gobami in čebulo pršimo, ves čas mešamo in gnetimo kepe.
- Ne pozabite dodati soli in popra po okusu.
- Hkrati s pripravo piščanca iz piščančjega mesa z gobami zavrite v slanih vodnih testeninah. Čas kuhanja se določi glede na priporočila, ki se glasijo na embalaži izdelka.
Makaroni na flotski način z mleto meso v večbarvnem s česnom
Multivark zelo olajša pripravo znanih jedi. Niso izjema in testenine v mornarici. Pripravite jih s kuhinjskim pripomočkom s česnom.
Sestavine:
- makaronski proizvodi iz pšenice iz trdnih snovi - 280 g;
- mleto meso - 280 g;
- prečiščena voda;
- čebulna žarnica - 40 g;
- sol, velik in sveže mlet črni poper - po okusu;
- česen zob - 1 kos;
- olje brez dišečega sončnic ali oljčnega olja - 45 ml.
Priprava
- Za pripravo posode v multivarku se olupljena čebula razširi v večstransko greznico s sončničnim oljem in v petnajstih minutah vklopi način "Frying".
- Po petih minutah dodajte mleto meso in jih poćutite, zmeśajte, dokler se ne pojavi signal.
- Zdaj položite testenine iz pšenice trdnih sort in dodajte vodo, tako da vsebina ne pokriva za polovico.
- Slažite hrano po okusu, dodajte zdrobljen česen, pritrdite pokrov aparata in še 15 minut kuhajte posodo v načinu "ajde".