Ljubitelji domačega alkohola bodo zagotovo cenili tinkturo mete po zaslugi ne samo zaradi prijetnega hladilnega okusa, ampak tudi zaradi enostavnosti in hitrosti kuhanja. V tečaju lahko začnete ne samo sveže liste mete, temveč tudi posušeni izdelek (spremeni se samo razmerja), zato je ta tinktura mogoče kuhati kadarkoli v letu.
Mint tinktura na vodki - recept
Kakovostni alkohol ni vedno na razpolago in ni vsakdo, ki ga lahko ustrezno razredči, ne glede na to, ali je končana vodka, ki jo lahko najdemo v katerem koli supermarketu in izberite izdelek želenega segmenta cen. Ta vodka bo postala osnova mint tinkture za ta recept.
Nobenega posebnega razmerja v tem receptu ne bo potrebno upoštevati. Vse kar je koristno - peščica mete, steklenico vodke in čista posoda, v kateri se bo izdelek infundiral.
Z mintom pinta odstranite najčistejših, lepih in celih listov. Tampirajte jih v kozarec, poskrbite, da je izbrana posoda popolnoma napolnjena z meto. Napolnite liste z vodko in tesno zaprete kozarec. Pustite tinkturo v hladnem približno 2 meseca. V tem času bo pijača radikalno spremenila barvo in postala temno zelena. Pred uporabo se tinktura filtrira in shrani v steklenico.
Tinktura z oljem limone na alkoholu
Aroma takšne pripravljene tinkture je bogatejša z dodajanjem citrusov. Slednji se lahko odločite za vaš okus s pripravo tinkture mete in limete ali variante na osnovi limone.
Sestavine:
- sveža meta - 145 g;
- limone - 5 kosov;
- alkohol - 970 ml.
Priprava
V okviru tega recepta ne boste potrebovali nobenega limoninega soka ali kosov same kaše, samo lupine.
Pred izdelavo tinkture za meto, lupino odlepite od opranih limonov, ne da bi se dotaknili bele lupine. Počistite polje
Če želite, se lahko ta tinktura uporablja kot liker , ki dopolnjuje vsebino z majhno količino sladkornega sirupa . Tak liker je primeren za čaj, kavo in različne koktajle, vendar je tudi v čisti obliki.