Če ste iskali teksturo na vrhu vašega idealnega recepta za kocke, potem je ovsena kosmiči. Mesni kosi z ovsenim kozamom postanejo nekoliko bolj gosti in hranljivi, in če držite hitro ali iz kakršnega koli razloga, ne jeste živalskih proizvodov sploh - ovsene kozice z zelenjavo in gobami bodo idealni recepti.
Rezila za ribe ovsene kaše - recept
Sestavine:
- konzervirani losos - 420 g;
- ovseni kosmiči - 78 g;
- mleko - 65 ml;
- bela čebula - 35 g;
- zelenjava;
- Maslo - 16 g.
Priprava
Konzervirano lososovo mešanico z vilicami. Povežemo ovsene kosme s toplim mlekom, zmešamo, dodamo začimbe z zelišči, malo olja in pokrijemo s pokrovom, ploščo ali filmom za hrano. Ko se kosmiči rahlo navihajo in postanejo lepljivi, jih zmešajte z ribami in drobno sesekljano čebulo, in iz nastale mešanice zmešajte majhne kostnice, debeline približno 1,5 cm. Preden se lahko cepiči za peko potopijo v jajce.
Pohušene ovsene kašice - recept
Sestavine:
- voda - 1 l;
- ovseni kosmiči (fast food) - 420 g;
- bela čebula - 76 g;
- rastlinsko olje - 18 ml;
- paradižnikova omaka - 65 g;
- orehi - 70 g;
- Posušen česen in čebula - 2 žličke.
- posušena bazilika - 1 čajna žlička.
Priprava
Ko smo temperaturo pečice pripeljali na 175 ° C, smo pripravili ovseno kašo. Vrenemo vodo v vrenje, prelijmo ovseno kašo, pokrijemo posodo s pokrovom in zmanjšamo toploto na minimum. Lusine kuhamo 5 do 10 minut, odvisno od navodil v navodilih (ovsena kaša mora postati mehka in vsa voda namakati). Zmešane kosmiči s sesekljano čebulo, maslo, paradižnikova omaka, drobno sesekljane matice, posušena zelišča in začimbe. Pripravljena mešanica za vitke kozice iz ovsene kaše je razdeljena na porcije enake velikosti, jih oblikujejo v kocke in se razširijo na pergament. Posodo postavite s kozarci v pečici 15 minut.
Recept za kozico iz ovsene kaše z mesom
Sestavine:
- goveje meso - 1 kg;
- kocka iz juhe - 1 kos;
- jajce - 1 kos;
- vsaka vroča omaka - po okusu;
- ovseni kosmiči - 90 g.
Priprava
Pred pripravo kosmičev iz ovsene kaše s kocko je treba kocko sadeža sama zdrobiti in temeljito premagati s piščančjim jajcem in nekaj kapljicami vroče omake, kot je Tabasco. Dodamo pretežno jajce v polnjenje z ovsenimi kosmiči, končno temeljito premešamo in razdelimo na dele enake velikosti (skupaj bo skupaj približno 6 kosov). Postrvje položite na pergament in položite pod žarico 10 minut na vsako stran ali pa pripravite rastlinsko olje, dokler ni pripravljeno.
Posteljne pate od ovsene kaše z gobami
Še en recept za vitke kocke predpostavlja prisotnost tofu v njegovi osnovi. Zahvaljujoč siru iz sojinega mleka so kocke sočne in nežne. Če želite ponoviti isti recept, vendar ne v veganski verziji, preprosto zamenjajte tof z običajnim curdom.
Sestavine:
- tofu - 250 g;
- ovseni kosmiči - 110 g;
- krušna drobtina - 60 g;
- moko - 40 g;
- arašidi - 80 g;
- rastlinska juha - 50 ml;
- sveže gobe - 400 g;
- bela čebula - 80 g;
- česen - 30 g;
- voda 240 ml.
Priprava
Peč se segreje na 175 ° C. Tofu se razkrojijo in pomešajo z ovsenim kruhom, moko in krušnimi drobtinami. Zmešajte arašide in dodajte tam.
Na ogrevani ponvi prečkamo belo čebulo s sesekljano gobo in česnom, čaka na trenutek, ko vsa odvečna vlaga izhlapi s površine. Dodamo gobe v suho mešanico sestavin in vlijemo v vodo, pa tudi rastlinsko juho. Masa ne sme biti preveč suha ali tekoča, le precej lepljiva, tako da se lahko uporablja za oblikovanje kosov. Pečnice iz ovsene kašice lahko pečete z gobami na pečeno skorjo z navadnim rastlinskim oljem in pečete 10 minut na vsaki strani.