Bitka sredine 20. stoletja med barterji Amerike in ZSSR se je končala z ustvarjanjem koktajla "Hiroshima", ki je bil izumljen kot odziv na ameriško "B 52". Pravzaprav se Hiroshima od svojega tujega kolega razlikuje le v prisotnosti sambuka in kapljice grenadine, zaradi česar je pijača dobila ime, ker se viskozna tekočina v koktajlu pretvori v neke vrste jedrske glive.
V tujini pod istoimenskim imenom proizvajajo tudi dovolj močna dolga znamka, ki je v sestavi zelo različna od svojega prednika, ampak vse o pravilnem.
Koktejl "Hiroshima" - recept
Sestava koktajlne različice koktajla "Hirošima" je nespremenjena: v enakih delih v steklu so predstavljeni sambuca, bailis in absinta, lepo razporejeni med seboj. Taka jedrska mešanica lahko zlahka uniči nepripravljeno osebo. Optimalni del pijače je 60 ml, to je 20 ml vsake sestavine, vendar izkušeni ljubitelji koktajlov lahko povečajo delež in opazujejo preproste razmere 1: 1: 1.
Sestavine:
- bailis - 1 del;
- absinthe - 1 del;
- sambuca - 1 del;
- grenadin - 3 kapljice.
Priprava
Za izdelavo koktajla boste potrebovali kozarec in žlico, da nežno plastite sestavine. Del sambuka gre na dno stekla, sledijo ga bailis in absinthe v finalu. Grenadina kaplja v sredino pijače.
Ko je koktajl pripravljen, ostane odprto samo vprašanje pijače. Na to vprašanje so naenkrat narejeni trije odgovori: najprej je mogoče enostavno obrniti naenkrat, na drugem mestu, oborožen s cevjo in premikati navzgor, da pije sloj "Hiroshima" po plasteh, in tretjič, spektakularno je sprožiti ogenj na vrh posnetka in ga hitro piti skozi cev, dokler se ni zadnjikrat stopil.
Kako narediti koktejl "Hiroshima" za dolge pijače?
S tem, kako narediti klasičen posnetek in kako jo pijemo, smo že ugotovili, vendar pred nami še vedno čaka nič manj zanimivega longdinka in variacije na temo "Hiroshima" v različici posnetka.
Sestavine:
- viski - 120 ml;
- martini bianco - 60 ml;
- Liqueur Pernod - nekaj kapljic.
Priprava
Napolnite stresalnik z ledom in nalijte vse sestavine. Z njimi skrbno premešamo in filtriramo ohlajeni koktajl v visokokakovostni krog.
Cocktail "Hirošima" z oranžnim likerjem
Prvotni izum kolegi sovjetskih barbarcev in drugega konca sveta je z veseljem zaznal in začel pijačo interpretirati na svoj način. Zaradi podobnih poskusov se je pojavila poenostavljena različica "Hirošima" brez sambuka in absinta, vendar s pomarančnim likerjem.
Sestavine:
- oranžna tekočina "Triple-sec" - 25 ml;
- bailys - 7 ml;
- par kapljic grenadine.
Priprava
Steklo zapolnimo s posnetki "Triple-sec" in z žličko, ki jo prelivamo nad mlečno tekočino "Baileys". V sredino pijače kapljamo nekaj kapljic grenadina in pričakujemo podobnost jedrske glivice v središču koktajla.
Priprava koktajla "Hiroshima" z bourbonom
Podobno je tudi dolg rokav na osnovi viskija in martina tudi nekaj sprememb. Torej, na mestu viskija, nekateri barmanji raje vidijo burbon, suhi martini pa se zamenja s suhim vermutom. Možno je, da takšna sprememba ustreza vašemu okusu.
Sestavine:
- bourbon - 2 deli;
- suh vermut - 1 del;
- nekaj kapljic alkohola Pastis.
Priprava
Iceball napolnite z ledom, in medtem ko se steklo ohladi, pripravite koktajl. V ledenem stresalniku združite burbon z vermutom in Pastisovim likerjem, temeljito premešajte. Led iz ledu izlijemo in napolnimo z napeto pijačo. Takoj služite Hiroshimi.