Čaj z ingverjem bo povečal imuniteto, napolnil telo z energijo, z redno uporabo pa bo pomagal preprečiti več bolezni ali hitreje obvladati prehlad. Pijača je lahko narejena iz svežih ali suhih korenin z dodatkom drugih sestavin, ki bodo obogatile okus in ga naredile bolj harmonično.
Čaj z ingverjem, kako kuhati?
Obstaja veliko načinov, ki omogočajo kakovosten čaj za ingver.
- Najpreprostejši in najbolj dostopen način za pripravo pijače je, da prelijete ali posušite koren z vrelo vodo, pustite, da se malo ohladi in ohladi pod pokrovom, nato pa odtehta po želji.
- Sveže ingver lahko kuhate v termo. Prednost metode je gotova vroča pijača, ki se lahko porabi čez dan brez dodatnih težav in dela.
- Največji učinek segrevanja in oživljanja uživa pijača, pripravljena z gargoysom na tihem ognju 15-20 minut. Pokrov posode mora biti tesno zaprt, da se izogne izhlapevanju dragocenih eteričnih olj.
- Čaj z ingverjem lahko dopolnimo s pivovarskimi agrumi, jagodami, čajnim listom, začimbami in po ohlajanju na temperaturo pod 40 stopinj z medom.
Zeleni čaj z ingverjem in limono
Zeleni čaj z ingverjem se že dolgo uveljavlja kot učinkovito sredstvo za povečanje metabolizma in odpravo toksinov, kar je najpomembnejše pri prehrani za hujšanje. Pijača izboljša presnovne procese, odlično tone in hkrati ima prijeten, zmerno oster okus in svežo aromo.
Sestavine:
- zeleni čaj - 200 ml;
- voda - 200 ml;
- koren ingverja (tla) - 1 čajna žlička z drsnikom;
- limona - 2 lobule;
- medu - po okusu.
Priprava
- Utrljajte koren ingverja, vlijte vrelo vodo, dodajte limonin sok, pustite tih ogenj in kuhajte pod pokrovom 10 minut.
- Vabimo sveže zeleni čaj želene trdnjave.
- Rahlo zmešajte mrzlo in odlitejo ingver z zelenim čajem, sladkate po okusu z medom.
- Poživitev zelenega čaja z ingverjem se porabi zjutraj, čez dan in najpozneje dve uri pred spanjem.
Črni čaj z ingverjem
Črni čaj z limono lahko kuhamo na osnovi črnega listnega čaja. Zasičenost pijače je odvisna od časa toplotne obdelave zdrobljenega korena in njegove količine na tekočino tekočine. Za dodaten okus in aromo se sestava pijače dopolni z rezinami limone ali stisne iz citrusovega soka.
Sestavine:
- listi črnega čaja - 2 tsp.
- voda - 800 ml;
- koren ingverja (tla) - 3 čajne žličke z diapozitivi;
- limona - 1/3 kosov;
- medu ali granuliranega sladkorja - po okusu.
Priprava
- Vročo vodo vlijemo na črni čaj in nariban ingver ter kozarec po nizki toploti, ki pokriva posodo s pokrovom 5-10 minut.
- Pijačo malo ohladi, filtriramo, sladkamo po okusu z medom ali sladkorjem.
- Postrezite črni čaj z ingverjem in limono, tako da v skodelico pospravite rezin citrusa ali ločeno na krožniku.
Ivan čaj z ingverjem
Čaj z korenom ingverja - recept, ki se lahko izvaja s sodelovanjem legendarnega vrba čaja. Pijačo se pripravi skupaj s posušenim listjem Cipra, zato pridobi še bolj hranilno vrednost in izboljša ugodne učinke na telo kot celoto. Pijte lahko sladkate z medom ali sladkorjem in dodajte v limono.
Sestavine:
- Ivan-čaj - 2 žličke žličk;
- voda - 500 ml;
- koren ingverja (tla) - 2 čajna žlička z diapozitivom;
- medu ali granuliranega sladkorja, limone - po okusu.
Priprava
- Ivan-čaj nalijemo strmo vrelo vodo.
- Dodajte narezano ali naribano korenino ingverja, segrejte pijačo, dokler se ne vre in takoj odstrani z vročine.
- Posodo pokrijte s pokrovom, jo zavite in pustite, da se pripravi za eno uro.
- Pred servisiranjem se pijača filtrira in sladka po okusu.
Čaj z zemeljskim ingverjem
Nič manj uporabnega čaja z sušenim ingverjem. Vendar pa je treba upoštevati, da značilnosti okusa takšne pijače delno izgubljajo privlačnost in pridobijo grenkobe s podaljšano infuzijo. Pijte z dodatkom mletega korena je treba porabiti v pol ure po pivovarstvu. Količina dodatka se lahko razlikuje od želene moči in nasičenosti čaja.
Sestavine:
- črni ali zeleni čaj - 250 ml;
- ingverja - 0,5-1,5 tsp.
- medu ali granuliranega sladkorja, limone - po okusu.
Priprava
- Vrečka s črnim ali zelenim listom vrele vode.
- Dodamo suhim ingverjem, posušeno zmleti, pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se pijača 15-20 minut.
- Končano pijačo zmešajte z medom ali sladkorjem in po želji dodajte limonin sok ali rezino citrusov.
Čaj z ingverjem in medom
Ogrevanje čaja z ingverjem bo pri hipotermiji ali med obdobjem virusnih epidemij prihranilo od prehladov, če redno pijete pijačo in ga dopolnite z naravnim cvetnim medom. Predpogoj v tem primeru, ki ga je treba upoštevati pri ohranjanju dragocenih lastnosti komponent - temperatura pijače pred dodajanjem medu ne sme biti več kot 40 stopinj. Če želite piti čaj vroče, potem je treba jedo v prigrizku.
Sestavine:
- nariban svež ingverji - 1-1,5 žličk.
- voda - 200 ml;
- medu cvet - 1,5 kašike ali po okusu.
Priprava
- Rešite ali drobno obrišite olupljeni korenin, položite v skodelico in vlijte vrelo vodo.
- Posodo pokrijte s pokrovom, pustite 15 minut za infuzijo.
- Filtrirajte pijačo in ohladite na želeno temperaturo.
- Črevesni čaj z medom postrežemo.
Čaj z morskim bučkom in ingverjem
Izredno koristen za prehranjevanje čajnega morskega čaja z ingverjem. Jagode ne samo napolnijo pijačo z vitamini, vrednimi sestavinami in olji, temveč ji dajejo tudi prijeten nenavaden okus in kisel okus. Pogosto je podobna različica pijače dopolnjena z značko zvezdice, katere dišava bo v tem primeru še posebej pomembna.
Sestavine:
- nariban svež ingverji - 1-1,5 žličk.
- voda - 200 ml;
- morski bujon - 1 peščica;
- badonija - 2 zvezdice;
- medu cvet - 2-3 žlici ali po okusu.
Priprava
- Utrjeno ali drobno sesekljano predhodno očiščeno ingverjevo korenino položite v ponev, dodajte žlico.
- Sestavine vlijete z vrelo vodo in po nekaj minutah ponovno vreli.
- Sea buckthorn je mlet v malti ali mlet v mešalniku, nato pa dodamo v posodo s pijačo.
- Insistirajte čaj z morskim bučkom in ingverjem 5 minut in služite, dopolnili z medom.
Čaj z ingverjem in cimetom
Nenavaden vonj pridobi kuhan ingverji čaj z cimetom . Obstaja veliko možnosti za pitje pitja, kar kaže na dodajanje mente, badija, nageljnovih žbic in drugih začimb. Spodaj je osnovna različica, ki se lahko prilagodi vašim željam okusa in dobite želene značilnosti pijače.
Sestavine:
- nariban svež ingverji - 1-1,5 žličk.
- voda 250 ml;
- cimet - 1 čajna žlička;
- sladkor ali med - po okusu.
Priprava
- Utrljajte olupljen koren, ga zmešajte s cimetom in ga vstavite v termo ali pivovarno.
- Sestavite s strmimi vreli vodo in vztrajate najmanj eno uro.
- Pred servisiranjem se pijača filtrira in sladka po okusu z medom ali sladkorjem.
Čaj z oranžno in ingverjem
Čaj z oranžnim in ingverjem je presenetljivo svež in okusno dišeč. Pijača je pripravljena z lakonsko sestavo brez dodatnih sestavin in služi z medom ali napolnjena z okusom in aromo začimb, meto. Posebej prefinjene okusne lastnosti so pridobljene z dodatkom črnega mletega popra.
Sestavine:
- nariban svež ingverjev koren - 2 žlički.
- čaj zeleni - 2 žličke.
- voda - 0,5 l;
- oranžna - 1 kos;
- paprika - ščepec;
- med - 2 žličke ali po okusu;
- listi meta.
Priprava
- Pivovarna je opremljena z vrelo vodo.
- Nalijte ingver, čaj, poper in meto, pour vse strmo vrelo vodo.
- Posodo tesno pokrijte s pokrovom, pustite 5 minut.
- Stiskajte s polno pomarančnim sokom, dodajte pijačo, dajte malo infuzije.
- Črevesni čaj z oranžnim oljem je služil, pri čemer se na skodelico in medu položi rezine citrusov.
Čaj z ingverjem in kurkumom - recept
Poseben okus je ingverji čaj, če ga kuhate s kurkami. Poleg tega bo pikantni dodatek podvojil uporabo pijače, kar bo povečalo njegov koristen učinek na telo. Uporabite lahko suho podlago za tla ali v idealnem primeru kupite svež koren kurkuma in ga zmešajte z ingverjem. Pri uporabi suhih komponent na tleh je njihova količina zmanjšana za dva do trikrat.
Sestavine:
- koren kurkuma in ingverja (tla) - 1 čajna žlička;
- voda 250 ml;
- limona - 1-2 rezine;
- medu - po okusu.
Priprava
- Čiščenje in grind korenine začimb, peš v ponev, dodajanje rezine limone.
- Komore nalijte z vrelo vodo, tesno pokrijte s pokrovom in počakajte 10-15 minut pri nizki temperaturi.
- Postrežite čaj s kurkami in ingverjem, sladkanje medu po volji.
Čaj z brusnicami in ingverjem
Največjo korist od pitja čaja lahko dobite s pripravo pijače z brusnicami . Za raznolikost okusa v tem primeru, bo mogoče, dodajanje vseh vrst dišečih in koristnih zelišč: timijan, meta, lipa. Ne bo odveč, če želite dodati limono, iz katere je potrebno iztisniti sok ali preprosto dodati v pivu celih, nekoliko gnetenih klin.
Sestavine:
- koren ingver - 1 čajna žlička;
- cvetovi lipe - 1 čajna žlička;
- brusnice - 120 g;
- timijan - ščepec;
- voda - 500 ml;
- limona - 2 rezine;
- medu - po okusu.
Priprava
- Priprava čaja z ingverjem se začne s pripravo brusnic: jagode se sperejo, podrgnejo s tolstik ali vilicami in jih dajo v pivovarno.
- Dodamo nariban ingver, zelišča, limone.
- Komponente vlijete z vrelo vodo in pustite, da se piha 15 minut.
- Služijo čaj, ki ga sladijo z medom.
Čaj z ingverjem in meto
Osvežite okus klasične pijače in jo napolnite z novim okusom, dodanim sestavi, ko piva mete. Zaželeno je, da uporabite sveže zelenjavo, vendar če je ni mogoče, je mogoče zamenjati vejice s posušenimi listi, ki se doda med vrenjem korenin ingverja. Dajte sladkanega medu pijačo toplo ali toplo.
Sestavine:
- koren ingverja - 2 čajna žlička;
- meta - 5-6 vej;
- voda - 500 ml;
- limone - 4-6 rezine;
- medu - po okusu.
Priprava
- Utrljajte ali izlite ingver, vlijte vrelo vodo in kuhajte za tiho vrenje 10 minut.
- Na koncu kuhanja dodajte limono, svežo meto, odstranite posodo iz plošče in pijačo dajte piti.
- Sladki čaj z ingverjem, limono in meto po okusu in služi.