Sea buckthorn je neverjetno uporabna jagodičja. V svoji sestavi vsebuje veliko vitaminov in mikrohranil. V zimskem in spomladanskem telesu še posebej potrebujejo vitamine, zato je v tem času potrebno konzumirati največ hrane z bogato vitaminom. V tem članku vam bomo povedali, kako pripraviti okusen in zdrav kompot morskega buketa.
Recept za kompot morskega bukve
Sestavine:
- morski bučk - 0,5 kg;
- sladkor - 120 g;
- voda - 3 litra.
Priprava
Zdaj vam povejte, kako narediti kompot morskega bukve. Beremo jagode v hladni vodi, jih zavremo in kuhamo približno minuto na visoki vročini. Po tem se posoda odstrani iz ognja, dobro zavije in levo, dokler se ne ohladi. Po tem kompotirajte sev in dodajte sladkor. Kompot se ohladi in postavi na mizo!
Kompot zamrznjenega morskega bukve
Sestavine:
- zamrznjene jagode morske buče - 300 g;
- voda - 2 l;
- limona - polovica;
- sladkor - po okusu.
Priprava
V posodo nalijemo vodo, jo postavimo na ogenj in pustimo vreti. Zalijemo zamrznjene jagode morske buče in sladkorja. Ponovno ga zavrite in dodajte limono, narezano. Vključite vse skupaj skupaj še 5 minut. 5. Ko je kompot nekoliko ohlajen, ga filtrirajte in ga dostavite mizi.
Pumpkin kompot z morsko bučo
Sestavine:
- morski bučk - 200 g;
- buča (celuloza) - 150 g;
- sladkor - 350 g;
- voda - 2,5 litra.
Priprava
Bučno meso se postavi v kozarec, izlijemo tam bučo in vse to vlijemo z vrelo vodo. Pijmo približno 10 minut. Zdaj odcedimo vodo v ponev, dodamo sladkor in ga pripeljemo do vrenja, kuhamo ga čez majhen ogenj, dokler se sladkor ne raztopi. Z pridobljenim sirupom v bučo nalijemo bučo in morske buče. Pokrij s sterilnim pokrovom in zvijanjem. Potem obrnite kozarec in pustite, da se ohladi. Kompot buče za zimo je pripravljen!
Kompot morskega bukve z jabolkami
Sestavine:
- morski bučk - 1 kg;
- jabolka - 500 g;
- sladkor - 300 g;
- voda 750 ml.
Priprava
Jase operite v rezine in jih potopite v vrelo vodo 3 minute, nato jih odstranite in ohladite. Postavimo jih v kozarce in prelijemo jagode morske buče. Pripravimo sirup: prelijemo še sladkor v vodo, premešamo in kuhamo približno 5 minut. Potem z dobljenim sirupom prelijemo jabolka z morsko bučo in pokrijte kozarce s pokrovčki. Sterilizirajte 15 minut in nato zavrtite. Pločevinke obračamo s kompotom, pokrijemo z nekaj toplo in pustimo, da se ohladi.
Za otroka je lahko pripravljen tudi kompot morskega bukve, saj je zelo koristna pijača. Toda, kot vsi novi proizvodi, je to jagodičje in izdelke iz nje treba postopno uvajati v prehrano in preučiti reakcijo otroka. Če je vse normalno in ni negativnih reakcij, se s to koristno pijačo prepustite svojemu nesodelovanju.