No, kakšno pijačo lahko primerjate z domačim sokom. Je tako okusnejša in veliko bolj uporabna kot trgovina. Povedali vam bomo recepte za pripravo slivnega soka.
Sliv sok z celulozo
Sestavine:
- slive - 5 kg;
- sladkor - po okusu.
Priprava
Robe mine in očistite kamne, jih napolnimo z vodo, tako da je sadje pokrito z njim. Točko postavimo na ogenj, maso prenesite v vrenje in zavremo. Oblikovana pena se ne odstrani, vendar jo vstavimo v notranjost. Kuhajte, dokler se sadje malo kuhamo. Po tem se posoda odstrani, dokler se masa ohladi. Potem ga obrišite skozi sito.
Torto se postavi v ločeno posodo, napolnjeno z vodo, ki pokriva torto, jo segreli in kuhamo 5 minut. Filtrirajte tekočino v predhodno pripravljen pire krompir. Za okus dodamo sladkor v sok. Vržemo jo na ogenj in kuhamo po vrenju še 10 minut. Zdaj je bolje odstraniti peno, ki tvori. Sok vrele vode na sterilne kozarce in takoj previdno.
Sok od jabolčnega sivka za zimo
Sestavine:
- slive - 2 kg;
- jabolka - 2 kg;
- sladkor - po okusu.
Priprava
Slive ločimo od kosti, rezila jabolk na rezine. Sladkor sadite s sladkorjem in ga položite v ponev. V spodnjem rezervoarju nalijemo vodo, od zgoraj smo postavili posodo, da zberemo sok, na vrhu pa s sadjem. Po vrenju pripravimo 50 minut, nato pa nastane sok od jabolčne sljive, ki jo prelijemo v sterilne pločevinke in takoj zvijemo.
Recept za slive sok
Sestavine:
- slive - 5 kg;
- sladkor - po okusu;
- citronska kislina - po okusu.
Priprava
Iztrebimo slive, odstranimo kamne. Sladkorni sok iztisnite skozi sokovnik, dodajte še sladkor in kuhajte 15 minut, nato ohladite, filtrirajte in ga nato vrnite v vrenje. Dodajte citronsko kislino in takoj prelijte sok preko pripravljenih bank, jih zvite in jih obrnite. Pustimo ga do ohlajanja.
Ljubite naravne sokove, potem priporočamo kuhanje sokov iz jabolk ali korenja .