Kiwi sadje je relativno mlad, kljub temu pa je v tako kratkem času uspelo napolniti števce dobesedno vse sadne trge sveta. O tem smo se naučili šele v 19. stoletju. To eksotično sadje živi v državah s toplejšim podnebjem, veliko jih je, goji se v Italiji, Španiji, Izraelu in Novi Zelandiji. Zahvaljujoč temu imamo dostop do kivija skozi celo leto.
Obstaja mnenje, da je kivi prišel k nam iz Nove Zelandije, vendar to ni tako, njegova domovina je Kitajska. Ni za nič, ker se je imenoval kitajska kosmulja. V teh dneh kitajske kosmulje niso bile tako zahtevne kot zdaj, in ko so bile pripeljane v pokrajine Nove Zelandije, je bilo v čast nacionalnega simbola - kivija ptic podarjeno novo ime - "kivi".
Sestava in vsebnost kalorij v kivi
Kiwi je znana ne samo zaradi njenega čudovitega okusa, ampak tudi zaradi bogate sestave.
Vsebuje veliko vitaminov, elementov v sledovih in makronutrientov. Poleg tega vsebuje tudi veliko količino neprebavljive celuloze, različnih organskih kislin, keratina, encimov, flavonoidov, mono- in disaharidov.
Sadje je bogato z naslednjimi mikro- in makroelementi:
- kalij;
- kalcij;
- magnezij;
- natrij;
- fosfor;
- železo;
- jod;
- baker;
- fluor;
- bor.
Vitaminizirana sestava kivija ne povzroča dvoma o njegovi koristnosti. Kiwi je depozit vitamina C, kar je 180 mg na 100 gramov! In to pomeni, da boste pojedli le nekaj kivijakov, obogatili svoje telo z dnevnim vnosom vitamina C, ki v 100 gramih sadja vsebuje do 150% dnevnega odmerka. Vitamin C je eden najmočnejših naravnih antioksidantov. Zaradi svoje visoke vsebnosti bo kivi zelo uporaben za preprečevanje različnih nalezljivih bolezni.
Poleg tega obstaja mnenje, da preprečuje nastanek prezgodnjega sipanja. Pomanjkanje vitamina C vodi do nastanka gubic - to je že znano.
Tudi v kivi vitamini so:
- PP;
- A;
- B1, B2, B6, B9;
- E.
Redna uporaba kivija bo okrepila imunski sistem, zmanjšala tveganje za revmatične in onkološke bolezni ter tudi preprečila razvoj urolitiaze. Prednosti dihalnega sistema in stabilizira krvni tlak. Tudi kiwi lahko odstranjuje toksine iz telesa, normalizira črevesni robot in izboljša metabolizem. Toda ali ima vse to nekaj pomena, dokler ne poznamo vsebnosti kalija v kivi. Konec koncev, v naravi je masa koristnih, a žal, ne prehranskih izdelkov.
Vsebnost kalorij v sadnih kivijah
Kiwi sadje sploh ni visoko kalorično. Njena energetska vrednost na 100 g je 48 kcal, zato jo drzno vnesite v svojo prehrano, ne bo škodovala tej figuri, ampak ravno nasprotno!
Zahvaljujoč encimom, ki jih vsebujejo, pomaga pospešiti metabolizem, kar je zelo pomemben vidik pri izgubi teže.
Sadje vsebuje posebne encime, ki spodbujajo hitro razgradnjo maščob. Takšni encimi se nahajajo v mnogih citrusih, no, razen z njimi in v kivi.
Zmerna in pravilna prehrana, seveda, bo sčasoma pripeljala do želenega rezultata. Toda, da bi pospešili proces, lahko enkrat tedensko uredite dneve raztovarjanja za kivi. Cel dan bi morali jedli kivi in samo in hkrati v neomejenih količinah.
Naslednji dan vam zagotavlja gumijasto linijo 1-1,5 kg. Če ne morete čakati, da si ogledate želeno sliko na lestvici in želite čim hitreje doseči svoj cilj, potem je prehrana za kivije največja! Obstaja veliko diet, z različnimi trajanjem in meniji. Osnova je naš najljubši prijatelj sino-novozelandski. Glavna skrivnost, ki bo vašo hujšanje preprosto in hitro, je spreten izračun kalorij:
- kalorična vrednost 1 kivi - 29 kcal;
- vsebnost kilogramov na 100 gramov - 48 kcal;
- Vsebnost kalorij v kilogramu sadja je 480 kcal.