Jagoda - jagodičja je precej svetla, ne samo v barvi, ampak tudi v okusu. Da ne boste kuhali iz njega ali z dodatkom, bo posoda imela enak svetel okus in aromo. In še toliko bolj v sezoni teh čudovitih jagod, ki so nasičene s svežim okusom, jo lahko poskusite v različnih možnostih kuhanja. Zdaj vam bomo povedali, da lahko naredite slastno od jagod.
Kako narediti vareniki z jagodami?
Sestavine:
- kefir - 500 ml;
- Strawberry -
- sladkor - 250 g;
- moka - 800 g;
- soda - 10 g;
- sol - 5 g;
- vanilija.
Priprava
Kefir malo toplote in dodamo k sodi, pustite nekaj minut. Nato dodamo 50 g sladkorja, soli. Odstranite moko in jo prelijete v kefir, ne mešajte strmega testa in počakajte pol ure. Razdelimo ga na dele za udobje, naredimo klobase in narežemo kose na klobase in izdelamo iz teh kosov torte. Roll out ni zelo tanek in na vsako torto porazdelimo jagode in malo sladkorja, naredimo varenik, ki povezuje robove. Pripravite jih najbolje za par, vendar lahko in na običajen način.
Kako narediti jagodni jastog?
Z uporabo teh razmerij lahko pripravimo kot klasični marmelado in naredimo marmelado iz jagod.
Sestavine:
- Jagode - 1200 g;
- sladkor - 1 kg;
- limonin sok - 40 ml.
Priprava
Pomembno je, da dobro sperete jagode, nato pa jih previdno očistite od pedikla. Če je marmelada, lahko takoj pomešate jagodičevca v pireju. Zaspiramo sladkor, pustimo nekaj ur, nato dodamo sok limone in ga položimo na peč. Po vrenju kuhajte 15 minut, za džem pa je to dovolj in ga lahko postavite na predhodno sterilizirane kozarce. Če je v celoti jagode, potem po 6 urah ponovno kuhamo in nato zapremo v kozarcih.
Kako narediti jagodni koktejl?
V vročem poletnem dnevu se lahko razvajate s tako osvežujočim in hitrim koktajlom.
Sestavine:
- Jagode - 200 g;
- kivi - 1 kos;
- meta - 1 veja;
- led - 100 g;
- sladkor - 50 g.
Priprava
Pralnice in olupljene jagode dajte v mešalnik skupaj s sladkorjem, meto in ledom. Kiwi narežemo na polovico in žlico iz polovic izločimo celulozo, jo dodamo ostalim izdelkom in žgamo.
Kako narediti jagodno vino
Vino jagode je nenavadno aromatično in okusno in ni zaskrbljujoče, zato, če ste uspeli pri žetvi, ga poskusite kuhati.
Sestavine:
- Jagoda - 3 kg;
- sladkor - 1,5 kg;
- voda - 2 l;
- rozine - 20 g.
Priprava
Jagode so dobro oprane, očiščene iz pedikla in malo se spominjam tolkushkoy, da jagode pustite sok. V veliki steklenici vlijemo vodo, dodamo sladkor, rozine za boljšo fermentacijo in jagode. Dobro ga zmešamo, zapremo vrat z gazo in ga nastavimo, da se sprehaja 5 dni, najbolje na toplem mestu. Zmogljivost ne bi smela biti popolna, ker ko je fermentiran, se lahko prelije po vrhu. Po 5-7 dneh napolnite tekočino iz gostega, po želji lahko dodate še več sladkorja, nato pa bo vino sladko. Ponovno napolnimo posodo do vrha in ga postavimo pod hidravlično zaklopko. Torej bo vino 30-50 dni šetalo, če vidite, da zrak ne pride več ven, potem je fermentacija končana. V drugo čisto posodo nalijemo še čisto posodo, po možnosti do vrha, tako da ni stika z zrakom in stojimo v kleti ali hladilniku vsaj 60 dni, dokler ne preneha oborina. Potem lahko napolnite in nalijte steklenice.
Kako narediti sladoled iz jagod?
Za ta recept je popolna in zamrznjena jagode, potem led ni več potreben.
Sestavine:
- Jagode - 340 g;
- ananasov sok - 50 ml;
- evaporirano mleko - 120 ml;
- led - 60 g;
- vanilija.
Priprava
Jagode so moje, očiščene in poslane v skledo mešalnika, skupaj s sokom, kondenziranim mlekom in vaniljo, vse, kar smo mletili v pire krompirju. Potrebujemo led v obliki drobtin, zato, če imate velike koščke, ga preprosto razdelite. Pošljemo jo tudi v posodo do mase jagode in jo premožemo, ga vstavimo v kalupe ali v posodo, če jo pozneje delite za kosom v kremankih in jo zamrznete 4 ure.