Najbolj priljubljene sorte srednjega pasu so Laura, Lydia, Galahad, Transfiguration in, seveda, Isabella. V tem članku boste ugotovili, za kaj koristno je grozdje Isabella.
Zgodovina in značilnosti sorte
Ameriški rejci William Prince so prvi opazili vinsko trto z izvrstno in občutljivo aromo jagod. Ugotovil je, da se je pojavila nova sorta, ki je prestopala sorte Vinifer in Labrusc. Izabela grozdje ima veliko uporabnih lastnosti in se odlikuje z neverjetno aromo jagod. Zato so sokovi, kuhanimi iz njega, preprosto čudoviti. Vsebujejo sladkor v obliki glukoze in fruktoze ter več kot sto biološko aktivnih snovi, med njimi beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, pektin, organske kisline, jod, baker itd.
Prednosti Isabella grozdja za žensko telo
Tradicionalna medicina je opazila, da je grozdje Isabella posebno koristno za ženske. Te ugotovitve so potrdile sodobne klinične študije. Kot močan afrodiziak grozdje ponovno vzpostavi vitalnost žensk in visoka vsebnost antioksidantov, rastlinskih pigmentov in proantocianidov preprečuje nastanek raka dojke in pomaga, če se je že zgodilo, da se bojuje z njim. Poleg tega se uporablja v sončnih kremah, saj lahko znatno zmanjša škodljive učinke sončne svetlobe.
Isabella grozdje - uporabne lastnosti in kontraindikacije
Torej, na vprašanje, ali je Isabella grozdje koristno, je odgovor lahko eden - brezpogojno.
Ne uporablja se samo v gastronomiji, temveč se uporablja tudi kot adjuvans za zdravljenje gastritisa, črevesnih bolezni, jeter, če je izčrpan, protina. Čeprav biologi svetujejo, da so pri njihovi uporabi čisti in zmerni. Torej, ne:
- Vina iz grozdja Isabella, da bi pridelali vino iz grozdja, ker se med fermentacijo v njej lahko tvori kritična količina metilnega alkohola, ki uniči jetra in travmatizira ledvice;
- Za bolan diabetes, hipertoniko, ljudi s šibkim črevesjem;
- vključiti v prehrani ljudi s prekomerno telesno težo.