Kaj je bolj uporabno - fermentiran ali jogurt?

Sorta mlečnih izdelkov na prodajnih policah je tako velika, da mnogi včasih ne morejo izbrati naklonjenosti eni od njih. Ljudje, ki vodijo zdrav način življenja in želijo izgubiti težo, pogosto izbirajo med ne preveč maščobnimi kisli mlečnimi izdelki, zato se pogosto sprašujejo, kaj je bolj uporabno - fermentirano praženo mleko ali jogurt .

Kakšna je razlika med hamburgerjem in jogurtu?

Ryazhenka se v mnogih pogledih razlikuje od kefirja. Kefir se proizvaja iz rednega mleka (cele ali z zmanjšano vsebnostjo maščob), fermentiranega praženega mleka - iz ghee. Za proizvodnjo kefirja se uporablja mlečna in alkoholna fermentacija, samo za ryazhenka - samo mlečna kislina. Vsebnost maščobe in vsebnost kalorij v teh zdravih pijačah sta prav tako različna:

• kefir ima lahko vsebnost maščobe 0%, 1,5%, 2,5% in 3,5% ter vsebnost kalorij - 30-56 kcal;
• fermentirani burger ima lahko vsebnost maščobe od 2,5 do 6% in vsebnost kalorij - 54-100 kcal.

Kateri je boljši - kefir ali fermentirano praženo mleko?

Vprašanje je, kaj je bolje - burger ali kefir - se lahko šteje za nepravilno. Te prebiotične pijače so zelo različne in drugače vplivajo na telo. Z vidika dietetike bo zdravnik priporočal kefir, vendar z vidika terapevtske koristi svetuje fermentirani ženi, ki ne povzroča fermentacije v črevesju, popolnoma vsebuje snovi in ​​vsebuje visoko koncentracijo hranil v primerjavi s kefirjem.

V prehrani kefir je najbolje kombinirati s sadjem, in fermentiran pečen - z bezdrozhzhevymi kruh in jedi iz sveže zelenjave. Nežna ryazhenka za daljše obdobje daje občutek sitosti, kar je pomembno v tistih primerih, ko ni časa pogosto za prigrizek.

Ryazhenka ali kefir za hujšanje?

Kefir je priznan dietetični izdelek, ki je del raznolike dietne diete. Med ženskami je veliko povpraševanja dnevi raztovarjanja kefirja, kefirsko prehrano Larisa Dolina in druge načine. Izguba teže s kefirjem je dovolj hitra, vendar ne vedno udobna, tk. občutek lakote s takšnimi dietami ni nenavaden.

Zaradi občutka lakote mnogi ženske poskušajo ugotoviti, ali je mogoče kefir nadomestiti z bolj hranljivo ryazhenko. In se izkaže, da je to mogoče, še posebej, če kupite hamburger z najmanjšo vsebnostjo maščob. Padec prekomerne teže s fermentirano žensko je počasnejši, občutek izgube teže pa bo veliko boljši. Poleg tega se lahko v prehrani vključi fermentirana slanina kot preliv za zelenjavne in sadne solate, ki nadomešča škodljivo in visoko kalorično majonezo .