V sodobnem svetu je ječmenova kaša izgubila svoj vodilni položaj, izgubila pa je ajde in riža. Če se spomnite, je bila za naše prednike ta krožnik številka 1 in jo klicala še vedno "junaško". Pripravite žita iz ječmenovih zrn, ki jih lahko drobite in ne mletite, kot na primer za biserni ječmen. Zato je v njem veliko vitaminov, makrov in mikroelementov ter vlaknin . Vse te snovi so potrebne za normalno življenje.
Koristi in poškodbe ječmena kaša
Vrelec lahko kuhate tako na vodi kot na mleku, dodate pa tudi olja in druge sestavine. Tisti, ki želijo izgubiti težo in za ljubitelje pravilne prehrane, bodo pristopili k prvi možnosti, saj 100 g takšne kašice vsebuje samo 76 kcal. Koristne lastnosti ječmenovke:
- Zaradi prisotnosti vlaken se črevo očisti iz toksinov in toksinov, kar posledično izboljša prebavni sistem in prebavni sistem kot celoto. Dietna vlakna pripomorejo k učinkovitejšemu asimiliranju drugih koristnih snovi. Zdravniki priporočajo žit ljudem s težavami z želodcem in črevesjem.
- Omogoča normalno raven holesterola, kar je predvsem pomembno pri prisotnosti bolezni srca in ožilja.
- Glede na sestavo ječmenove kaše lahko trdimo, da pozitivno vpliva na raven sladkorja v krvi. Zato je priporočljivo, da vaš dieti vključite v ljudi s sladkorno boleznijo.
- Nekateri poskusi so pokazali, da je ječmen sposoben prenesti pojav alergijskih reakcij.
- Koristne lastnosti ječmenovke so posledica njegovega diuretičnega in protivnetnega učinka. S tem v mislih zdravniki priporočajo, da ga prehranjujejo za artritis, pa tudi za različne bolezni jeter in ledvic.
- Bogata sestava žit pozitivno vpliva na delo živčnega sistema, ki pomaga znebiti nespečnosti in slabega razpoloženja.
To je le majhen seznam lastnosti te zdrave jedi, vendar ob upoštevanju, da je mogoče trditi, da je prisotnost ječmena kaša v meniju popolnoma upravičena.
Kot katerikoli drug živilski produkt lahko ječev kaša škoduje telesu. Prva stvar, ki jo je treba upoštevati, je možnost posamezne nestrpnosti izdelka. Prepovedano je uporabljati za ljudi z entericno intravensko uporabo glicina. Izločanje iz prehrane je noseče ženske, ker sestava vključuje snovi, ki lahko povzročijo prezgodnje rojstvo. Če želite sistematično konzumirati kašo, na primer za hujšanje, se posvetujte z zdravnikom.
Diet na ječmenovo kašo
Razvijalci tega elektroenergetskega sistema trdijo, da se lahko teden dni znebijo do štirih dodatnih kilogramov. Morate jesti samo kašo, kuhano na mleku brez sladkorja, olja, soli in drugih dodatkov. Za spremembo okusa lahko dodate malo zelene ali suhega sadja .
Pravila prehranjevanja ječmena:
- Pred vsakim glavnim obrokom morate piti 1 žlico žlici. topla voda. Poleg tega vsak dan pijete najmanj 1,5 litra.
- Iz prehrane je treba izključiti beljakovinske jedi, kruh, sladke in kisle mlečne izdelke, razen kefirja.
- Dnevni meni mora vključevati sadje, zelenjavo, sok, čaj in kavo, vendar samo brez sladkorja.
Meni lahko naredite v skladu z lastnimi nastavitvami. Na primer, to je lahko:
- Zajtrk : del kaše, banane, 1 žlica. kefir.
- Kosilo : delček kaše, dietetna juha, zelenjavna solata.
- Popoldanski prigrizek : citrus ali jabolko.
- Večerja : del kaše in 1 žlica. kefir.
Po koncu prehrane lahko kašo pustite v prehrani in jo pojedo večkrat na teden za zajtrk. Obenem je treba upoštevati zdravo prehrano in vadbo. Zahvaljujoč temu se bo teža stabilno popustila.