Slabo zdravje, glavoboli, nenadna utrujenost - vse to so znaki povečanega krvnega tlaka. Ta bolezen je zelo pokvarljiva, ker se manifestira postopoma in neopazno, in ko se je pojavila, ostane v življenju. Znanstveniki so izračunali, da vsako tretje odraslo osebo na Zemlji trpi zaradi povečanega pritiska, polovica pa jih sploh ne sumi. Še en zaključek znanstvenikov se je izkazal za bolj pozitivnega: lahko nadzirate pritisk, če upoštevate pravila zdravega prehranjevanja, jesti več sadja in zelenjave in opazujte svojo težo.
Kateri izdelki znižujejo tlak v osebi?
Da vam hipertenzija ne moti, mora prehrana vsebovati izdelke, ki vsebujejo:
- vitamin C (vsi citrusi, paprika, vrtnica, jagode, ribez, kivi, peteršilj, brstični ohrovt, morski buč);
- vitamin E (sončnična semena, nerafinirana rastlinska olja, peteršilj , boki, pšenični kalčki, paradižnik, špinača, oreščki);
- Kalij (krompir, korenje, zelje, rdeča pesa, stročnice, suho sadje, grozdje, banana);
- magnezij (žita in zrna, listnate vrtnine, oreški, sveže jagode);
- Folna kislina (praktično vsa zelenjava, gobe, skuta, sir, ribe, groba moka, žita);
- omega-3 maščobne kisline (losos, tuna, skuša, nerafinirana rastlinska olja, oreški, avokado).
Vse to so izdelki, ki znižujejo krvni tlak in če prevladajo v vaši prehrani, hipertenzija verjetno ne bo motila vaše dobro počutje. Seveda ste slišali, da zmanjšanje vnosa soli pomaga znižati visok krvni tlak. Vendar je enako pomembno povečati vnos kalija. Z raziskavami glavnih dejavnikov, ki prispevajo k razvoju hipertenzije pri prebivalcih petih držav, so znanstveniki ugotovili, da nizki vnos kalija za 4-17% poveča tveganje za nastanek hipertenzije. V skupnostih s tradicionalno visokim vnosom kalija je hipertenzija običajno manj pogosta. Še bolje, če lahko povečate vnos kalija in hkrati zmanjšate količino natrija v prehrani. To se bo zgodilo povsem naravno, ko boste začeli jesti več sadja in zelenjave ter manj hitre hrane.
Izdelki, ki znižujejo pritisk med nosečnostjo
Veliko žensk, ki so v "zanimivem položaju", se soočajo z večjim pritiskom. Težava je, da je posteljica glavni žilni organ, ki prepleta krvne žile bodočega otroka in mame. Od svojih parametrov je neposredno odvisna od tega, kako se bo nosečnost nadaljevala in kakšno bo zdravje drobtin. Zato je zelo pomembno spremljati ta indikator skozi celotno nosečnost. Na žalost je pogosto povečan pritisk povezan s toksikozo in spremlja občutek lakote. Kljub slabosti pa je v takih primerih priporočljivo uporabljati kislo sadje, sveže sokove, nesaljene krekerje. Tako kot surovo korenje in zelje, ne močan čaj z rezino limone ali pomaranče. Če se tlak povsem pogosto zviša, je treba iz prehrane čaj, kavo, živalske maščobe, sol, čokolado popolnoma izključiti.
Izdelki, ki zmanjšujejo intrakranialni tlak
Pogosti glavoboli so lahko znak povečanega intrakranialnega tlaka. Za lajšanje tega stanja strokovnjaki priporočajo uporabo pripravljenih rastlinskih pripravkov ali zelenega čaja , pa tudi več suhih marelic, agrumov, zelene zelenjave in krompirja. Za preprečevanje je priporočljivo jesti manj maščobnih in slanih živil. Treba je pozoren na dejstvo, da problem ni v soli, ki jo potresete posodo, ki ste jo kuhali. Resnična nevarnost je predelani izdelki. Zajemajo približno 75% natrija, ki ga porabimo. Najboljši način za zmanjšanje vnosa natrija je odstranitev takšnih predelanih živil iz vaše prehrane.