Grated torto z marmelado na margarini

To je takšna skrivna torta-pechenyushka, ki je ne samo to okusno, ampak tudi poceni, lahka in udobna. Je preprost za kuhanje in tudi enostaven za uporabo. Lahko si vzamete s seboj za prigrizek in dolgo potovanje, nič se ne bo zgodilo z njim in ga dolgo časa hranijo.

Recept za naribano pito z marmelado na margarini

Polnjenje je lahko popolnoma marmelada, glavna stvar je, da ni bila zelo tekoča.

Sestavine:

• margarin - 315 g;
• moka - 640 g;
• sladkor - 265 g;
• jajce - 2 kosi;
• soda - 15 g;
• limonin sok - 10 ml;
• marmelada - 250 ml;
• sol, vanilin, sladkor v prahu.

Priprava

Prva stvar, da stopite margarino, lahko v pečici, lahko v mikrovalovni pečici, ni pomembno. Glavna stvar je, da se ohladi na telesno temperaturo. če jo dodate vroče v jajca, se prevrnejo, in če v moki, bo vzel kepe in postal kot pasta in narediti homogeno, gladko testo ne bo več delovalo.

Mešajte jajca s sladkorjem, nato margarin. Tu izlijemo vanilin s sokovi in ​​limoninim sokom, zmešamo vse in izlijemo tri dele moke. Kdaj je vmešavanje v vilice postalo težko, preidemo na ročno gnetenje. Končano testo je razdeljeno na dva neenakomernega segmenta. Mala se obrnejo v ravno torto in za pol ure umaknejo film, ki bo ustavila proces izdelave glutena in ga je veliko lažje iztrgati. V tem času lahko odstranite iz mize in sperete vse umazane posode. Večino testa smo dali na pergament, ki je rahlo daljši od oblike, pokrijte z drugim listom velikost kalupa in razprite testo. Prestavimo ga v obliko in ustvarimo krila z našimi prsti. Potem se lahko testo še dodatno izravnava, rahlo zavija steklo. Oven za segrevanje na 200 stopinj. Postavili smo marmelado, na vrhu pa smo zmešali zamrznjeno testo. Robovi strani so zaviti znotraj. Kuham 30 minut.

Grated torto s kefirjem in margarino

Sestavine:

• kremo margarina - 160 g;
• sladkor - 60 g;
• sol - 5 g;
• vanilin sladkor - 10 g;
• soda - 5 g;
• jajce - 1 kos;
• kefir - 110 g;
• marmelada - 220 g;
• moka - 325 g;

Priprava

V margarini dodajte 60 gramov sladkorja, vanilina in soli, pokažite, nato pelite v jajce in prelijte kefir, premaknite mešalnik še eno minuto. Poleg vseh, pa tudi vedno, izlijemo moko s sode in gnetemo že prijetne elastične testo. Seveda ga je treba ohladiti, zato ga razdelimo na dve polovici, jo zaviti film in shranite v hladilniku najprej nekaj ur, drugi pa v zamrzovalniku, lahko v tem času storijo nekaj koristnega. Na primer, lahko pripravimo marmelado, če je bilo poletje zaustavljeno, zdaj pa ni nič, kar bi lahko postavili v pito. Prve ohlajene polovice so postavljene v obliki in roke enakomerno nameščene v obliki. Druga, iz zamrzovalnika je razdeljena na 3 dele, ena od njih zvijača flagella in od njih naredimo krila. Z vrha testa razpršimo marmelado in vrhnimo druga dva dela. Pečemo 40 minut pri 190 stopinjah. Cut je bolje vroče, nato pa ne sesajte več, kot pride v usta.