Če želite čaj nekaj okusnega za čaj, in dolgo, da se noče zadržati, bodo naši recepti prišli v prijetnem trenutku. Navsezadnje je priprava pitovne pite z jabolki, hruškami ali drugimi sadnimi sadeži hitro in enostavno, vendar rezultat presega vsa pričakovanja.
Layered pie-pivot z jabolki - recept
Sestavine:
- pripravljeno pecivo iz pasta - 0,5 kg;
- sladkor v prahu - 100 g;
- sladka in kisla jabolka - 1 kg;
- maslo - 150 g;
- mleti cimet - ščepec.
Priprava
Jabolka razrežite na rezine. V pekaču stopite 100 g masla, dodajte še sladkorni prašek in ga mešajte, privedite na majhen ogenj, dokler se ne raztopi. Nato izlijemo pripravljene jabolčne rezine in jih karameliziramo na majhnem ognju (postanejo zlate barve). S preostalim maslom zmešajte pekač, v njej položite jabolka in jo pokrijte s slojevito testo in jo rahlo pritisnite na rob. V središču preskusa naredite majhno odprtino za izhlapevanje prekomerne vlage. Obliko položite v toplo pečico, segrejete na temperaturo 120 stopinj in nato pri temperaturi 180-200 stopinj. Pečemo 25-30 minut. Pripravljeno pito odstranimo iz pečice in takoj, še vroče, ga preklopimo na posod z večjim premerom kot pekač. Tako je testo na dnu, jabolka pa je na vrhu. Apple pie-pil je pripravljen, lahko služijo toplo do mize. Praktično tat-taten ...
Pineapple pita palačinke
Sestavine:
- konzervirani ananas - 1 can;
- sladkor - 2 skodelice;
- jajca - 5 kosov;
- maslo - 4 tbsp. žlice;
- moko - 2,5 kozarca;
- pecilni prašek - 1 žlica. žlica;
- Vanilin - 1 čajna žlička.
Priprava
V pekaču najprej pripravimo karamelo: raztopimo maslo na majhnem ognju, nato prelijemo 1 skodelico sladkorja in z nenehnim mešanjem zlijemo zmes. Ananasovi krogci se razprostirajo na karamelu od zgoraj. Za testo premijte jajca z vanilinom, nato počasi dodajte sladkor in moko s praškom za peko. Napolnite ananasa in pecite pri temperaturi 180 stopinj približno pol ure.
Flop pita z hruškami
Sestavine:
- moko - 200 g;
- jajca - 1 kos;
- maslo - 120 g;
- voda - 2 tbsp. žlice;
- sladkor - 3 tbsp. žlice;
- sol - ščepec;
- medu - 2 tbsp. žlice;
- hruške - 2 kos.
Priprava
Hladno maslo (80 g) je narezano z moko in soljo. Nato dodajte jajce in mrzlo vodo, gnetite testo, zvitek
Z enim od zgornjih receptov lahko naredite tudi sliv, breskev, ki se vrti.