Nekatere zelo neprijetne bolezni, kot na primer vnetje dvanajstnika, zahtevajo zdravljenje natančno s pravilno prehrano. Prehrana s duodenitisom ni pomožna, temveč glavna metoda zdravljenja bolezni, in to je najboljše od vsega drugega, lahko osvobodite neprijetnih občutkov.
Prehrana s duodenitisom: splošna pravila
Za erozivni in kronični duodenitis je potrebna enaka prehrana, le ob poslabšanju pa jo je treba strožje in jasno spoštovati, včasih pa se lahko občasno tudi malo daste. Torej, kakšna so osnovna pravila takšne prehrane?
- hrana mora biti nežna: mehka, ne vroča, ne hladna, naravna;
- priporočeni delni obroki: 4-5 krat na dan v enem času v majhnih delih;
- je pomembno jesti dnevne žitarice, zelenjavne in suhe juhe;
- priporočljivo je, da so parjene, kuhane in pečene jedi iz mesa, perutnine in rib z nizko vsebnostjo maščob;
- v meniju morajo biti mlečni izdelki, po možnosti ne kisli, kot so: smetana, kislo mleko, svež skuto, maslo, kisla smetana, šibek sir;
- jajca, ki so mehani in kuhana v obliki omlete;
- dnevno priporočamo močno kuhano ali obrisano kašo;
- kruh je dovoljeno drobno belo, sivo, krekerji;
- zelenjavo in sadje je treba jedo bodisi v kuhani obliki ali v naribanem;
- Dovoljene so sadje, zelenjavni sokovi, kava, čaj, kakav na vodi z mlekom;
- dovoljene so v marmeladi in sladkorju;
- omejitev soli do 12 g.
Takšna oskrba ne more samo zmehčati duodenitisa, ampak tudi zdraviti, zato je vredno dolgo časa držati takšne prehrane.
Diet za duodenitis: seznam prepovedanih živil
Nekaj prehrane je brez prepovedi, tukaj in v tem primeru je seznam tistega, kar je treba izključiti:
- gazirane pijače, kava, močan čaj;
- jedi jagnjetine in svinjine;
- peka in črnega kruha;
- grobe vlaknine;
- vsi ocvrti;
- gobe;
- čokolada, žvečilni gumi.
Poleg tega se spomnite, kako deluje sekretorna funkcija želodca. Če se poveča, so tudi izključeni kislinski sokovi in sadje, bogate juhe, ki jih nadomešča obilo mlečnih izdelkov in žit. Če je sekretorna funkcija znižana, potem ni nobene dodatne izjeme.
Težko je reči, v kakšnem času se bo duodenitis zaradi prehrane umaknil, je pomembno, da ga ne vrčeš in ne vzamete nobenih odmikov, tako da bo proces celjenja trajal stabilno.