Po legendi so Cvetaeve sestre za njene ugledne goste pripravile jabolčno pito Tsvetaeve. Od takrat je neverjeten okus okusne sladice zadovoljen s prefinjenjem in harmonijo. Lahko jo razvejate tako, da v praksi uporabite nove različice receptov in vsakič dosežete drugačen rezultat.
Kako narediti Cvetaevo jabolčno pito?
Jelena cvetova pita z jabolkami je preprosto pripravljena, vendar ima več lastnosti, ki določajo njegovo individualnost in so obvezna za pridobitev značilnega rezultata.
- Osnova pite je kratek test, ki se v obliki porazdeli v tankem sloju.
- Kot polnilo se uporabljajo rezine nareženih jabolk.
- Rezanje jabolk dopolnjuje polnjenje. Kremo za cvetovino pito pripravimo na osnovi kisle smetane, pogosto z dodatkom jajc, sladkorja, vanilije in moke.
- Rezano in služi torto šele po popolnem hlajenju.
Cvetaeva jabolčna pita - klasični recept
Če bi želeli kuhati in okusiti torto Tsvetaeve, bi moral biti prvi klasičen recept, ki ga je treba izvesti. Odlična kombinacija sestavin, harmonično ravnovesje nesladkanega testa in sladko polnjenje z lahkotno kislostjo daje najbolj prijeten vtis na kuharje.
Sestavine:
- moko - 320 g;
- kisla smetana - 300 g;
- olje - 150 g;
- pecilni prašek - 10 g;
- sladkor - 230 g;
- jajce - 1 kos;
- limona - 0,5 kosi;
- jabolka - 700 g.
Priprava
- 250 g moke zmlete z oljem in praškom za peko.
- Mešajte v 2 žlici kisle smetane in pol ure pustite na hladnem.
- Razdeli testo v kalup.
- Jabolka Shirkuyut, napolni rezanje z limoninim sokom, se razprostira na testu.
- Pražite kislo smetano s sladkorjem, jajcem in moko.
- Zmešajte jabolčno narezano in pražite klasično jabolčno pito Tsvetaeve 50 minut pri 180 stopinjah.
Cvetaeva jabolčna pita s sirom
Znana cvetaeva pita z jabolkami se bo izkazala za bolj okusno, če jo pečemo iz testa iz skute. V tem primeru namažite moko in moko, ki nam omogočata nekoliko drugačen pogled na okus dobrote. V smetani lahko dodate ščipanje vanilina ali vrečko vanilinega sladkorja, jabolka pa raztrgate z mletim cimetom.
Sestavine:
- moko - 2 skodelice in 2 žlici. žlice;
- skuta - 150 g;
- mleko - 3 tbsp. žlice;
- kisla smetana - 250 g;
- olje - 50 g;
- pecilni prašek - 10 g;
- sladkor - 1 skodelica;
- jajce - 2 kosi;
- vanilija;
- jabolka - 700 g.
Priprava
- 1,5 skodelice moke, pomešane z dvema žlici sladkorja, praškom za peko.
- Dodajte skuto z maslom in mlekom ter naredite gnetenje testa, ga razdelite v kalup.
- Na vrhu so rezine jabolk razporejene in vse so napolnjene s smetano iz kisle smetane, sladkorja, jajčeca, moke in vanilije.
- Bake Cvetaeva pito z jabolki 50 minut pri 180 stopinjah.
Cvetaeva jabolčna pita z meringue
Pripravljena cvetlična jabolčna pita v peči, ob upoštevanju naslednjih priporočil, se razlikuje od klasične različice s prisotnostjo sloja razpisanih meringov, ki pokrivajo površino proizvoda, razporejene po jabolkah. Ta dodatek nadomešča polnjenje kisle smetane, popolnoma kontrasten z mokrim jabolčnim polnjenjem.
Sestavine:
- moka - 450 g;
- cimet - 0,5 tsp.
- kisla smetana - 100 g;
- olje - 200 g;
- pecilni prašek - 20 g;
- sladkor - 300 g;
- jajce - 3 kosi;
- vanilija;
- jabolka - 700 g.
Priprava
- Sperite rumenjake z maslom, dodajte 0,5 skodelice sladkorja, pecilni prašek, kislo smetano in moko.
- Testo razdelimo v tankem sloju v globokem pecivu.
- Rezine rahlo jabolka, potresemo s cimetom, ki se razprostira od zgoraj.
- Pošljite torto 40 minut, da pecite pri 180 stopinjah.
- Prebite vrhove z beljakovinami s sladkorjem in vanilinom, razporejene po jabolkah.
- Pošljite tsvetaevsky jabolčni pite še 15 minut v pečici.
Cvetaeva pita z jabolki in malinami
Cvetaeva pita je recept, ki ima množico različnih različic, ki so se pojavile skozi številne kulinarične poskuse. Ena od teh bo obravnavana kasneje. Torej, z dopolnjevanjem polnjenja z jabolkami z jagodami maline, bo mogoče raznolikost okusnih in estetskih značilnosti pripravljene dobrote.
Sestavine:
- moko - 2 skodelice in 2 žlici. žlice;
- kisla smetana - 1,5 kozarca;
- olje - 150 g;
- pecilni prašek - 15 g;
- sladkor - 1,5 skodelice;
- jajce - 1 kos;
- vanilija;
- malina - 200 g;
- jabolka - 300 g.
Priprava
- Od olja, moke in pecilnega prahu dobimo drobtine, ki jim dodamo 0,5 skodelice sladkorja in kislo smetano, naredimo serijo.
- Razdelite substrat vzdolž dna in stene kalupa.
- Razdelite jabolka in maline, prelijte vso kremo z mešanjem preostalih sestavin.
- Bake Cvetaeva jabolčni pite 50-60 minut pri 180 stopinjah.
Cvetaeva pita brez jajc
Najljubšo torto lahko pečemo brez dodajanja jajčec, ki praktično ne vpliva na značilnosti okusa zdravil, ampak jo bo dala na voljo za uporabo laktozegetarjev in alergij. Mnogi, tudi brez kontraindikacij, raje uporabljajo to različico recepta, glede na to, da je bolj okusna in okusna.
Sestavine:
- moko - 2 skodelice in 2 žlici. žlice;
- kisla smetana - 1,5 kozarca;
- olje - 150 g;
- pecilni prašek - 15 g;
- sladkor - 1 skodelica;
- limonin sok - 30 ml;
- jabolka - 700 g.
Priprava
- Priprava cvetove pite se začne z gnetenjem testa. Moko sperite z oljem in praškom za peko v drobtino.
- Dodajte 100 g kisle smetane, ga gnetite in razdelite bazo v kalup.
- Razdelite jabolka od zgoraj, potresemo z limoninim sokom.
- Kremo, narezano na sadju, napolnite s kislo smetano, sladkorjem, škrobom in moko.
- Pečemo izdelek 50 minut pri 180 stopinjah.
Cvetaevsky jabolčni skuto torto
Druga priljubljena različica slastnega deserta je cvetajeva pita s skuto in jabolkami. Kremo v tem primeru pripravimo na osnovi skute in dodamo kislo smetano samo, da ji damo potrebno gostoto in teksturo. Ne preveč v sestavi bo ščip vanilina ali čajne žličke ekstrakta vanilije.
Sestavine:
- moko - 2 skodelice in 2 žlici. žlice;
- kisla smetana - 160 g;
- olje - 150 g;
- pecilni prašek - 15 g;
- sladkor - 1 skodelica;
- limonin sok - 30 ml;
- skuta - 350 g;
- jajce - 1 kos;
- vanilija;
- jabolka - 700 g.
Priprava
- Olje sperite z moko in dodajte pecilni prašek.
- Mešajte v 100 g kisle smetane in razpršite testo v kalup.
- Jajca razširite na vrh, prelijte z limoninim sokom.
- Pobijte v mešalniku skuta z jajcem, sladkorjem, vaniljo in preostalo kislo smetano, prelijte na jabolka.
- Bake Tsvetaeva kruh apple pie 1 uro pri 180 stopinj.
Cvetaeva pita z jogurtom
Cvetaeva jabolčna pita je recept, ki se lahko opravi z jemanjem naravnega jogurta brez dodatkov namesto kisle smetane kot osnove za smetano smetano. Jabolka je lahko še bolj olupljena - tako se bo desert postal bolj mehak in mehkejši. Cimet in vanilija bo delikateso bolj okusna in okus je svetlejši.
Sestavine:
- moko - 2 skodelice in 3 žlice. žlice;
- kisla smetana - 100 g;
- olje - 150 g;
- pecilni prašek - 15 g;
- sladkor - 1 skodelica;
- jogurt - 1,5 skodelice;
- jajce - 2 kosi;
- vanilin in cimet;
- jabolka - 700 g.
Priprava
- Moka, maslo in pecilni prašek se dajo v drobtine, dodamo kislo smetano, mešamo, razdelimo v kalup.
- Top rezine jabolk, posuta z cimetom.
- Zmešajte jogurt, jajca, sladkor, vanilije in 3 žlake moke, prelijete v jabolka.
- Pečemo torto 45 minut pri 180 stopinjah.
Cvetaeva pita iz pihanega peciva
Cvetaevo pito z jabolkami, katerega recept bo opisan v nadaljevanju, bodo še posebej cenili tisti, ki se ne motijo pri gnetenju testa. Kot podlaga za izdelek v tem primeru se uporabljajo gotovi plesni listi, ki jih je treba odmrzniti, malo zviti in jih dati v oljno obliko, s čimer odrežemo presežek.
Sestavine:
- pihano testo - 1 list;
- moke - 3 tbsp. žlice;
- sladkor - 1 skodelica;
- kisla smetana - 1 steklo;
- jajce - 3 kosi;
- vanilijev piškoti - 2 žlici. žlice;
- vanilin;
- jabolka - 700 g.
Priprava
- Razdeli testo v obliki, punkt z vilicami, potresemo z drobtinami.
- Z vrha jabolk.
- S kislo smetano zmešamo z jajci, vaniljo in moko.
- Nalijte mešanico jabolk in pečemo torto 1 uro pri 200 stopinjah.
Cvetaeva jabolčna pita v multivariatni industriji
Tako enostavno za pecivo okusno, občutljivo in ustno vodo Cvetaevo torto v multivarku . Edina težava v procesu priprave sladice je, da jo iz svoje pripravljenosti vzamemo nepoškodovano in varno pred skledo. V ta namen je treba proizvod popolnoma ohladiti in nato izvleči s parno rešetko.
Sestavine:
- moko - 2 skodelice in 2 žlici. žlice;
- kisla smetana - 250 g;
- olje - 150 g;
- pecilni prašek - 15 g;
- sladkor - 1 skodelica;
- jajce - 2 kosi;
- jabolka - 600 g.
Priprava
- Iz moke, praška za peko in 50 gramov kisle smetane, gnetite testo.
- Razdelite com s tanko plastjo v multicastree.
- Uniči jabolka in jih položi na vrh.
- Pobijte jajca s sladkorjem, pomešajte s kislo smetano in vaniljo, prelijte na jabolka.
- Pečemo pito na 90 minutah.