Kuharski sir je eden izmed najbolj priljubljenih in najbolj priljubljenih izdelkov, na podlagi katerih je narejenih veliko sladic. Popolna alternativa pire v peči bo torta brez pečenja, ki se izvaja zelo hitro, vendar bo zaradi razpoložljivosti svežega skuta prinesla otipljive prednosti.
Kako kuhati torto?
Mistressom, ki nimajo veliko časa, se pogosto zanima, kako narediti torto brez pečenja. Najlažji način je, da ga naredite z dodatkom piškotka s kratkopasom. Priporočila za kuhanje so:
- Kuharski sir je bolje vzeti z vsebnostjo maščobe 9% ali več. Mešan je s kislo smetano, jogurtom ali sadnim pirejem, granuliranim sladkorjem, dodamo želatino.
- Ker sloj pogosto uporablja piškote ali tanke piškote.
- Kuharska sirna torta brez pečenja se pošlje nekaj časa, da se ohladi, tako da se desert utrdi in ohranja obliko.
Česna torta brez peke z želatino
Eden izmed najlažjih načinov, kako priti okusen sladica, je, da bi želatinski sir naredili skuto. Da bi bila bolj nežna, lahko kislo smetano v receptu zamenjate s smetano. Cake lahko dobite različne okuse, če dodate svoji sestavi vse vrste jagod, medu, kondenzirano mleko, vanilin sladkor ali čokolado.
Sestavine:
- skuta - 0,5 kg;
- kisla smetana - 300 g;
- želatina - 30 g;
- sladkor - 3 tbsp. l .;
- jagode - po okusu.
Priprava
- Beat skuto, sladkor in kislo smetano.
- Želatina napolnimo z vodo 10 minut, raztopimo v ognju. Nalijte v maso, premagajte.
- Sadje, ki se doda na dno posode in vlije zmes.
- Počitniška sirna torta brez peke, da se ohladi 2 uri
Pečena torta iz piškotov brez pečenja
Sladica, ki jo lahko ustvarite v nekaj minutah, je torta s keksom. Kombinacija kremne kreme z občutljivim piškotkom piščancev daje jedu nepopisen okus. Izdelki potrebujejo minimalno količino, so na voljo vsem. Piškotki so bolje oblikovati kvadratno obliko, saj se lahko končni sladica razreže v njegovo obliko.
Sestavine:
- piškotki - 300 g;
- skuta - 250 g;
- kisla smetana - 250 g;
- sladkor - 100 g;
- želatina - 1 žlica. l.
Priprava
- Želatina se napolni z vodo, pusti 10 minut, se raztopi v ognju.
- Pobijte skuto s kislo smetano in sladkorjem.
- Piškotki na dnu plesni, prelijemo s kremo, naredimo to 3 plasti.
- Torto se čez noč prenese v mraz.
Torta curd-jogurt
Izjemno občutljiv in izjemen okus je torta iz juržurja brez pečenja. Posebno pikantnost mu dajejo plodovi, ki jih je mogoče izbrati glede na okus gostitelja. Torej, resnično neopisljivo kombinacijo ustvarijo banane in češnje. Jagode se lahko uporabljajo sveže, zamrznjene ali konzervirane, odvisno od sezone.
Sestavine:
- banane - 2 kosi;
- češnja - 200 g;
- želatina - 20 g;
- jogurt - 400 ml;
- mleko - 100 ml;
- piškotki - 200 g;
- sladkor - 100 g;
- skuta - 400 g.
Priprava
- Kuharski sir, jogurt in sladkorni bič.
- Pour želatina z mlekom, pustite 10 minut, nato pa segrejte na peč, vendar ne vre.
- Pustite želatino v zmes in premešajte.
- Banane narezane na obroče.
- Piškotki se razpadajo.
- Masa nalijemo v dno posode v majhnih količinah.
- Postavite drobtine piškotkov na vrh.
- Naslednji sloj so banane, nato mase.
- Nato postavite češnje na vrh, jih napolnite z mešanico.
- Zavrtite plasti do konca izdelkov. Pripravljeni jogurt torta iz kravjega sira brez pečenja je nekaj ur pripravljena na hladno.
Torta s jagode
Če želite ustvariti okusno sladico brez pečenja, uporabite različne jagode. V poletni sezoni je še posebej priljubljena skuta in jagodna torta. Pri pripravi izdelkov je treba posebno pozornost nameniti kakovosti skute, ki ne sme biti kisla in ima dovolj maščob. Za okrasitev sladice uporabite glazuro, ki jo lahko izdelate iz topljene čokolade.
Sestavine:
- Jagoda - 300 g;
- želatina - 2 tbsp. l .;
- sladkor - 3 tbsp. l .;
- skuta - 300 g;
- smetana - 150 ml;
- kakav - 2 tsp;
- čokolada - 20 g.
Priprava
- Želatina pour vodo in pustite 30 minut. Nato se raztopi v ognju.
- Naredite kremo, pretepite skuto, pesek in smetano.
- Ohlajeno želatino vlijemo v smetano in premešamo.
- Mešanica je razdeljena na 4 dele, ena za čokolado z dodajanjem kakava.
- V obliki, nalijte prvo plast kakava in ga postavite v zamrzovalnik 10 minut. Pojdite ven in postavite jagode na vrh.
- Nalijte maso in jo pustite na hladnem, dokler ne zamrzne.
- Potresemo s topno skuto jagodno torto brez pečene naribane čokolade.
Čokoladni sok torta - recept
Za majhne družinske člane je zelo priljubljena čokoladna torta. Njena nedvomna prednost je, da v tem receptu ni potrebe po porabi časa in truda pri pripravi peciva. Hkrati pa nastali sladica ne bo precej slabša od tiste, ki jo povzroči pečica.
Sestavine:
- skuta - 450 g;
- kisla smetana - 400 g;
- mleko - 0,5 skodelice;
- sladkor - 0,5 skodelice;
- kakav - 2 tbsp. l .;
- želatina - 20 g.
Priprava
- Želatina, napolnjena s segretim mlekom, stoji 20 minut.
- Sir za hišne ljubljence s peskom in kislo smetano. Dodajte želatino in premešajte.
- Mešanico razdelite na dva dela, premešajte eno s kakavom.
- Kot plasti nalijemo dve vrsti mešanice, jih izmenjujemo.
- Pustite hladno torto, dokler ne zamrzne.
Kuharski sir in torta iz banane
V vsakem letnem času lahko pripravite občutljivo skuto torto, v katero dodate banane. Lahko se kombinirajo z vsemi vrstami sadja po vašem okusu, jagode se lahko uporabljajo kot sveže ali zamrznjene ali konzervirane. Če želite, je torta okrašena z naribano čokolado, orehi, banane lahko posuta z limoninim sokom.
Sestavine:
- piškotki - 350 g;
- maslo - 100 g;
- skuta - 400 g;
- sladkor - 100 g;
- banane - 4 kos
Priprava
- Biskvit, da se razkrije.
- Talite maslo in jo ohladite. Mešajte s piškotki in naredite koruzo na dnu kalupa.
- Kuharski sir premagati s peskom, polepite torto polovico mase.
- Banane na vrhu. Nalijte jih v razsutem stanju.
- Očistite v mrazu 6 ur.
Pražena sirovo-pavlaka torta
Klasična različica preprostega deserta je skuta in torta s kislo smetano brez pečenja. V receptu lahko prilagodite po svoji presoji, jo dopolnite z vsemi vrstami jagod, dajte čokoladni okus s pomočjo kakavovega prahu, potresite z naribano čokolado ali ostružki od zgoraj. Vse te komponente lahko uporabite hkrati.
Sestavine:
- želatina - 1 paket;
- mleko - 100 ml;
- skuta - 400 g;
- kisla smetana - 400 ml;
- kakav - 2 tsp;
- sladkor - 6 tsp;
- jagode - po okusu.
Priprava
- Želatina, napolnjena z mlekom, pustite, da napolni pol ure. Požar se raztopi.
- Beat skuta, pesek in kisla smetana.
- Mase razdelite na dva dela, dodajte kakav v enem in jagode v drugi.
- Izpolnite obrazec, izmenično in pošljite preprosto torto na hladnem, da zamrznete.
Kuharski sir soufle brez pečenja
Izjemno nežna proizvaja torto s souffle sira , zato je priljubljena pri mnogih gospodinjah. Še posebej uspešen bo v kombinaciji s čokolado in svežimi jagodami. Kot osnovo se uporablja piškotek z majhnim pepelom, ki je zdrobljen v majhne drobtine. Vse sestavine so razporejene izmenično in ustvarijo vmesne sloje.
Sestavine:
- piškotki - 100 g;
- maslo - 70 g;
- čokolada - 100 g;
- smetana - 40 ml
- skuta - 500 g;
- smetana - 400 ml;
- sladkor - 1,5 skodelice;
- želatina - 40 g
- mleko - 50 ml.
- jagode - 500 g.
Priprava
- Kuhamo skorjo in premešamo s 50 g olja. Položite na dno kalupa, pustite v hladnem pol ure.
- Čokolado se zlije skupaj s smetano in 20 g masla. Maso nalijemo na podlago, jo pošljemo na mraz.
- Naredite soufle, žganje skute, smetano, pesek, pour raztopljeno želatino.
- Postavite soufflé na vrh, torto 2 uri na hladnem.
Raffaello skuta torta
Vsaka gospodinja želi pripraviti torto z receptom, podobnim kot "Raffaello". Kot v prejšnjih receptih je piškotek melje vzet kot osnovo, po želji pa ga lahko zamenjate s krekerji. Zest daje sesanju polnilo, ki spominja na kremo, ki je narejena iz suhih pudingov z aromo vanilije ali kokosa.
Sestavine:
- mleko - 500 ml;
- suhi puding - 2 pakiranja;
- škrob - 2 tbsp. l .;
- sladkor - 120 g;
- maslo - 250 g;
- kokosovi čipi - 150 g;
- rumenjak - 1 kos;
- piškotki - 300 g.
Priprava
- Raztopite v puding mleku, nalijte v pesek in škrob, prinesite na vrenje.
- Prelijte rumenjak in maslo, dodajte mešanico pudinga, ostružkov.
- Odložite plasti piškotov in smetane, posujte z ostružki. Ponoči na mraz.