Apple sesulja - recept

Crumble je tradicionalna angleška sladica. Najpogosteje jo kuhamo z jabolkami. To, v resnici - jabolčna pita, je le malo drugačna od tega, kar si jo predstavljamo. Apple sesulja - to so jabolka, pečena pod drobtino peciva. Priprava te dobrote hitro in preprosto, vendar se izkaže za slastno in enostavno. Kako kuhati razpadle, zdaj vam bomo povedali.

Crumble z jabolki

Sestavine:

Priprava

Mešajte moko s sladkorjem. Dodamo raztopljeno maslo in premešamo. To je priročno narediti z vilicami. Če so pridobljeni preveliki kosi, jih je treba gnetiti. Kot rezultat, bi morali dobiti otroka. Jabolka (bolje je, da vzamemo kislo-sladke sorte) razrežemo na rezine, jedro se izrežemo, nato pa se vsaka rezina zmanjša na polovico. Delni kalupi za pečenje rahlo mazirajo olje, razpršijo jabolka, potresemo malo cimeta in na vrhu položimo drobtine. Kalupe pošljemo v pečico, segrevamo na 200 stopinj približno 25 minut. V pripravljeni drobno jabolka pridejo mehke in drobtine - hrustljave. Ta sladica je okusna in vroča, topla in hladna.

Cramble Cake

Sestavine:

Za drobtine:

Za polnjenje:

Priprava

Pečemo paster z maslom in potresemo s sladkorjem (1 žlica). Oplemenite jabolka iz lupine in jedra in ga razrežite na velike kocke, jih položite v pekač, posujte sladkor (1 žlica), cimet, pour limonin sok in ga pošljite v pečico približno 7 minut, da bi jabolka nekoliko mehka. Medtem kuhamo drobtine: mleto moko s sladkorjem in maslom. Iz pečice vzamemo obrazec, potresemo jabolka z drobtinami in jo vrnemo v pečico. Ko je drobtina porjavela (nekaj minut do 15-20), vzamemo sadež, ki se razpada in potresemo s sesekljanim mandeljima. Nato ga razrežite kot pito in ga postrezite mizi. Bon appetit!

Kramble sladica z ovseno kašo

Sestavine:

Priprava

Po odstranitvi jedra rezite jabolka na tanke rezine. Ovsene kosmiči se zmehčajo z mehčanim maslom, dodajo med in vse premešajo. Naj bo veliko z majhnimi grudicami. Oblika za pečenje je podmazana z maslom, raztrosimo jabolka, po želji pa jih lahko škropimo tudi s cimetom, zdrobljenimi oreščki, rozinami itd. V drobtinah ovsene kaše spimo jabolka z maslom in medom. Obrazec pošljimo v pečico in pečemo 25-30 minut pri temperaturi približno 180 stopinj. V tem času bodo ovseni kosmiči postali rožnati in jabolka mehka.

Tudi kroket lahko pečemo v mikrovalovni pečici z največjo močjo približno 10 minut in če je tudi funkcija žara, potem pa še dve minuti pod žarico.

Apple sesulja - recept

Sestavine:

Priprava

Olupljeni iz lupine in jedrnih jabolk, razrezanih na kose. Rozine v vrelo vodo napojite. Jabolke žarete v ponvi z majhno količino masla. Ko jabolka postane malo mehka, jih vlijemo s kalvadosom, potapljajte s cimetom in pustite, da se ohladi, dokler alkohol ne izhlapi. Kuhamo drobtino: mešamo moko s sladkorjem in stopljenim maslom, dokler se ne izkaže mrkva. Dodajte cimet in vanilijo, da okusite in ponovno premešate. Na dnu pekača razpršujemo jabolka, če v ponvi ostane tekočina, jo nato dodamo, potresemo z rozinami in topimo z drobtino. Pečemo pri temperaturi približno 200 stopinj 20 minut.

Če je pridelek jabolk v letošnjem letu nad hvalitvijo, in ne veste, kaj storiti z njimi - pečemo sladice. Ponujamo vam še nekaj receptov: "madžarska jabolčna pita" in "Mafini z jabolki" .