Ruddy air donuts ljubijo tako otroci kot odrasli. Ameriški krofe - Donatys, so nacionalni označevalci: njihova ustna založba lahko vidimo v filmih, risankih, glasbenih videoposnetkih. Krofi z ledom so skupaj s puranom tradicionalno božično večerjo v Ameriki.
Predlagani recept ameriških krofov vas bo predstavil načinu priprave tega okusnega okusnega zdravljenja.
Recept za ameriške krofe donat
Sestavine:
- moke - 0,5 kg;
- sladkor - 100 g;
- mleko - 1 steklo;
- maslo - 60 g;
- jajca - 2 kosi;
- kvas - 25 g;
- ščepec soli;
- rastlinsko olje za cvrtje.
Priprava
Na majhnem ognju, topimo maslo. Moko presejemo in v njej naredimo luknjo. Kvas vzgajajo v rahlo vročem mleku. V utor, izdelan iz moke, izlijete razredčeni kvas, dodajte sol, sladkor, jajca in raztopljeno maslo. Vse komponente se gnetijo, dokler se ne izkaže homogeno testo, konsistenca je enaka kot testo. Pustite testo 1 uro, da se prilega.
Mistresses, najverjetneje, želijo vedeti, kako pripraviti prave ameriške krofne z luknjo. Za to potrebujemo 2 kozarca različnih premerov. Iz testiranega testa smo izrezali kroge s kozarcem večjega premera, v njih pa luknje z manjšim steklom.
Pražite krofne v velikih količinah vrelega deodoriziranega olja na srednji vročini. Obarvano blago na papirnati brisači, zloženo v več plasteh (zato se znebimo odvečnega olja). Če želite dobiti pametne pecivo, ponujamo recept ameriških krofov z glazuro .
Sestavine:
- testo iz prejšnjega recepta;
- maslo - 60 g;
- mleko - 1 žlica. žlica;
- čokolada (grenka) - 60 g;
- sladkor v prahu - polstakana.
Priprava
Zmešajte maslo, topljeno čokolado, mleko in sladkor v prahu. Če ne dodate čokolade, lahko dobite belo ledu. Krofi so potopljeni v glazuro (ena stran) in posipali na vrhu s svetlo sladkorno drobtino ali kokosovimi ostružki.
Dokončano! Lahko jeste krofe!