Mnogi so prepričani, da je alkohol škodljiv za zdravje, vendar so znanstveniki dokazali, da to ne velja za vino, saj je z omejeno uporabo mogoče priti do pomembnih koristi. Najbolje je, da se pri takšni pijači ne shranjujete in da ste odgovorni za izbiro.
Prednosti in škode vina
Vino dobimo kot rezultat fermentacije grozdnega soka. Zahvaljujoč temu veliko koristnih snovi, ki so v jagodah, prehajajo v vino.
Koristi grozdnega vina za telo:
- Zaradi prisotnosti kalija, magnezija in drugih mineralov ima pijača pozitiven učinek na kardiovaskularni sistem, saj se posodi razširjajo, količina škodljivega holesterola se zmanjša, tveganje za razvoj ateroskleroze pa se zmanjša.
- Korist vina je razpoložljivost antioksidantov, ki se aktivno borijo proti prostim radikalom, kar zmanjša tveganje za raka.
- Izboljša prebavni sistem, saj se apetit povečuje, se izloča žleza, normalna stopnja kislosti v želodcu.
- Bogata sestava pomaga izboljšati metabolizem , na primer krom je pomemben za sintezo maščobnih kislin.
- Nemogoče je reči o učinku toniranja pijače, prav tako se bori s stresom in izboljša spanec.
Trgovina in domače vino lahko prinesejo ne samo dobro, ampak tudi škodijo telesu. Najprej je treba reči, da ne morete piti več kot 100-150 ml te alkoholne pijače na dan. Če povečate odmerek, bo vino že škodljivo. Vsa napaka alkohol, ki deluje na telo, je uničujoča. Druga škoda za pijačo je lahko posledica tanina, katere visoka koncentracija vodi do pojava hudih glavobolov. Vino pogosto ne morete piti, saj je škodljivo za jetra in lahko vodi do razvoja hipertenzije.