Ne veste, kako presenetiti goste na kosilo ali večerjo? Predlagamo vam, da pripravite zanimivo in zelo srce solato s šunko in krutami.
Solata s fižolom, pršutom in krutami
Sestavine:
- konzervirani fižol - 1 lonec;
- domača šunka - 250 g;
- sladka konzervirana koruza - 200 g;
- sveža kumara - 300 g;
- krekerji - 1 vrečka;
- majoneza - po okusu;
- začimbe.
Priprava
Torej, sveža zelišča in sveže kumare temeljito operejo, posušijo na papirnati brisači in razrezane zelenjavo s tanjšimi slamicami. Premešane kumare premestimo v globoko skledo, dodamo zdrobljene zelišča. Sedaj vzamemo v pločevinkah v konzervah in jih obrnemo na cedilo, da se znebimo vseh odvečnih tekočin.
Nato sižite majhne kocke šunke in jo pošljete v skledo vsem ostalim sestavinam, skupaj s krekerji in fižolom. Mimogrede, krekerji v tem receptu lahko sprejmejo: "klasično" ali z različnimi okusi. In jih lahko kuhate sami doma. Če želite to narediti, kruh kruhite na majhne kocke in rahlo posušite v vroči peči na suhem pekač za približno 10-15 minut.
Na samem koncu oblačimo svojo solato z majonezo, dodamo nekaj soli potrebam in skrbno premešamo vse. Takoj pripravimo posodo na mizo, tako da krekerji nimajo časa, da bi se iz majoneze pomahnili in mehčali, a so ostali hrustljavi. No, to je vse, neverjetno slastna in krepka solata s šunko , koruzo in krutami, pripravljena!
Solata s šunko, sirah in piškoti
Sestavine:
- šunka - 400 g;
- sir - 150 g;
- paradižnik - 4 kosov;
- česen - 4 stroka;
- rastlinsko olje - za cvrtje;
- kruh - 3 rezine;
- majoneza - po okusu.
Priprava
Za začetek moramo pripraviti krutone, to je toast-krekerje. Za to hlebec ali bel kruh, razrezane na majhne, vendar približno iste koščke. Nato v ponvi ogrejemo malo rastlinskega olja in jo pripravimo na zlato. Takoj, ko so croutoni malo porjavel - odstranite ponev s plošče in pustite, da se ohladi. Ham je razrezana natanko enake velikosti kocke, kot tudi krekerji.
Trdi sir podrgnil na velikem rezilu. Sveže paradižnike temeljito oprati pod tekočo vodo in jih obrišite suho. Nato paradižnik razrežite na kose enake velikosti. Česen očistimo od lusk, skozi novinarje. Ko so vse sestavine pripravljene, vzemite globoko skledo in položite vse izdelke po katerem koli vrstnem redu: nariban sir, sesekljan pršut, paradižnik, česen in krutoni.
Potem dodamo vso sol po okusu in prelijemo z majhno količino majoneze. Pripravljena zelena solata je temeljito pomešana in odposlana 15-20 minut v hladilniku za impregnacijo! Čez nekaj časa na mizi služimo solato s šunko, paradižnikom, sirah in krutami.
Solata s paradižnikom, šunko in krutami
Sestavine:
- krekerji - 1 pakiranje;
- paradižnik - 2 kosov;
- šunka - 200 g;
- klobasa - 100 g;
- česen - 3 stroka;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- sveža zelenica.
Priprava
Šunka smo narezali na majhne kocke. Paradižnik opere z vodo, posuši in tudi zdrobimo v kockah. Raztrgamo si klobaso na velikem grindru. Nato kombiniramo pripravljene sestavine v skledi za solato in premešamo. Česen očistimo, speremo, iztiskamo s stiskalnico in damo v solato. Sveža sveža zelišča temeljito izprana pod vodo, suha suha, drobno narezana z nožem in dodana v posodo solate. Na samem koncu vlijemo v solatni kruh, damo malo domače majoneze in se spremenimo.