Sladko pecivo je bilo vedno priljubljeno v vsakem domu in družini. Zdaj je postalo precej enostavno vprašanje, zahvaljujoč tej inovaciji tehnologije kot izdelovalca kruha. Nekaj receptov za sladki kruh ne bo nikoli preprečeno.
Sladki kruh z rozinami
Sestavine:
- moka - 450 g;
- jajca - 3 kosi;
- kvas suho - 2,5 tsp.
- sladkor - 6 tbsp. žlice;
- sol - 0,5 h žlica;
- Vanilija - 1 paket;
- rastlinsko olje - 6 tbsp. žlice;
- mleko - 100 ml;
- rozine - 100 g.
Priprava
Na dnu posode za kruh prelijemo suh kvas. Z vrha odrežite moko, nato pa v obratih dodajte preostale sestavine. Najnovejše nalijemo toplo mleko. Postavite kruh za izdelavo kruha v način "Pečenje z rozinami", srednjo skorjo. Ko je kruh pripravljen, ga lahko malo potresete s praškastim sladkorjem.
Recept za sladek kruh s cimetom za izdelovalca kruha
Sestavine:
- moka - 350 g;
- mleko - 250 g;
- sladkor - 1,5 tbsp. žlice;
- sol - 0,5 tsp.
- rastlinsko olje - 50 g;
- suh kvas - 1 čaj.
Za polnjenje:
- cimet - 1 čajna žlička;
- sladkor - 2 tbsp. žlice.
Priprava
Na dnu vedra prelijte sladkor, suh kvas in sol. Nato dajte moko in prelijte toplo mleko z rastlinskim oljem. Položite v "testo" eno uro in pol. Moraš dobiti elastično pecivo, ne da bi se držal stene. Končano testo razdelite na 4 enake kose in jih zvite v majhne hlebčice s premerom približno 15-20 cm. Sladkor zmešajte s cimetom. Vsako torto potresemo s cimetom in sladkorjem ter zvijemo v zvitku. Postavite svoje zvitke v vedro brez mešalnika, tako da so šivi drug drugemu. Moral bi dobiti 2 zvitka za druga dva. Pustite testo 40 minut, da vstane in nato pečemo v načinu "pečenja" 50 minut.
Banan sladek kruh - recept
Ta sladki kruh, kuhan v kruharju, je idealen za večerni čaj.
Sestavine:
- moka - 300 g;
- mleko - 70 ml;
- maslo - 100 g;
- tekoči med - 200 g;
- rjavi sladkor - 50 g;
- jajca - 2 kosi;
- kisla smetana - 100 g;
- olupljene banane - 200 g;
- pecilni prašek - 2 tsp;
- soda - 1 čajna žlička;
- cimet - 0,5 tsp.
Priprava
V ponvi, topite maslo in med, mešajte, ohladite in vlijete v posodo. Sankirajte banane z vilico do homogenosti in položite na maslo z medom. Nalijte isto mleko, jajca in kislo smetano. Mešamo moko s praškom za peko, sode, cimetom in vlijemo v posodo. Pecite 75-80 minut.
Za bolj raznolik okus lahko dodate sesekljane orehe. Na koncu lahko kruh posut s sladkorjem v prahu.