Skuša v foliji v peči ne reši samo spora o pravilnosti kuhanja na ta način, ampak tudi kaže na univerzalnost, uporabnost in odlične kakovosti okusa. Oljne morske ribe so finančno dostopne, imajo edinstvene lastnosti in popolnoma usklajene z zelenjavo in začimbami, kar je še posebej pomembno za kuhanje.
Kako skuhati skušo v peči v foliji?
Skuh je pečen v foliji v peči - ne samo ribji jedi, ampak uporaben in okusen vir vitamina, ki ohranja lastnosti s takšno tehniko toplotne obdelave. Raznolikost dnevne prehrane ali predložitev praznične mize podoben izdelek je lahko enostavno, če upoštevate pravila pri pripravi rib in njeni nadaljnji pripravi.
- Skuša v foliji v peči kot celini zahteva predhodno čiščenje. Treba je trup trupla, odstraniti krvne žile vzdolž grebena in škrge, da bi se izognili grenkobi.
- Če recipe predlaga polnjenje, poskrbite za njegovo sočnost, aromo in kombinacijo sestavin.
- Trup rib mora biti svež, saj je dolgoročno shranjevanje grenkobe.
- Pri pečenju upoštevajte priporočeno temperaturo, da ne prešate izdelka.
Skuša z limono v foliji v peči
Skuša z limonino, pečeno v foliji - gastronomska klasika, ki ne zahteva posebne spretnosti. Dovolj svežega ribjega trupa, začinjenih citrusov in pol ure, da dobite dišečo mojstrovino. Čar jed je v njegovi preprostosti, zato se ne znebi z začimbami, lahko "utopijo" poseben okus skuše.
Sestavine:
- skuša - 850 g;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- limona - 1 kos;
- rožmarin je ščepec.
Priprava
- Izrežite trup, odstranite škrge in prekrižite površino.
- Mazirajte z maslom, sezono in v rezine vstavite kroge limone.
- Ribe položite na pekač s folijo in zaviti.
- Duševje skuše v foliji v pečici kuhamo 40 minut pri 180 stopinjah.
Skuša s krompirjem v foliji v peči
Skuša s krompirjem v foliji je zadovoljiva in hranljiva možnost za vsak dan. Za pripravo bo potrebovala četrtino ure, kar je več kot offset kasneje. Jedka, vključena v kategorijo "dva v enem", bo zamenjala polni obrok, pri tem pa ne bo dodajala dodatnih kalorij, saj so proizvodi pečeni v foliji in v svojih sokih brez maščob.
Sestavine:
- trup - 1 kos;
- krompir - 5 kosov;
- zelena čebula - peščica.
Priprava
- Gurite trup, narežite krompir in ga kuhajte 8 minut.
- Položite krompir in skušo na folijo in, izklopite, postavite v pečico.
- Skuša s krompirjem v foliji v peči se pripravi 40 minut pri 180 stopinjah.
Skuša z zelenjavo v foliji v peči
Skuša, pečena z zelenjavo v foliji, je idealna kombinacija pri kuhanju, ki jo dosežejo ne le okusne lastnosti, ampak tudi prehrambene. Tender, pravilno pečene ribe in zelenjava imajo nizko kalorično vsebino in so kot nalašč za ljubitelje zdrave prehrane. Ne omejite se na krompir in korenje, saj ribe "prijatelji" z vso zelenjavo.
Sestavine:
- skuša - 650 g;
- paradižnik - 3 kosi;
- Bolgarski poper - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- črn poper - ščepec.
Priprava
- Rezano brez drobovja.
- Zelenjava posekati, sezono in položite z ribami na pekač s folijo, zložite ovojnico.
- Peka za skuhanje v foliji v peči pri 180 stopinjah odvzame pol ure časa.
Skuša s pomarančami v foliji
Recept za skušo v foliji v peči ni le tradicionalni pristop, ampak tudi stalni gastronomski poskusi. Uporaba agrumov je pogosta in vedno uspešna praksa, zato je, medtem ko še vedno fantazirate v kuhinji, vredno poskusiti oranžno in poskrbeti za popolno združljivost z ribami. Popolna pol ure.
Sestavine:
- skuša - 750 g;
- oranžna - 1 kos;
- jogurt - 3 tbsp. žlice;
- črn poper - ščepec;
- strok česna - 2 kos.
Priprava
- Gladi iz skuše in ga rez.
- Razrežite na koščke.
- Zmešajte lupino in sok pomaranče, dodajte česen, poper in jogurt.
- Podmazujte ribe, vstavite v oranske skodelice in zavijte v folijo.
- Priprava skuše v pečici v foliji pri 200 stopinjah bo trajala pol ure.
Polnjena skuša, pečena v foliji v peči
Pravilno prehranjevanje - ne pomeni drage, kar potrjuje tudi napolnjena skuša v foliji. Recept vključuje finančno ugodne izdelke, s katerimi lahko pripravite jed, ki ni vreden le dnevnega menija, temveč tudi praznično mizo. Neomejene kombinacije okusov bodo vsakič omogočile presenečenje članov gospodinjstva in gostov.
Sestavine:
- trup - 1 kos;
- šampinjoni - 300 g;
- sir - 90 g;
- čebula - 1 kos.
Priprava
- Odstranite trup iz glave, grebena in kosti.
- Začnite z mešanico naribanega sira in ocvrtih gob.
- Prenesite v pečico 40 minut pri 180 stopinjah.
Rezine skuše v foliji v pečici
Rezine skuše v foliji - preprost in cenovno ugoden način ustvarjanja edinstvene posode za pol ure, če je pravilno pripravljen izdelek. Za hitre rezultate bodo kulinarični triki pomagali: lažje je zamrznjene ribe razrezati na koščke, hitro marinirane, pečene in za rožnati videz, so zadnjih 10 minut pripravljene.
Sestavine:
- trup - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- majoneza - 55 g;
- ketchup - 40 g;
- paprika - ščepec.
Priprava
- Pripravljene rezane ribe in čebule.
- Zmešajte kečap in majonezo.
- Potopite ribo v mešanico in položite s čebulo v folijo.
- Skušo v foliji v pečici kuhamo 30 minut pri 180 stopinjah.
Skuša z gorčico v foliji
Skuša v zrnu gorčice v foliji je pikanten recept, s katerim se aktivni okus riba mehča in absorbira z novimi okusi. Preprost in neprecenljiv način kuhanja je zaslužno priljubljen med delovnimi gospodinjami iz zelo preprostega razloga - to je lahka, okusna in nastaja iz navadnih sestavin, ki so vedno pri roki.
Sestavine:
- skuša - 3 kosi;
- gorčica - 3 tbsp. žlice;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- sojina omaka - 1 žlica. žlica;
- seme koriandra - ščepec.
Priprava
- Zmešajte vse sestavine za omako. Podmažite jih brez drobovja.
- Položite ribe na folijo, pokrijte z omako, zaprite folijo.
- Pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.
Skuh je pečen v pita kruh in folijo
Peka v peči v peči ni omejena na banalni recept. Zanimiv primer je uporaba pita kruha ne le kot izvirna krma, temveč tudi za zaščito pred sušenjem, sitosti in hranilne vrednosti. Ni težko jed v kuhanju zahteva spretnost - morate odstraniti kosti, greben in napolniti trebuh z dišečim polnjenjem.
Sestavine:
- trup - 1 kos;
- lavaš - 1 kos;
- cilantro - peščica;
- limonin sok - 2 tbsp. žlice;
- maslo - 50 g;
- češnjev paradižnik - 5 kosov
Priprava
- Odstranite trup iz glave, kosti in potresemo s sokom.
- Stvari z zelenjavo in paradižniki.
- Pita kruh namažite z oljem, položite ribe, pita krušite v zvitku in zavijte v folijo.
- Pečemo 40 minut pri 190 stopinjah.
- Pri služenju, rezani na rezine.