Torej hočeš včasih dati otrokom nekaj okusnega in sladkega, a hkrati koristen. Pravite, da takšnega izdelka ne obstaja! In to ni prav. Ponujamo vam precej preprost recept za sadne testenine doma . Ta posebnost bo zagotovo za vaš otrok okus, in vam bomo prinesli veselje.
Recept za sadno pastilko
Sestavine:
- previsoko sadje (izbrano) - 1 kg;
- kuhana voda - 0,5 kosov;
- granulirani sladkor - po okusu;
- citronska kislina - ščepec.
Priprava
Razmislite na preprost način, kako narediti sadni sladkarije. Torej, vzemite zrelega sadja, ki ga imate doma. Temeljito jih speremo, jih posušimo z brisačo, jih po potrebi odstranimo in jih grizemo z dobrimi rokami ali pa jih gremo skozi mesno mletje. Pire krompir smo dali v ponev, nalijemo nekaj kuhane vode in jo postavimo na peč, pri povprečnem požaru. Ploščo sadimo 15 minut, neprestano mešamo tako, da ne spali na dno posode. Na koncu kuhanja dodamo sladkor po okusu, pustimo vreti natanko 1 minuto in nato odstranimo tekoče sadje iz ognja in pustimo, da se popolnoma ohladi.
Sedaj vzemite ponev ali kovinski pladenj, ga pokrijte s polietilenom in raztegnite enakomerno plast ohlajene sadne mase z debelino približno 0,5 cm. Delikateso smo pospravili 3 dni na suhem mestu.
Vsak kos cevi zavrtimo in ga položimo v čisto kozarec. Posodo zapremo z vakuumom ali običajnim kapilarnim pokrovčkom. To je vse, naša okusna in uporabna poslastica je pripravljena.
Za poznavalce tega deserta predlagamo, da pripravimo testenine iz hrušk , ki bodo zagotovo ustrezale skodelici čaja z družino.