Mnogi ljudje so slabo zaznani in ne želijo jesti kuhani riž kot okras. Dejansko, da je ta posoda imela občutljiv okus, mora biti sposobna ustrezno pripraviti s pomočjo soli in različnih začimb kompetentno. Toda, če riž za okraševanje ni samo kuhan, temveč mešan s predhodno ocvrto zelenjavo, potem dobite okusno jed, na katero lahko služite na kateri koli mizi. Idealen je za prehrambene dnevne dni. Ugotovimo, kako kuhati riž s korenjem.
Riž s korenjem v multivarku
Sestavine:
- riž - 1,5 kosov;
- konzervirana koruza - 1 lonec;
- korenje - 1 kos;
- žarnica - 1 kos;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- začimbe;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice.
Priprava
Riž večkrat sperite, dokler voda ne postane popolnoma jasna. Žarnice in korenje se očistijo in drobno razrezajo. Odprite kozarec konzervirane koruze in rahlo potegnite tekočino iz nje. Bolga paprika se opere, predeluje, semena se ekstrahirajo in razrezane na trakove.
Vklopite multivark v omrežju, izberite način "Frying", prelijete v skledo olja, razpršite žarek in ga prepustite prosojnosti. Nato dodajte korenje in drugo zelenjavo. Nato spatamo riž, sol, poper in raven z lopatico. Nalijte pravo količino vode, postavite program "Rice", zaprite pokrov in pripravite posodo približno pol ure. Pripravljen riž s koruzo in korenjem se položi na veliko posodo in postavi na mizo.
Recept za riž in korenje
Sestavine:
- riž - 300 g;
- korenje - 1 kos;
- grah - 40 g;
- kumina - 1 čajna žlička;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- lovor list;
- voda - 600 ml;
- začimbe.
Priprava
Torej, kuhamo kuhani riž z korenčkovim krupom pravilno speremo in namočeno približno 1 uro v hladni vodi. Ne da bi zapravljali čas, vzemimo ponev z visokimi stranicami, v njej vlijemo olje in segrejemo na srednji vročini. Nato vrgnite kumino, lovorjev list in juha 30 sekund. Po tem smo postavili grah, dodamo očiščeno in naribano korenje. Vse temeljito premešamo, nekaj minut prelazimo in zamrznjeni riž razrežemo na zelenjavo. Nalijte potrebno količino vode, dodajte sol, sezono z začimbami, pokrijemo s pokrovom in kuhamo posodo, dokler ne kuhamo na srednji vročini, občasno premešamo.
Riž s česnom in korenjem
Sestavine:
- žarnica - 1 kos;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
- Mehiški rastlinski zmes - 200 g;
- korenje - 1 kos;
- riž - 1 kos;
- začimbe;
- česen - 2 stroka.
Priprava
Riž dobro speremo, prelijemo 2 kozarca mrzle vode in počakamo, dokler ne pripravimo, s čopkom soli. Korenje in čebula se očistijo, operejo in razrezajo na kocke. V globokem ponvi ogrejte malo rastlinskega olja in popražite zelenjavo do mehkega.
Nato razložite mehiško mešanico, iztisnite česen, premešajte in preložite minuto. 3. Končnemu rižu dodamo v posodo, sol po okusu, počakamo nekaj minut in ga odstranimo iz plošče in služimo kot samopostrežno posodo.
Lignji, polnjeni z rižem in korenjem
Sestavine:
- lignje - 5 kosov;
- riž - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- žarnica - 1 kos;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- začimbe.
Priprava
Riž speremo in kuhamo, dokler ne kuhamo. Korenje in čebula se očistijo, drobno razrežejo in ostaneta 5 minut v olju. Nato dodajte riž v zelenjavo, premešajte in pustite še 5 minut. Čistila se očistijo, popolnoma zavrejejo z začimbami, malo hladno in jih napolnijo s kuhanim nadevom. Po tem smo postavili v hladilnik, preden smo ga služili, narežemo na majhne rezine.