Bučna je zelo koristna in hranljiva zelenjava, iz katere lahko naredite veliko različnih jedi. Če se ne želite deliti s svojim najljubšim izdelkom tudi po nastopu hladnega vremena, vam priporočamo, da prehrambeno raznovrstnost razporedite s bučnimi praznimi deli.
Najprej se spomnimo, kaj vam je všeč toliko oranžne zelenjave in navaja njene uporabne lastnosti:
- jedi svoje buče so popolnoma združene z mesnimi garnjenji;
- buča pomaga pri boju proti prekomerni teži;
- vzdrževanje železa v tej zelenjavi zagotavlja izboljšanje razpoloženja in barve kože;
- uporaba buče vas bo prihranila pred prehladom, nespečnostjo in težavami s kožo in lasmi;
- Prihranki buče so shranjeni zaradi nespečnosti in visoke vročine;
- vitaminov, ki jih vsebuje ta zelenjava, boj proti gubam, prezgodnje staranje in številne bolezni;
- bučni sok izboljša prebavo, odstrani sol iz telesa, odvečno vodo, toksine in toksine.
In zdaj bomo ugotovili, kakšne vrste bučnih pripravkov lahko naredimo za zimo.
Bučno bučo z oranžno
Sestavine:
- buča - 1 kg;
- sladkor - 200 g;
- citronska kislina -10 g;
- oranžna -1 kos.
Priprava
Pumpkin se oluplja iz lupine in semen, razrezane na majhne kocke. Nato zaspimo s sladkorjem in dodamo citronsko kislino. Čakamo na dodelitev sokov, nato obdelamo obdelovanca 5 minut. Oranžna oprana, olupljena in olupljena, posuši celulozo na majhne koščke. Nato dajte vse sestavine v kozarec in roll.
Odlična žetev za zimo bo sok iz buče.
Bučna sok
Sestavine:
- buča -1 kg;
- voda -2 l;
- sladkor - 250 g;
- limona - 1 kos.
Priprava
Buča se oluplja in oluplja, podrgnjena na velikem rezilu. Nato pripravimo sladki sirup iz vode in sladkorja, prelijemo bučno meso in jih kuhamo 15 minut pri nizki toploti. Nadalje se rastlinska juha ohladi in filtrira. Nastala masa se dovaja v ponev, dodamo rezane in olupljene limone. Vsi segrejejo, prelijejo čez robove, zavito in pravilno zaviti.
Toda recept za bučne praznine se ne konča. Poskusite prosim svoj dom z nenavadnim prigrizkom.
Predjed buče in zelenega fižola
Sestavine:
- buča - 2 kg;
- fižol - 1 kg;
- paradižnik - 1 kg;
- rastlinsko olje -250 g;
- sladkor - 200 g;
- sol - 40 g;
- kislina 6% - 100 g;
- česen -200 g;
- koper - nekaj kosov.
Priprava
Pumpkin se oluplja iz lupine in semen, razrezane na majhne kocke. String fižol je treba razrezati na trakove. Poper in očistite sredino, narežite na polovice obročev. Česen in paradižnik se tudi operejo in očistijo, zdrobijo z mešalnikom ali mesom, dodajajo sol, sladkor, rastlinsko olje in kis. V prejeto težo dodamo koper, razrežemo zelenjavo in počasi streljamo. Sestavine kuhamo kuhamo 45 minut, občasno premešamo. Brez tega, da se ohladi, smo razprostirali bodoče zaloge za banke in jih zvili.
Zagotovo vsak, ki je prisoten na mizi, bo všeč bučno-zelenjavni kaviar. Spoznajmo se z drugim zanimivim receptom.
Bučni in zelenjavni kaviar
Sestavine:
- buča -1 kg;
- fižol - 1 kg;
- paradižnik - 1 kg;
- jabolka -1 kg;
- paprika - 1 kg;
- čebula -0,5 kg;
- sladkor - 300 g;
- sol -50 g;
- kis 7% - 50 g;
- začimbe - po okusu.
Priprava
Čebula se očisti, spere pod hladno vodo in shinkuyem. Vsa druga zelenjava in sadje očistimo in narežemo s pomočjo mesne mlinice. V ponvi prelijte rastlinsko olje in dodajte tanko čebulo. Nato dodajte bučo in paradižnike, prelijemo sol in sladkor, vse zavrite. Nato razložite preostale sestavine, pazljivo premešajte maso sadja in zelenjave in kuhajte uro na počasnem ognju. Po okusu dodamo začimbe, razpršujemo vroči kaviar na bregovih, zavitamo in zavitamo.
Poiščite zanimive recepte za žetev za zimo, nato pa predlagamo, da naredite gomolje iz melone ali jajčevcev , kar bo zagotovo okusilo veliko.