Puding - jed, ki ga pogosto ne najdemo na naših mizah iz neznanega razloga. Kljub nizkim stroškom sestavin, preprostosti pri kuhanju in prijetnem okusu dokončane dobrote gospodinje pogosto pozabijo na tak recept. Obnovimo pravičnost in poskušamo kuhati puding v mikrovalovni pečici.
Recept riževega pudinga s čokolado v mikrovalovni pečici
Sestavine:
- kuhani riž - 1 ½ st .;
- mleko - 2 kosi;
- sladkor - pol stoletja;
- sol - ščepec;
- čokolada - 1/2 tbsp;
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička.
Priprava
V posodah za mikrovalovno pečico položimo riž, jo prelijemo z mlekom, dodamo sol in sladkor. Čokolado prelijemo na koščke, topimo v mikrovalovni pečici pri najvišji temperaturi in jo zmešamo z rižem. Posodo postavite v pečico v mikrovalovni pečici za maksimalno moč, postopek kuhanja traja 5-7 minut.
Čokoladni puding , kuhani v mikrovalovni pečici, služijo s svežim sadjem in rezino masla.
Jabolčni puding s skuto v mikrovalovni pečici
Sestavine:
- skuta - 150 g;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- jajce - 1 kos;
- rozine - po okusu;
- jabolka - 1 kos;
- zdrob - 1 ½ žlica. žlice;
- sol - ščepec.
Priprava
Jabolke so olupljene in olupljene in razrezane na majhne kocke.
Kuharski sir s sladkorjem in jajci zmešamo mešalnik do homogenosti, dodamo mango, ščepec soli in vnaprej premešane rozine, spet zmešamo vse temeljito.
Razmislimo o masi skute v mazanih oblikah in jih pošljemo v mikrovalovno pečico. Puding sira bo pripravljena v mikrovalovni pečici v stopnjah: 3 minute pri 750 W, 2 minuti odmora in nato še 2 minuti pri isti moči. Vzamemo pripravljeno posodo iz kalupov, potresemo s sladkorjem v prahu in cimetom. Postrezite s skodelico čaja ali mleka.