Konec oktobra, in sicer na 31., v številnih državah sveta, morda najbolj veselo in mistično praznovanje leta, noč čarovnic. Njegova zgodovina se je začela v dneva starodavnih Keltov, ljudi, ki so nekoč živeli na ozemlju sodobne Irske, Škotske in severne Francije.
Svetilka v obliki človeške glave, izklesana iz buče, je eden od simbolov počitniške Halloween. Pojav tega atributa je povezan z irsko legendo o nekem staremu kmetu po imenu Jack, ki ni življenje preživel v sebi, ne da bi ga omejeval, zlasti pri pitju in igranju na srečo. Umrl, Jack ni mogel priti v Edenski vrt, ker je veliko zgrešil, toda hudiča ga ni mogel odpeljati v pekel, vendar se je prisegel, da ne bi vzel Jackovo duše vase. Od takrat ta človek po svetu potuje po buči namesto glave. V prazno bambino opekline opeke, ki simbolizira prazno in vročo glavo žrebcev.
Mladi in še posebej otroci imajo radi ta dopust. Konec koncev, na ta dan se lahko oblečete v groznih, a precej pošasti, vampirje, volkodlake, čarovnike, nočne ptice plena in se brezskrbno veselite pozno zvečer.
Oblačila v noč čarovnic niso slabša v svoji krvoločnosti do oblek in barvanja. Slaščice, ki spominjajo na pojav črvov, sesekljanih prstov, krvavih glav in drugih grozljivih zgodb, pripravljajo slaščice posebej in vnaprej.
Na počitnice se lahko pripravite, naredite kosti iz močvirja, solato v obliki pajka, izrežete pošasti iz različnih plodov ali pecite, recimo, piškotek, ki spominja na čarovnice čarovnice. Seveda izgleda, da je ta serija precej grozna, ampak kaj ne morete storiti za počitnice.
Recept za piškotke "Prsti čevljev"
Sestavine:
- kremasta margarina - 600 g;
- jajca - 2 rumenjaka;
- moko - 1 in 1/3 skodelice;
- kis - 3 žlice;
- mrzla voda - 9 žlic;
- mandlji - 100 g;
- čokolada - 20 g;
- sladkor v prahu - 100 g;
- kakav v prahu - 30 g.
Priprava
Vzemite margarino pri sobni temperaturi in ga rešite z moko. Dodamo rumenjake, kis in vodo. Zamesite testo. V hladilniku smo ga postavili vsaj pol ure. Ker je v testu veliko margarina, se hitro topi. Zato za oblikovanje piškotka rezano testo razrežemo na majhno rezino, le en pekač. Ostalo se ohladi.
Del testa se razrežemo na več kosov, izdelamo valje okoli 5 do 8 cm. Vsak valj je oblikovan kot prst falanga, s tisto stranjo noža izdelujemo trakove, kot na bendu prstov. Na enem koncu valjev stisnite polovico mandljev - to bodo žeblji.
Razprostrite, oblikovane v obliki prstov, piškotkov na pekaču (ne mazite!) In pečemo v predhodno segreti pečici na 200 stopinj. Ko piškotek postane rjav, ga lahko vzamete ven. Piškoti v tem receptu rastejo s svojo velikostjo pečenja, zato je treba prste oblikovati nekoliko tanjše od naravnih prstov osebe.
Pripravljeni piškotki se ohladijo. Čokolada se topi v vodni kopeli. Sladkor v prahu je razdeljen na dva dela, eden je ostal kot je, drugi pa se zmeša s kakavovim prahom.
Polovica piškotov se valja v belem sladkorju v prahu, razpršujemo mandlje z marmelado džemom .
Vključno z domišljijo, lahko naredite "krvave prste". Če želite to narediti, piškotke z škrlatnim sirupom napolnite, na primer iz češnje ali maline ali črnega sirupa iz črnega ribeza (verjetno čarovnica je črna?). Lahki piškotki bodo prste dobre čarovnice, temna pa je hudobna in grozna čarovnica.
Če še niste izgubili apetita, potem uživajte v piškoti, to je res čudovito!