Mannik je popolnoma proračunska, a okusno in najpreprostejša pri kuhanju pite, ki lahko pomaga v vsaki situaciji. Nato ponujamo raznolikost običajne sestave te neprimerljive peke z dodajanjem jabolk.
Mannick z jabolki na kefirju v multivarku - recept
Sestavine:
- kefir (prednostno maščobna) - 245 ml;
- zdrob - 175 g;
- Izbrana jajca - 2 kosi;
- sladkor - 170 g;
- moko - 180 g;
- jabolka (Antonov) - 290 g;
- vanilija;
- pecilni prašek - 15 g;
- sladkor v prahu - za dekoracijo.
Priprava
Dobro premešani v topli kefirski zdrob, dodajte jajca, sladkor, vanilin in moko, presejana s praškom za peko. Mešajte vse in dodajte majhna sesekljana jabolka. Maso nalijemo v oljno posodo in eno uro kuhamo torto na "Pečenju". Odstranite mannik z uporabo parne košare, okrasite s sladkorjem v prahu in služi s skodelico dišečega čaja .
Mannick z jabolki - recept
Sestavine:
- zemeljski cimet;
- jabolka sveže (zelene sorte) - 3 kosov;
- kefir - 215 ml;
- vanilin;
- moko - 75 g;
- kruh govejega mesa - 230;
- stopljeno maslo - 115 g;
- škrob - 40 g;
- sladkor - 65 g;
- soda;
- pecilni prašek - 1 majhna vrečka.
Priprava
V toplem kefirju pošljite mango in pustite 45 minut. V raztopljenem maslu prelijte sladkor, dobro ga pomešajte in dodajte v mango. Nato vrzi ščepec cimeta, praška za peko, sode in vanilije. Potresemo moko s škrobom in premešamo. Testo ne sme biti preveč gosto. Odlepite jabolka s tankimi rezinami in malo potresite z limoninim sokom.
Globoko posušite posodo in poperkajte malo testa. Z vrha jabolk in prelijemo testo. Pošljite manično v pečico in pecite 45 minut pri 185 stopinjah. Torta bo zagotovo pripravljena, ko bo celotna površina porjavela.
Kako kuhati mannik na kefirju brez moke in jabolk?
Sestavine:
- jabolka (zelene sorte) - 2 kosi;
- sladkor - 115 g;
- kefir - 485 ml;
- zdrob - 215 g;
- pecilni prašek - 3 žličke žličk;
- vanilin;
- sladkor v prahu - za dekoracijo.
Priprava
Munch s sladkorjem in premešamo. Pour vanillin, prašek za pecenje, vlijemo v kefir in temeljito premešamo, da se ne zbirajo kepe. Jabolke je treba očistiti in rezati na tanke rezine. Podlažite obliko z maslom, posujte z drobtinami in izlite del testa. Z vrha kosov jabolk in prelijte testo. Manikuro pecite 185 stopinj 45 minut. Preverite pripravljenost z zobotrebcem, počakajte, da se ohladi in razrežete na majhne koščke.