Rutin je kemična spojina, znana v medicini od sredine devetnajstega stoletja. Prvič je bil izvlečen iz vrtne mete (rue). Kje dobiti ta flavonoid, katera hrana vsebuje vitamin P in kje vzeti skrivnostno substanco rutin? In to je sadje, še posebej veliko v citrusih.
Zakaj telo potrebuje vitamin P?
- Pomaga pri asimilaciji drugega, nič manj pomembnega in potrebnega vitamina C.
- Zmanjšuje tveganje kapi, krvavih dlesni in kože petehije.
- Rutin krepi imuniteto, ščiti pred virusnimi okužbami, spremlja stanje vezivnega tkiva v telesu.
- Kot drugi flavonoidi krepi stene krvnih žil, bori proste radikale in preprečuje njihovo nastanek, zdravi hipertenzijo, olajša aterosklerozo in pospešuje celjenje ran.
- Pomanjkljivost vodi do krhkosti in prepustnosti kapilar in razširjenih ven in dilatacije rektuma, vaskularnega vnetja.
- Izjemno je potrebno ljudem, ki imajo celo manjše hematome.
- Vitamin in ženske pomagajo pri menopavzi, zmanjšujejo moč plimovanja in drugih težav.
- Poleg tega bioflavonoidi podpirajo raven adrenalina, ki nas spodbuja in motivira.
Kje je vitamin P?
Večina vitamina P je v citrusih - to so limone, pomaranče, grenivke, marelice, češnje, robide in sadje gora.
Ko govorimo o tem, kaj še vsebuje vitamin P, je to: aronija, barberry, elderberry, šentjanževka, črni ribez, rdeče vino, kapre, kislica, ajda , rdeča paprika, trikolesna vijolica in meta. Vitamin P popolnoma raztopi v vodi, zato je preveliko odmerjanje nemogoče, saj se prekomerno izloča v urinu. Pri bioflavonoidih ni dnevnega vnosa. Vendar pa se običajno domneva, da bi moral biti dnevni odmerek vitamina P približno 20 mg.
Kakšna hrana vsebuje rutin (vitamin P)?
Redna je snov naravnega izvora, ki spada v skupino flavonoidov. Krepi in kompaktira kapilare, ki so najmanjša krvna žila. Rutin je biološko aktiven dodatek in se prodaja brez recepta. Je sestavina številnih kozmetičnih izdelkov, vključno s proizvodi za nego kože in odstranjevanjem strij. V kombinaciji z vitaminom C, selenom in cinkom odstranjujejo neprijetne simptome in krepijo odpornost telesa z zategovanjem sten krvnih žil.
Takšna zelenjava: čebula, paradižnik, sladek krompir, korenje. Od sadja so: pomaranče, jagode, limone, limete in grozdje, bogate z rutino. V veliko rutinu najdemo ajde, rdeče vino, kapre, mete, črni ribez, poper, kislino. Dnevni odmerek je približno 12 mg, kar ustreza 50 gramov češnje. Odvisno od izdelka, iz katerega rutina vstopa v telo, je stopnja asimilacije drugačna. Rutin iz čebule se absorbira skoraj trikrat hitreje kot pri čaju ali vinu.