Pogosto se postavlja vprašanje, kako pečiti zamrznjene čebure, tako da se testo ne razpoči, polnjenje ostane v notranjosti in postane sočno. Poleg tega želim, da so čevlje rožnate in prijetne za oči. Obstaja nekaj skrivnosti.
Izberite polizdelke
Glavni pogoj, da se chebureks izkaže za okusno in lepo, morajo biti ustrezno pripravljeni. Preberite sestavo na paketu. Moka mora biti le najvišja, zato je zaželeno, da so čebele sestavljene iz jajčec - potem bo testo dovolj elastično, da se med zmrzovanjem in cvrtjem ne pojavi. Poleg tega v sestavinah ne bi smeli biti rastlinskih beljakovin - čebure in soje niso najboljša izbira. Toda čebula, začimbe, jagnjetina ali govedina je treba zahtevati.
Olje mora biti v redu
Pomembno je, in v kakšnem olju, da bi poprgnili čebure. Treba ga je rafinirati, brez vonja, vendar ne deodorizirati. V zadnjih letih je postalo v modi, da sveže v oljčnem olju , vendar to ne bi smelo biti, ker to olje ni primerno za cvrtje - pustimo jo za solatni preliv. Za pripravo polizdelkov je najboljši sončnica ali koruzno olje, ki je običajno za nas.
Pečen Chebureks
Če se je postavilo vprašanje, kako pršiti zamrznjene čebure, najprej bomo ugotovili, kaj bo kuhano. Lahko uporabite cvrtnik, velik kotel, cvrtnik. Od izbire jedi je odvisno od količine olja, ki bo potrebna. Povej vam, kako pršiti zamrznjene čebure v ponvi.
Sestavine:
- brez sončnega olja brez vonja - 100 g;
- chebureks - 1 pakiranje;
- papirnate brisače - 8-10 kosov.
Priprava
Obstaja več možnosti za cvrtje s čebulami, tako da se v tem procesu ne počutijo. Prvič, lahko