Kako kuhati okusne klobase v ponvi ali v mikrovalovni pečici je znan tudi po začetnikih. Dovolj je samo, da izdelek damo v vodo, segrejemo do vrenja, zavrejemo nekaj minut - in preprosta jed je pripravljena. Ampak kako diverzificirati pripravo klobas, da bi dobili nov izviren okus, bomo povedali spodaj.
Prisotnost mikrovalovne pečice bo omogočila preoblikovanje izdelka brez priznanja. Torej, na primer, ne vre v vodi, ampak v kislo smetano, dobimo edinstveno aromo, odličen okus in izvirno posodo jedi.
Kako kuhati klobase v mikrovalovni pečici v omaki s kislo smetano?
Sestavine:
- klobase srednje velikosti - 4 kosi;
- kisla smetana s povprečno vsebnostjo maščob - 75 g;
- pšenična moka - 55 g;
- voda kuhana - 40 ml;
- namizni hren - 45 g;
- maslo - 30 g;
- sveže mešanica petih paprik - 1 ščepec;
- velika sol - 1 ščepec;
- Sveža zelenica - po okusu.
Priprava
V posodi, ki je primerna za kuhanje v mikrovalovni pečici, postavite kos masla in jo položite v mikrovalovno pečico 20 sekund, da nastavite moč naprave na 600 vatov. Po tem prelijemo moko v stopljeno olje, prelijemo v vodo, položimo kislo smetano, dodamo sol, poper in temeljito premešamo. Vračajte posodo v pečico in nastavite časovnik za eno minuto in pol pri isti moči. Zdaj dodajte hren v omako, ponovno zmešajte in jo dajte v mešanico klobas, po potrebi po čiščenju. Izdelkov v naravni školjki ni mogoče očistiti, v tem primeru jih je treba na več mestih preboditi z zobotrebcem ali vilicami. Poškodujemo posodo, ki jo pripravimo v mikrovalovni pečici še nekaj minut, po kateri lahko služimo hrano mizi in začimbavamo s svežimi zelišči.
Takšne klobase lahko služi samo s svežim kruhom ali jih dopolni s testeninami ali kuhanim krompirjem .
Kako kuhati klobase, da ne padejo?
Zelo pogosto, vrele klobase, smo soočeni z dejstvom, da izdelki preprosto počijo ali celo razpadejo. Zakaj se to dogaja in kaj delamo narobe? Morda je bil čas kuhanja prekoračen ali pa je bil ogenj premočan, ker ga je treba čim bolj zmanjšati, ko voda vre. Najpogosteje se to zgodi, če klobase izberejo neustrezno kakovost in jih izdelujejo brezvestni proizvajalci iz neznanih komponent. V tem primeru je bolje razmišljati stokrat, preden začnete jesti z dvomljivim izdelkom in ga zagotovo ne dajte otrokom.
Kako kuhati špagete v klobasah?
Sestavine:
- klobase srednje velikosti - 3-4 kosi;
- tanki špageti - 220-250 g;
- smetana ali oljčnega olja - 30 ml;
- velika sol - po okusu.
Priprava
Za pripravo te jedi izberemo kakovostne klobase od zaupanja vrednega proizvajalca in špageta, ki ustrezajo podobnim zahtevam. Poleg tega morajo biti testenine narejene iz pšenice trdnih sort in dovolj tanke.
Za okrasitev te posode očistite klobase, razrezane na tri ali štiri prečne drobce in jih zložite v njih lepo špagete, približno sedem ali osem kosov v vsakem kosu.
Pripravljene gredice se postopoma potopijo v vrelo slano vodo in kuhamo v skladu z navodili na embalaži špagetov v povprečju od deset do petnajst minut. Po tem vzamemo posodo na ploščo in zmešamo z maslom ter jo dopolnimo s paradižnikovo omako ali ketchupom.
Pravzaprav lahko tukaj pokažete svojo domišljijo in okrasite posodo na drugačen način. Na primer, je zelo zanimivo videti v pripravljenih klobasah, če so precej progoane špagete v obliki ježa, in jih takoj nanesemo na celo klobaso ali hkrati na več njegovih drobcev.
| | | |
Kako lepo kuhati klobase za otroke?
Klobase so eden od tistih izdelkov, ki jih otroci zelo ljubijo. In če kuhate zajtrk, kosilo ali večerjo za svojega ljubljenega otroka, v tem primeru ne boste mogli narediti jedi okusno, temveč tudi čim bolj privlačne. Torej, na primer s špageti v klobasah boste postali najboljši kuhar v očeh otroka, dobili veliko navdušenih odzivov in, kar je najpomembneje, odličen apetit za otroke. Klobase se lahko med kuhanjem okrasijo tudi z rezanjem prečiščenih že očiščenih izdelkov z ene ali dveh strani. Kot rezultat, dobimo zabavne curly-valovane klobase ali podobno hobotnice.
| | | |
| | | |
