Poznavanje, kako jesti z gastritisom, je zelo pomembno, saj je nadaljnji potek bolezni in splošno stanje pacienta odvisna od tega. Da bi zaščitili sluznico želodca od presežnih dražljajev, se morate držati posebne prehrane.
Glavne določbe prehrane
Ljudje, ki se soočajo s to boleznijo, se zanimajo, kako pravilno jesti z gastritisom . In ne zaman, saj je za preprečevanje kopičenja želodčnega soka, ki draži sluznico, pomembno zagotoviti delno hrano - vsaj 6-krat na dan.
Treba je pozoren na dejstvo, da prehrana vključuje temeljito žvečenje hrane. Potrebno je opraviti vsaj 20 žvečilnih gibov - to bo olajšalo lažji prebavni proces in zmanjšalo breme za želodec. Ko je gastritis prepovedan jesti težko hrano, pa tudi zelo hladne in vroče jedi.
Če želite jesti pri gastritisu, je potrebno pripraviti jedi, pripravljene po takšnih načinih, kot kuhanje, zatiranje ali predelavo s paro. In bolje je, če je hrana tekoča ali kašasto.
Dovoljena in prepovedana hrana z gastritisom
Da bolezen ne napreduje, je treba vedeti, kaj jesti, ko gastritis v želodcu. Prehrana pomeni vključitev prehrane včerajšnjega belega kruha, piškotov in suhih piškotov, izbrisanih rastlinskih in mlečnih juh, nizko vsebnost maščob, perutnine in rib po odstranitvi filma, kite in kože. Tudi ne-kislinski mlečni izdelki, jajca iz mehkega kuhanega ali omletov, žitarice in testenine, zelenjava (cvetača, pesa, korenje, bučke in buča), sladka jagodičja in sadje, mlečne in sadne omake, topljeno maslo in nepakirana pijača prepovedano).
Če upoštevamo, kaj je mogoče jesti z gastritisom, je pomembno upoštevati prepovedano hrano. S to boleznijo morate kategorično zavreči testo, sveže in ržene kruhe, močne juhe, zelje in ostroshke, maščobo in maščobo, preveč kisle mlečne izdelke, kislo smetano , fižol, vse solate in dimljene izdelke. In tudi iz piščančjega ječmena, koruze in ječmena, rutabage, zelja, repa, redkve, špinače, kislosti, kumare in čebule, kisle sorte jagod in sadja, sladoled, čokoladne, maščobne in paradižnikove omake, pa tudi začinjene začimbe, alkoholne, gazirane pijače in kvass.