Apple puding je neverjetno zdravljenje, pred katerim se nihče ne more upreti! Izkazalo se je precej zračno, mehko, nežno in tudi enostavno za pripravo.
Apple puding recept z ovsenimi kosmiči
Sestavine:
- limonina lupina - 1 čajna žlička;
- ovseni kosmiči - 125 g;
- mleko - 100 ml;
- jabolka - 3 kosi;
- Maslo - 110 g;
- jajce - 3 kosi;
- sladkor - ščepec;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- škrob - 20 g;
- mleto cimet, sol - po okusu.
Priprava
Zdaj vam povejte, kako kuhati jabolčni puding. Jajca zlomijo in skrbno ločita beljakovine od rumenjaka. Zmehčeno maslo zmešajte z mešanico rumenjaka, sladkorja in limone, dokler ne dosežete homogene bele mase. Dodamo ovsene kosmiči, vlijemo v mleko, damo cimet, škrob in malo pecilnega praška. Vse temeljito premešajte.
Z jabolkami, odrežite lupino, odstranite jedro, semena in narežite na obroče. V skledo beljakovine zlijete v močno peno z dodatkom soli. Maso združimo s predhodno pripravljeno mešanico, dodamo nekaj jabolk in ponovno premešamo. Obrazec za pečenje rahlo namažite z maslom in razprite testo. Preostala jabolka položimo z vrha, jo položimo v pečico in pecimo približno 15 minut.
Jabolčni puding z mango
Sestavine:
- manga - 3 tbsp. žlice;
- jajce - 1 kos;
- mleko - 180 ml + 1 žlica. žlica;
- jabolka - 1 kos;
- maslo - 15 g;
- cimet - ščepec;
- sladkor - 1 tbsp. žlica.
Priprava
Druga možnost, kako narediti okusen in zadovoljen manno - jabolčni puding. Mlato vlijemo v vedro, nastavimo na šibki ogenj in z mešanjem prinesemo na vrenje. Nato s tankim potokom potresemo zdrob in kuhamo kašo približno 5 minut. To mora biti precej viskozna v skladnosti in debela. Žolček previdno poberite s sladkorjem in dodajte žličko mleka. Apple oprati, olupljati, odstraniti seme in rešetke. V rahlo zmleti griči dodamo rumeno maslo, ščepec cimeta, naribane jabolke in vse, kar je potrebno, zmešajte. Na koncu dodamo testenine v testo. Majhno obliko namažite z oljem in premaknite puding. Sesajte pečico v pečici, ga predgretirajte na 180 stopinj, približno 30 minut. Pripravljen puding iz mane se izkaže za zelo nežen in je priljubljen pri otrocih.
Curd - jabolčni puding
Sestavine:
- skuta - 75 g;
- jabolka - 80 g;
- sladkor - 1 čajna žlička;
- jajce - 0,5 kosov;
- Maslo.
Priprava
Temeljito pustite skuto, dodajte sladkor, dodajte kocko in olupljeno jabolko in jajce. Vse pazljivo premešajte in razširite maso v puding plesni, oljni. Na vrh, potresemo testo s stopljenim maslom in pečemo sladico do kuhanja.
Apple puding v multivariate
Sestavine:
- zelena jabolka - 1,5 kg;
- limona - 1 kos;
- jabolčni sok - 100 ml;
- mleto cimetovo ščepec;
- zemeljski lističi - 0,5 tsp.
- sladkor - 100 g;
- maslo - 150 g;
- orehi - 125 g;
- krušne drobtine -0,5 st .;
- rjavi sladkor - 70 g;
- jajčni beli - 2 kos.
Priprava
Jabolke očistite, razrežite na 4 dele, odstranite jedro in razrežite na rezine. Nato jih potresemo z limoninim sokom. Matice so zdrobljene in pomešane z mletimi drobtinami in rjavim sladkorjem. V posodo z več nakloni v načinu "Multipovar" segrejmo maslo in ga ocvrte v zrnu rjave barve do zlate rjave barve. Dodajte jabolčni sok, limonino lupino, beli sladkor, cimet in nageljnove žbice. Postavljamo jabolka in mešamo. Multivar zapremo s pokrovom, nastavimo način "Multipovar" in ga pripravimo 15 minut. Whiskers premagati v bujno peno, ki postopoma prelije po okusu preostalega sladkorja. Hlajeni puding je okrašen s kremo in jagodami.