Medeni piškoti so okusna poslastica za vso družino. Takšna sladica ne bo le okusna, temveč tudi zelo uporabna, ker je ena od glavnih sestavin med, ki vsebuje veliko vitaminov in elementov v sledovih. Med piškotki se izkažejo zelo mehki, nežni in njen okus je podoben okusu medenega kolača. Glavna značilnost je hitrost kuhanja. Torej, razmislimo o tem, kako brez nepotrebnih težav in prizadevanj pripravite okusne medne piškote in prosim vse člane gospodinjstva s čudovitim pekočim blagom za čaj.
Medeni piškoti s kislo smetano
Sestavine:
- maslo (margarina) - 75 g;
- medu - 2 tbsp. žlice;
- kisla smetana - 0,5 kosov;
- sladkor - 4 tbsp. žlice;
- soda - 0,5 tsp.
- moko - 500 g.
Priprava
Torej, najprej vzemite globoko skledo in jo prelijte s sladkorjem. Dodajte kislo smetano in jo temeljito premešajte, dokler ne dobite nežne homogene mase, tako da se celoten sladkor popolnoma raztopi. Uporaba mikrovalovne pečice, rahlo stopljenega masla in medu. Postavili smo jih v kislo smetano. Dodajte malo sode in temeljito premešajte. Postopoma dodajte malo moke, premešajte in premešajte debelo testo, ki se ne drži roke.
Razdelimo ga na mizo, potresemo malo moke in s pomočjo železnih kalupov ali običajnega stekla iztisnemo naše prihodnje piškotke. Postavimo ga na pekač in ga pecimo v predhodno segreto pečico do 200 ° C. Glavna prednost tega recepta je, da se piškoti zelo hitro pečejo - približno 10 minut. Torej, ne gori daleč od pečice, da ne pečemo medenih piškotov. Takšna poslastica je zelo okusna z vročim čajem in limono.
Trup in medeni piškoti
Sestavine:
- pšenična moka - 2 kosi;
- med - 150 g;
- maslo - 100 g;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- skuta - 150 g;
- limonina lupina - po okusu;
- jajce - 2 kosi;
- cimet - po volji.
Priprava
Maslo smo položili v ponev, dodali med in ga dali na vodno kopel. Grey, neprestano mešanje, dokler se ne raztopi vse olje in tvori homogeno maso z medom. Nato odstranite z vročine in pustite, da se ohladi. Kuharski sir postavimo v posodo mešalnika in mletimo do tvorbe homogene teže skute. Vstavimo jo v posodo in zmešamo vse. Z limono previdno odlepite nož z nožem in trije na fini rezini v masi skute. Po okusu dodamo rumenjake in cimet. Kot bi morali, gnetite testo z rokami. Zdaj mokro in pecilni prašek presejemo na mizo in raztegnemo maso skute. Temeljito zmešajte debelo, elastično testo, ki zaostaja za rokami. Nato ga zvijte v tanek plast, debela približno 1 cm, in izrežite piškotke katerekoli oblike. Peč se segreje na 200 ° C, namažemo pladenj za pekač z oljem in na njem polijemo piškote. V pečici odpremo približno 15 minut. To je vse, skuta in piškoti cimetovega medu so pripravljeni! Lahko kuhate svež čaj in pokličite vse na mizo.
Posteljni piškoti z oreščki
Let's pregledati z vami še en preprost recept za izdelavo medu piškoti.
Sestavine:
- med - 250 g;
- pšenična moka - 150 g;
- sladkor v prahu - 300 g;
- oreščki - 300 g.
Priprava
Oreščki vzamemo malo, malo zmeljemo, rahlo popržimo v suhem ponvi, ohladimo in potresemo s sladkorjem v prahu. Dodajte jim moko, nato pa medu in temeljito premešajte, dokler ne nastane homogena masa. Pecilni pladenj namažite z maslom in pripravljeno testo razrežite v majhnih delih. Pečemo v pečici približno 15 minut pri temperaturi 200 ° C. Posteljni medeni piškoti so pripravljeni! Zdaj vam ni treba skrbeti za svojo sliko in se razvajati z odlično nego! Uživajte v čajni zabavi!