Hipoholesterolemična prehrana je pomembna za mnoge ljudi, ki tega sploh ne poznajo. Dejstvo je, da lahko ta vrsta hrane zmanjša škodljiv holesterol v krvi in hkrati pomaga pri preprečevanju različnih motenj, ki neizogibno vodijo do resnih bolezni, kot je ateroskleroza. Standardna hipoholesterolemična prehrana bo omogočila vzdrževanje posod v normi, poleg tega pa bo vodilo do normalnega metabolizma lipidov v telesu.
Hipoholesterolemična prehrana: osnove
Obstaja le nekaj pravil, ki vam bodo pomagali obdržati svoje zdravje v prihodnjih letih. Ni skrivnost, da se mnoge bolezni pojavijo zaradi podhranjenosti in zato je v vaši moči, da jih tako preprosto preprečite kot potrebno prehrano. Torej, katera načela prehranjevanja dajejo hipoholesterolemični učinek?
- znatno zmanjša porabo maščobe: zavračanje maščobnega mesa, klobas, klobas, pločevinke, ocvrtih živil in hitro hrano;
- zmanjšanje vnosa celo nasičenih maščobnih kislin - bogati so z jajci, smetano, maslom in živalskimi maščobami;
- dnevna uporaba živil, ki so bogata s polinenasičenimi maščobnimi kislinami: pusta riba, perutnina, tekoča rastlinska olja in morski sadeži;
- uporabite vlakneno normo - 35 g na dan: jo lahko dobite iz vsega zelenjave, sadja in nekuhanih žit (otroški kruh, rjavi riž, ajda in ovsena kaša);
- opusti maslo v korist zelenjave;
- zmanjšati vsa živila, bogata z holesterolom v prehrani;
- sol mora biti omejena na 5 gramov na dan - za pripravo hrane, ki je nesoljena in dosalivat že na plošči, se izogibajte kumarice, marinade in konzervirane hrane;
- strogo prepovedano: žličke na mesu ali gobah, prepovedane so kakršne koli dimljene in kumarice, stročnice, redkev in redkev, pa tudi testo.
Takšna preprosta prehrana bo imela odličen hipoholesterolemični učinek in bo poleg tega uspešno nadzorovala telesno težo, saj zmanjša porabo maščob in preprostih ogljikovih hidratov. Če imate že nekaj zdravstvenih težav in medtem ko se držite napačne prehrane, tvegate ne le vaše zdravje, temveč tudi vaše zdravje na splošno.
Hipoholesterolemična prehrana: odtenki
Včasih je pravica in napačna prehrana drugačna v majhnih stvareh. Upoštevajte majhne nianse, ki jih je treba upoštevati:
- bel kruh je za vas slab, vendar so otrobi, otrobi, polnozrnati moki ali moko drugega razreda primerni;
- prosim sami z vegetarijanskimi juhami - na zelenjavi, sadju, pripravite juho iz čebule, juho;
- vitke sorte mesa, rib in perutnine - kuhane ali pečene;
- mlečna pijača samo kuhana in vsi mlečni izdelki izberemo z nizko vsebnostjo maščob 0 in 1% kefira, 2,5% jogurta, 2% skute itd. Kislo kremo je bolje nadomestiti z naravnim jogurtom brez dodatkov;
- vsak dan lahko jedo parno omleto iz enega jajca ali dveh beljakovin;
- kuhajte žita in testenine le na vodi;
- Vsaka zelenjava, razen pečena, mora biti na vaši mizi vsak dan, pa tudi sadje in jagodičje;
- pijača ni močan čaj in kava, kompoti, sokovi, razredčeni z vodo.
Če jeste majhne deleže, približno 5-6 krat na dan, pijte dovolj tekočine in zavrnite maščobo, ne boste le rešili škodljivih učinkov holesterola, ampak na splošno močno izboljšali svoje zdravje . Poleg tega ta prehrana vodi v normalizacijo teže (s svojo prekomerno količino), kar zmanjša breme srca in na splošno izboljša vaše telo. Glavna stvar je, da prehrane ne dosežemo na pol poti s prvimi izboljšavami, ampak se nenehno držimo.