Ko ni časa za pripravo zapletenih sladic, in hočeš sladko, lahko izstopi iz situacije s torto piškotkov. Spodaj je na voljo nekaj preprostih receptov za takšne dobrote.
Kako narediti torto iz piškotkov in kisle smetane brez peciva - recept
Sestavine:
- piškotek - 580 g;
- kisla smetana je debela - 895 g;
- sladkor-210 g ali po okusu;
- oreški - dva velika peščenka;
- suho sadje (neobvezno) - po okusu.
Priprava
- Na začetku pripravimo kislo smetano za torto. Če želite to narediti, dobro ohlajeno kislo smetano postavite v ustrezno posodo in jo premešajte z mešalcem do sijaja in dodajte sladkor v posodo med delovanjem naprave.
- Po pridobitvi kisle mase bujne teksture vmešamo zdrobljene matice.
- Primerna oblika ali preprosto skleda je obložena s filmom za hrano in začeli okrasiti torto. Dno posode namažite z malo smetane in širijte piškotke, ki jih tudi kisli s kislo smetano.
- Še nekajkrat ponovite piškotke in kislo smetano, dokončajte s kislo smetano.
- Po želji lahko dodamo sesekljano suho sadje v torto. Ampak jih je treba predhodno temeljito sprati in jih pariti v vroči vodi.
Česna torta s piškoti brez pečenja
Sestavine:
- piškoti kvadratni ali pravokotni - 800-900 g;
- povprečna vsebnost maščobe skuto - 495 g;
- kisla smetana - 90 g;
- Maslo - 60 g;
- granulirani sladkor - 120 g;
- sladkorna vanilija - 20 g;
- pripravljena ne močna sladka kava - 220 ml;
- kondenzirano mleko - 60 g;
- vsako sadje ali jagodičje - 2 peščice;
- čokoladna glazura - 220 ml.
Priprava
- Pri pripravi torte najprej naredimo šibko kavo s sladkorjem, dodamo kondenzirano mleko in pustimo, da se ohladi.
- Zdaj združimo v skledo z mehkim maslom in sladkorjem, prelijemo tudi vanilin sladkor in dobro pojemo sestavine.
- Dodajte skuto in kislo smetano v mešanico sladkega olja in jo zmešajte z mešalcem, dokler ne dobite homogene kreme.
- Sedaj oblikujemo ustrezno obliko s pergamentom ali filmom in nadaljujemo z oblikovanjem torte.
- Kava s kondenziranim mlekom se zlije v skledo ali posodo in v njej damo piškotke. Takoj odstranite malo mokre izdelke in jih položite v en sloj.
- Piščančji sloj pokrijte s smetano iz skute in ponovno pomešajte piškotke in jih razprite na vrh smetane.
- Ponovite sloje, dokler ne končate smetane ali piškotov.
- Oblikovano torto pospravimo v hladilnem prostoru za impregnacijo več ur.
- Čokoladna glazura se lahko proizvede iz kakavovega prahu in samega samega mleka ali pa preprosto topi čokolado.
- Dodajte koščke kakšnega sadja ali jagod v tekočo toplo glazuro, premešajte in porazdelite od zgoraj na torto. Poskrbimo za nadaljnje nekaj ur v hladilniku in nato vzamemo vzorec.
Kako kuhati torto s kondenziranim mlekom?
Sestavine:
- piškoti - 620 g;
- zdrobljeni oreški - 180 g;
- kondenzator kondenziranega mleka - 360 g;
- maslo - 1 standardni paket
- Vsebnost kremne maščobe 33-35% - 240 ml.
Priprava
- Ta različica torte brez peke za pravi sladki zob. Kuhali jo bomo s smetano iz kondenziranega mleka, v katerega bomo dodali pakiranje mehkega masla in smetane, da nekoliko okusimo in okrepimo.
- Povezujemo v skledi kuhanega kondenziranega mleka, masla in smetane ter temeljito zmešamo z mešalcem.
- Dodajte matice, zdrobljene v smetano in ponovno premešajte.
- Jetra lahko vzame kakršnokoli kruh in jo zlomi na koščke srednje velikosti.
- Dodajte peko piškotov k smetani, zmešajte in pomešajte zmes v skledo, ki je obložena s filmom za hrano.
- Maso impregniramo, pokrivamo robove filma in ga nekaj ur odstranimo v hladilniku.
- Zdaj obrnite izdelek na posodo, vzemite film in okrasite sladico po vaših željah.