Dill je znana človeka vsaj 5000 let. Zapiski o kopru so bili ohranjeni od časa starega Egipta in na ozemlju Evrope so ga prinesli stari Grki in seje alpske doline. Za našo, zdaj najpogostejšo travnato raven, smo nekoliko popustljivi - v kombinaciji z mladim krompirjem bomo to pustili v naši prehrani, vendar pa v jedi raje bolj resonančne začimbe - regan, timijan, koriander, tarhun, žajbelj, origano, rožmarin, e.
Izkazalo se je, da to zanemarjanje vpliva le na nas - koper ni samo lastnost kuharjev, temveč pravi zelišč, ki se uporablja kot "reševalna služba" v odsotnosti zdravil, in celo farmacevti s trave sami pogosto pripravljajo zdravila.
Uporabne lastnosti kopra so bile znane tudi starejšim egipčanom, ne moremo biti manj znani kot oni.
Koristne lastnosti kopra v različnih boleznih
Za prebavni trakt
Mnogi nejasno se spomnite na koprsko vodo, ki je koristna za pijačo za želodec. Seveda je to koristno zaradi koperja, ker je ta rastlina najprej želodec.
Koristne lastnosti zelenega kopra so tako pomembne, da se je v dysenteriju resno vzeto tudi kot naravni antiseptik za želodec.
Z motnjami prehranjevanja, napenjanjem, drisko, krčmi, bolečino v želodcu, morate samo piti decokcijo kopalnih semen, kar bo olajšalo zelo hitro.
Ugoden učinek kopra na prebavnem traktu je posledica kombinacije flavonoidov in eteričnih olj v naših zeliščih - to so biološko aktivne snovi, ki spodbujajo proizvodnjo želodčnih encimov in delovanje žolčnika.
Poleg tega posuši umirjene sluznice (še posebej pomembno za diarejo) in tudi razkuži celoten prebavni trakt. Zaradi visoke vsebnosti vlaken, koper absorbira vse gnusne mikroorganizme in pomaga, da jih odstranite iz telesa čim prej.
Za dihalne poti
Koristne lastnosti zelenja koperja bodo zelo priročne pri bronhitisu in težavah s pljuči, saj ima rastlina močan izkopiček. Dill izboljša prehodnost pljuč, jih "očisti" iz stagniranih procesov in oslabi edem - še posebej to je pomembno pri bolnikih v postelji. Približno polovica žlic zelenjave koper bo bolniku prinesla olajšavo tudi pri bronhialni astmi.
Koristne lastnosti koper za ženske
Ženske imajo posebne uporabne lastnosti koperja. Najprej ta zelišč normalizira menstruacijski ciklus, kot smo že omenili, vsebuje koprive biološko aktivne snovi - flavonoide. Delajo in lajšajo hormonske okvare, kot tudi običajne trivialnosti življenja - spremembe v razpoloženju, bolečine, oteklina, zaprtje med PMS.
Koristne lastnosti kopra omogočajo, da služi preprečevanju in zdravljenju cistitisa, drobovja (vzetih znotraj in zunaj), pa tudi s kakršnimi koli genitourinarnimi obolenji.
Infuzija kopra za hujšanje
Ker vse, kar ima blagodejni učinek na gastrointestinalni trakt, samodejno postane bogosreda za tiste, ki izgubijo težo, potem uporaba koperja s hujšanjem ni najbolj neumna možnost. Seveda ne bo goril vašo maščobo in med treningom ne bo povečal vaše vzdržljivosti, kot so energetske športne pijače, vendar infundiranje koper za izgubo telesne teže normalizira vašo prebavo, čisti telo produktov razpadanja in
Infuzija kopra
Sestavine:
- posušena komarčka - 1 žlica;
- vrela voda - 0,5 l.
Priprava
Sušeno travo se vlije z vrelo vodo in vztraja na 1 uro. Potem je treba filtrirati in piti na ½ st. trikrat na dan pred obroki. Vzemite infuzijo, preden se znebite želodčnih težav.